Kết quả và hiệu quả sản xuất muối tại ba huyện

Một phần của tài liệu phát triển sản xuất muối ăn ở các xã ven biển thuộc tỉnh nam định (Trang 99 - 103)

- Nền sân phơi:

1 Cải tạo sân phơi khi có mặt bằng cơ bản 6.250.000 6.250.000,

4.1.7. Kết quả và hiệu quả sản xuất muối tại ba huyện

đang là chắnh vụ nhưng trên những cánh ựồng muối ở Nam định chỉ có người già, phụ nữ và trẻ em cặm cụi làm việc. Hầu hết ựàn ông trai tráng ở những ựịa phương này ựều ựã bỏ quê ựi làm ăn xa hoặc tìm việc khác làm kế sinh nhai. Giữa mênh mông ựồng muối, ngày càng nhiều những ruộng muối bị bỏ hoang. Từ 4 - 5 giờ sáng, những diêm dân ở ven biển ựã phải ra ựồng ựể bắt ựầu một quy trình sản xuất muối. Phơi nắng cả ngày cho tới 5-6 giờ chiều họ mới có ựược hạt muối. Vất vả là vậy nhưng mỗi ngày làm việc, người làm muối chỉ có thu nhập chừng 30.000-40.000 ựồng. Chưa bao giờ giá muối lại xuống thấp như năm 2010 và vì vậy chưa bao giờ người làm muối lại khó khăn như hiện nay. Thu nhập bèo bọt từ nghề muối khiến những người chồng, trai tráng tại các làng diêm nghiệp ựều ựi làm ăn xa. Nhiều gia ựình có chồng ựi làm xa nên con cái mới lớp 5 và mẹ già cũng phải ra ựồng giữa cái nắng nóng như thiêu ựốt. Việc diêm dân quay lưng lại với nghề muối, khiến nhiều ruộng muối bị bỏ hoang giữa lúc chắnh vụ.

Tồn tỉnh có 12 xã, thị trấn thuộc 3 huyện ven biển Giao Thủy, Hải Hậu, Nghĩa Hưng với tổng số hơn 8.000 hộ, hơn 10.000 lao ựộng tham gia làm muối. Diện tắch sản xuất muối năm 2009 của toàn tỉnh là hơn 848 ha. đầu

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 91

vụ muối năm 2009 giá muối ở mức từ 1.600 ựến 1.800 ựồng/kg, nhưng khi Nhà nước cho phép Tổng công ty muối Việt Nam nhập khẩu muối thì giá muối bắt ựầu rớt, cho ựến cuối vụ giá muối chỉ còn 1.000 ựồng/kg. Do giá muối xuống thấp, thu nhập của người làm muối giảm nên hiện tượng bỏ ruộng xảy ra.

Ngoài nguyên nhân giá muối giảm mạnh, việc ựầu tư sản xuất, thu mua, chế biến ựối với sản xuất muối vẫn chưa chặt chẽ. Hiện nay, giá cả và việc thu mua muối cho diêm dân ở Nam định hồn tồn do thị trường ựiều tiết, trong ựó, có tới hơn 36% lượng muối sản xuất ra do tư thương thu mua; giá cả thu mua ựược thỏa thuận chứ không ựược quy ựịnh bởi nhà nước. Bên cạnh những yếu tố tắch cực, ựiều này dễ dẫn ựến tình trạng ựầu cơ hoặc ép giá, gây thiệt thòi cho diêm dân. Hơn nữa hệ thống ô nề, thống, chạt, sân phơi cũng như các cơng trình thủy lợi ựồng muối ắt ựược ựầu tư, vì vậy ựã làm ảnh hưởng ựến việc nâng cao năng suất, chất lượng muối. Việc huy ựộng các nguồn lực ựầu tư cho khoa học kỹ thuật, cơ sở vật chất còn nhiều hạn chế. Hơn lúc nào hết, diêm dân ở Nam định nói riêng và trên phạm vi cả nước nói chung ựang phải nếm chịu vị chua, chát, ựắng, cay của muối. Họ vẫn chưa biết rồi ngày mai "trời sẽ nắng, mưa" thế nào.

* đối với muối thô:

Bảng 4.14 cho biết về hiệu quả sản xuất muối thô của các huyện Nghĩa Hưng, Giao Thủy, Hải Hậu. Qua ựó cho thấy hiệu quả cao nhất thuộc về huyện Hải Hậu và hiệu quả thấp nhất (nếu tắnh trên ựồng chi phắ) là huyện Nghĩa Hưng. Ở huyện Hải Hậu, một ựồng chi phắ trung gian tạo ra 0,78 ựồng giá ựồng thu nhập hỗn hợp. Ở huyện Nghĩa Hưng thì một ựồng chi phắ trung gian cho sản xuất muối thô tạo ra 0,75 ựồng thu nhập hỗn hợp. Ở Giao Thủy là 0,77 ựồng thu nhập hỗn hợp ựược tạo ra trên một ựồng chi phắ trung gian. Như vậy xét trên hiệu quả sử dụng một ựồng chi phắ trung gian bỏ ra thì huyện Hải Hậu là huyện sử dụng ựồng vốn tốt nhất và huyện Nghĩa Hưng là

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 92

huyện sử dụng ựồng vốn thấp nhất.

Bảng 4.14: Hiệu quả sản xuất giữa muối thô của 3 huyện đVT: ựồng

Diễn giải Nghĩa Hưng Giao Thủy Hải Hậu

1.Giá trị sản xuất (GO) 70.305.303,90 79.011.785,20 84.464.706,96 2.Chi phắ sản xuất 40.102.234,98 44.744.915,43 47.519.791,60 Chi phắ trung gian 40.102.234,98 44.744.915,43 47.519.791,60

Công lao ựộng 1.320,00 1.201,00 1.211,00

3.Giá trị gia tăng 30.203.068,91 34.266.869,77 36.944.915,36 4.Thu nhập hỗn hợp 30.203.068,91 34.266.869,77 36.944.915,36 Một số chỉ tiêu HQKT GO/TC 1,75 1,77 1,78 VA/TC 0,75 0,77 0,78 MI/TC 0,75 0,77 0,78 GO/IC 1,75 1,77 1,78 VA/IC 0,75 0,77 0,78 MI/IC 0,75 0,77 0,78 GO/công lao ựộng 53.261,59 65.788,33 69.747,90 VA/công lao ựộng 22.881,11 28.531,95 30.507,77 MI/công lao ựộng 22.881,11 28.531,95 30.507,77

Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra

Do giá trị sản xuất, mức ựầu tư chi phắ trung gian khác nhau nên mức thu nhập hỗn hợp của các huyện là hoàn toàn khác nhau.Ở huyện Hải hậu có mức thu nhập hỗn hợp cho 1 ha sản xuất muối thô là 36.944.915,36 ựồng, huyện Giao Thủy là 34.266.869,77 ựồng, huyện Nghĩa Hưng là 30.203.068,91 ựồng.

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 93

ựạt 30.507,77 ựồng, Giao Thủy là 28.531,95 ựồng, Nghĩa Hưng là 22.881,11 ựồng.

Như vậy ựối với Giao Thủy có diện tắch sản xuất muối bình quân từng hộ là lớn nhất, huyện Hải Hậu có năng suất cao nhất. Vì vậy năng suất và diện tắch sản xuất của từng hộ ảnh hưởng ựến kết quả và hiệu quả sản xuất muối.

* đối với muối sạch:

Bảng 4.15: Hiệu quả sản xuất muối sạch của ba huyện

đVT: ựồng

Diễn giải Sản xuất

muối sạch

Sản xuất muối sạch

Sản xuất muối sạch

1.Giá trị sản xuất (GO) 86.811.130,52 94.030.955,89 104.523.557,40 2.Chi phắ sản xuất 47.887.051,96 47.052.444,94 51.957.389,38

Chi phắ trung gian 47.887.051,96 47.052.444,94 51.957.389,38

Công lao ựộng 1.337,00 1.315,00 1.321,00

3.Giá trị gia tăng 38.924.078,56 46.978.510,95 52.566.168,03 4.Thu nhập hỗn hợp 38.924.078,56 46.978.510,95 52.566.168,03 Một số chỉ tiêu HQKT GO/TC 1,81 2,00 2,01 VA/TC 0,81 1,00 1,01 MI/TC 0,81 1,00 1,01 GO/IC 1,81 2,00 2,01 VA/IC 0,81 1,00 1,01 MI/IC 0,81 1,00 1,01 GO/công lao ựộng 64.929,79 71.506,43 79.124,57 VA/công lao ựộng 29.113,00 35.725,10 39.792,71 MI/công lao ựộng 29.113,00 35.725,10 39.792,71

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 94

Bảng 4.15 cho biết về hiệu quả sản xuất muối sạch của các huyện Nghĩa Hưng, Giao Thủy, Hải Hậu. Qua ựó cho thấy hiệu quả cao nhất thuộc về huyện Hải Hậu và hiệu quả thấp nhất (nếu tắnh trên ựồng chi phắ) là huyện Nghĩa Hưng. Ở huyện Hải Hậu, một ựồng chi phắ trung gian tạo ra 1,01 ựồng giá ựồng thu nhập hỗn hợp. Ở huyện Nghĩa Hưng thì một ựồng chi phắ trung gian cho sản xuất muối thô tạo ra 0,81 ựồng thu nhập hỗn hợp. Ở Giao Thủy là 1,00 ựồng thu nhập hỗn hợp ựược tạo ra trên một ựồng chi phắ trung gian. Như vậy xét trên hiệu quả sử dụng một ựồng chi phắ trung gian bỏ ra thì huyện Hải Hậu là huyện sử dụng ựồng vốn tốt nhất và huyện Nghĩa Hưng là huyện sử dụng ựồng vốn thấp nhất.

Do giá trị sản xuất, mức ựầu tư chi phắ trung gian khác nhau nên mức thu nhập hỗn hợp của các huyện là hoàn toàn khác nhau. Ở huyện Hải hậu có mức thu nhập hỗn hợp cho 1 ha sản xuất muối thô là 52.566.168,03 ựồng, huyện Giao Thủy là 46.978.510,95 ựồng, huyện Nghĩa Hưng là 38.924.078,56 ựồng.

Do ựó thu nhập hỗn hợp/cơng lao ựộng của huyện Hải Hậu cao nhất ựạt 39.792,71 ựồng, Giao Thủy là 35.725,10 ựồng, Nghĩa Hưng là 29.113,00 ựồng. Mà Giao Thủy có diện tắch sản xuất muối bình quân từng hộ là lớn nhất, huyện Hải Hậu có năng suất cao nhất. Vì vậy năng suất và diện tắch sản xuất của từng hộ ảnh hưởng ựến kết quả và hiệu quả sản xuất muối sạch.

Tóm lại, ựối với sản xuất muối hiện nay thì giá cả bấp bênh qua các

năm, khơng thể nắm bắt ựược tình hình, nhưng nhìn chung hiệu quả kinh tế là khơng cao vì do nhiều ngun nhân. Trong những năm tới ựể cho sản xuất ựạt hiệu quả kinh tế cao thì cần phải có sự kết hợp giữa Người diêm dân Ờ Các doanh nghiệp Ờ Nhà nước Ờ Nhà khoa học thì mới nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân ựược.

Một phần của tài liệu phát triển sản xuất muối ăn ở các xã ven biển thuộc tỉnh nam định (Trang 99 - 103)