THUYẾT CẤU TẠO HĨA HỌC: 1 Nội dung của thuyết cấu tạo hĩa học:

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học 11 cơ bản full (Trang 80 - 81)

1 . Nội dung của thuyết cấu tạo hĩa học:

Ví Dụ :

C2H6O cĩ 2 CTCT * H3C–O–CH3 Đimetylete * H3C–CH2–O–H Etanol

- HS so sánh 2 chất về : thành phần, cấu tạo phân tử, tính chất vật lý, tính chất hĩa học Rút ra luận điểm 1

- Gv: Dựa vào các CTCT ở trên hãy xác định hố trị của cacbon? Cĩ nhận xét gì về mạch cacbon ? khả năng liên kết của cacbon với các nguyên tố ?

- Hs trả lời→Nêu luận điểm 2

- Gv: Viết CTCT của CH4, CCl4, nêu tính chất →Yêu cầu hs viết CTPT, nêu luận điểm 3

- Gv: Thơng tin H oạt động 3: - Gv: Lấy thí dụ dãy đồng đẳng CH4, C2H6, C3H8, C4H10, C5H12→Yêu cầu hs: Nhận xét sự khác nhau về thành phần phân tử của mỗi chất trong từng dãy hợp chất trên

Hs trả lời

- Gv: Các hợp chất trên hơn kém nhau một hay nhiều nhĩm CH2, cĩ cấu tạo hố học tương tự nhau nên cĩ tính chất tự nhau → Đồng đẳng của nhau

- Gv: Yêu cầu hs nêu khái niệm về

liên kết với nhau theo đúng hố trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liên kết đĩ được gọi là cấu tạo hố học. Sự thay đổi thứ tự liên kết đĩ, tức là thay đổi cấu tạo hố học, sẽ tạo ra hợp chất khác Ví dụ: C2H6O cĩ 2 thứ tự liên kết :

H3C–C–CH3 : đimetyl ete , chất khí , khơng tác dụng với Na.

H3C–CH2–O–H: ancol etylic, chất lỏng, tác dụng với Na giải phĩng khí hydro .

b.Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon cĩ hĩa trị 4. Nguyên tử cacbon khơng những cĩ thể liên kết với nguyên tử của các nguyên tố khác mà cịn liên kết với nhau thành mạch cacbon .

CH3–CH2–CH2–CH3 CH3 (mạch khơng cĩ nhánh - mạch thẳng) CH3–CH- CH3 CH3 (mạch cĩ nhánh) CH2 – CH2 CH2 CH2 – CH2 ( mạch vịng ) H H – C – H H Chất khí cháy Cl Cl – C – Cl Cl Chất lỏng khơng cháy c. Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng các nguyên tử ) và cấu tạo hĩa học (thứ tự liên kết các nguyên tử )

2. Ý nghĩa :

Thuyết cấu tạo hố học giúp giải tích được hiện tượng đồng đẳng, hiện tượng đồng phân .

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học 11 cơ bản full (Trang 80 - 81)