- Số liệu thứ cấp: được thu thập thông qua các tạp chí, niêm giám thống kê, các nghiên cứu khoa học về cây khóm, các trang web:
3.2.2. Phân tích các khoản mục chi phí bình quân trên 1ha đất trồng khóm/kỳ thu hoạch
khóm/kỳ thu hoạch
Biểu 3.14: Các khoản mục chi phí bình quân/1 ha đất trồng khóm/kỳ thu hoạch Các yếu tố chi phí sản xuất ĐVT Lớn nhất Nhỏ nhất Bình quân Tỷ trọng (% Chi phí lao động nghìn đồng 4.600 2.000 3.568 11,06 Chi phí cây giống
nghìn đồng 6.600 3.500 5.240 16,2 4 Chi phí phân bón nghìn đồng 15.000 8.000 12.250 37,9 7 CP thuốc xử lý nghìn đồng 2.000 800 1.515 4,70
Chi phí lãi vay nghìn đồng 12.000 0 1.150 3,56
Chi phí tưới tiêu
nghìn đồng 1.200 700 926 2,87 Chi phí CCDC nghìn đồng 1.000 500 839 2,60 Chi phí làm đất nghìn đồng 5.500 2.000 4.182 12,9 6 Chi phí thu hoạch nghìn đồng 3.500 2.000 2.590 8,03
Tổng Chi phí
nghìn
đồng 32.260 100
(Nguồn: Số liệu điều tra, 2014)
Trong kết cấu chi phí sản xuất khóm của hộ nông dân ở TP Vị Thanh thì cao nhất là phân bón, đa số nông dân họ thường bón lót phân hữu cơ khoảng 1.500kg/1ha trước khi trồng, sau khi trồng khoảng 40 ngày dùng phân URE hoặc DAP khoảng 30kg tưới dưới gốc khóm (không nên tưới trên ngọn khóm). Chi phí phân bón bình quân là 12.250 nghìn đồng/ha/kỳ (chiếm 37,97%/tổng chi phí), chi phí cao nhất là 15.000 nghìn đồng/ha/kỳ, chi phí phân bón thấp nhất là 80.000 nghìn đồng/ha/kỳ.
Đứng thứ hai là chi phí cây giống (chiếm 16,24%/tổng chi phí) do cây giống là nhân tố quan trọng không kém so với phân bón để quyết định đến sự phát triển của cây khóm sau này.
Chi phí làm đất được xếp thứ ba với chi phí bình quân là 4.182 nghìn đồng/ha/kỳ (chiếm 12,96%/tổng chi phí). Chi phí làm đất của nông hộ ở đây là sên sình (múc sình từ dưới mương rồi đổ lên líp) trước khi trồng cây khóm con mới, nông hộ không phải lên líp vì đã lên líp lúc thành lập vườn. Sên sìn của nông hộ điều tra có thể là lao động nhà hoặc thuê lao động vét sìn dưới mương lên.
Chi phí lao động cao nhất là 4.600 nghìn đồng/ha/kỳ, chi phí lao động thấp nhất là 2.000 đồng/ha/kỳ. Chi phí lao động bao gồm chi phí trồng, chăm sóc, làm cỏ…Các công đoạn này hầu hết các nông hộ đều thuê người làm nên chi phí khá cao và đứng thứ tư trong khoản mục chi phí.
Đứng thứ năm là chi phí thu hoạch, chi phí thu hoạch của nông hộ bao gồm thu hoạch khóm và vận chuyển đến nơi giao cho thương lái. Chi phí thu hoạch là phần chi phí sau cùng của nông hộ sản xuất khóm. Sau khi xác định được thời điểm thu hoạch nông hộ dùng dao và sắn khóm sau đó dùng xuồng vận chuyển khóm. Chi phí này phần lớn nông hộ dùng lao động gia đình, một số ít nông hộ thuê lao động để thu hoạch.
Một khoản chi phí khác không kém phần quan trọng trong việc trồng khóm là chi phi thuốc xử lý (chủ yếu là khí đá) chiếm 4,70% trong các khoản chi phí, đây cũng là một trong những tiến bộ khoa học kỹ thuật áp dụng trong sản xuất khóm.
Ngoài ra còn các khoản chi phí phụ khác như chi phí tưới tiêu, chi phí công cụ dụng cụ, chi phí lãi vay. Các khoản chi phí này chiếm tỷ trọng nhỏ trong việc trồng khóm tại đây. Do đặc điểm địa hình nhiều sông ngòi nên cũng giảm bớt một phần chi phí dẫn nước vào rẫy khóm.
-2,000 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 Chi phí phân bón Chi phí lãi vay Chi phí CCDC
Hình 3.8: Cơ cấu chi phí sản xuất bình quân/kỳ thu hoạch