- Nền sân phơi:
T- Thách thức
4.2.2. định hướng và mục tiêu phát triển
4.2.2.1. định hướng phát triển
* định hướng chung
Kết hợp các biện pháp về tổ chức quản lý và khoa học công nghệ, tập trung nâng cao chất lượng, ựi ựôi với phát triển về số lượng muối phục vụ tiêu dùng và từng bước xuất khẩu. Mở rộng sản xuất muối sạch, muối dinh dưỡng, muối siêu sạch có lợi thế cạnh tranh, sản phẩm có thị trường tiêu thụ lớn ở trong nước và xuất khẩu.
Tăng tỷ trọng và nâng cao chất lượng muối tinh, muối tinh trộn iốt và ựa dạng hoá các sản phẩm từ muối, ựáp ứng yêu cầu sức khoẻ và thị hiếu người tiêu dùng. Tổng hợp lợi dụng các sản phẩm từ ựồng muối nhằm tăng hiệu quả sản xuất, tạo nhiều việc làm tăng thu nhập cho diêm dân và những người lao ựộng làm ngành muối.
Phát triển sản xuất muối kết hợp với phát triển các sinh vật biển tăng thu nhập cho người sản xuất, thực hiện các biện pháp hữu hiệu bảo vệ môi trường sinh thái.
* định hướng cụ thể
- Trên cơ sở nhu cầu của thị trường, phát huy lợi thế và ựiều kiện tự nhiên của từng vùng, áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ nhằm ựạt năng suất cao, chất lượng tốt, tăng khả năng cạnh tranh.
- Gắn kết chặt chẽ với chế biến và thị trường tiêu thụ, hình thành các vùng sản xuất hàng hoá tập trung.
- Chuyển ựổi cơ cấu lao ựộng trong nông nghiệp nông thôn, ựiều chỉnh dân cư, ựào tạo nguồn nhân lực ựáp ứng yêu cầu sản xuất với trình ựộ kỹ thuật và cơng nghệ tiên tiến.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 102
phần kinh tế kết hợp với sự hỗ trợ của nhà nước, ựể ựảm bảo sản xuất có hiệu quả, bền vững và an tồn mơi trường sinh thái.
4.2.2.2 Mục tiêu phát triển
* Mục tiêu tổng quát
Xác ựịnh tổng thể sản xuất và lưu thơng muối trong tồn tỉnh từ nay ựến năm 2020, ựảm bảo ựủ muối ựáp ứng nhu cầu sinh hoạt của nhân dân, thay thế nhập khẩu và xuất khẩu những sản phẩm có lợi thế cạnh tranh.
Nâng cao năng suất trên ựơn vị diện tắch và năng suất lao ựộng, hạ giá thành sản phẩm ựể ựạt ựược giá cạnh tranh.
đảm bảo sản xuất muối có hiệu quả kinh tế bền vững, giải quyết việc làm ổn ựịnh cho diêm dân và những người lao ựộng làm việc trong ngành muối, nâng cao mức sống của người làm muối ựạt mức sống trung bình của người dân nơng thơn trong vùng, tiến tới có mức sống cao hơn.
* Mục tiêu cụ thể
Tạo ra vùng sản xuất muối có khối lượng lớn và chất lượng cao ựủ sức thu hút khách hàng tạo ra thị trường tại chỗ, thu hút nhà ựầu tư vào xây dựng cơ sở chế biến và bảo quản gần khu vực sản xuất muối.
Tiếp tục ựưa khoa học kỹ thuật mới vào trong việc áp dụng sản suất muối sạch.
Chất lượng muối ựạt tiêu chuẩn ngành: TCVN 3974 ựối với muối ăn. Nâng cao thu nhập và cải thiện ựời sống của người sản xuất nói riêng và người dân trong vùng nói chung.
Năm 2011, tổng diện tắch sản xuất muối ựạt 850 ha, năng suất ựạt trên 100tấn/ha, sản lượng ựạt trên 85.000 tấn. Sản xuất muối sạch: diện tắch 30 ha, năng suất muối sạch ựạt 70tấn/ha từ ựó nâng cao hiệu quả sản xuất muối sạch trên ựịa bàn toàn tỉnh.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 103