- Vỏ cây dày, tầng bần phát triển: tạo lớp cách nhiệt tốt bảo vệ các cơ quan bên
BÀI 63 (BỘ 2) CHU TRÌNH NITƠ 1 Mục đích
1. Mục đích
- Kiến thức: HS mô tả được sự tuần theo chu trình của Nitơ, nắm được các dạng
hợp chất của Nitơ mà cây trồng có thể hấp thu được, nêu được vai trò của sự tổng hợp đạm bằng con đường sinh học, một số biện pháp sinh học làm tăng lượng đạm trong đất để làm tăng năng suất.
- Kỹ năng:
+ Phân tích từng dạng tồn tại của nitơ, khái quát hoá xâu chuỗi lại thành chu trình + Vận dụng: các biện pháp sinh học trong nông nghiệp nhằm tăng năng suất.
- Giáo dục thái độ đối với thiên nhiên, với con người: ý thức bảo vệ môi trường,
vệ sinh an toàn thực phẩm (sử dụng các biện pháp sinh học trong nông nghiệp, hạn chế hoá chất)
2. Hoạt động giáo viên
Từ hình 63.3, GV xây dựng PHT với yêu cầu sau:
Em hãy nêu lên một số biện pháp sinh học làm tăng lượng đạm trong đất để nâng cao năng suất cây trồng và cải tạo đất
Luận văn tốt nghiệp Sinh viên thực hiện: Trần Thanh Thảo
3. Tổ chức học sinh
GV phát PHT cho các nhóm, mỗi nhóm 4 HS, yêu cầu các em thảo luận hoàn thành trong 5 ph. Sau đó GV gọi một nhóm báo cáo kết quả, các nhóm khác nhận xét và bổ sung, GV tổng kết.
4. Kết quả khám phá
- Khí quyển là nơi dự tữ Nitơ. Phần chính của chu trình nitơ là các sinh vật phân giải (vikhuẩn, nấm,…) thực hiện phân giải xác sinh vật để biến prôtêin thành các hợp chất đạm amôn, nitrit và nitrat. Một số vi khuẩn sống trong môi trường cộng sinh với thực vật (rễ cây họ Đậu, lá bèo dâu…) để cố định đạm trong đất. Các tia lửa điện (sấm chớp) trong khí quyển cũng có khả năng tổng hợp N2 tự do thành đạm.
- Thực vật hấp thu đạm (nhất là đạm dễ tiêu Nitrat) cấu tạo nên cơ thể sống. Trong quần xã, Nitơ được luân chuyển qua lưới thức ăn, từ sinh vật sản xuất chuyển lên sinh vật tiêu thụ bậc cao hơn. Khi chết, xác sinh vật lại được phân giải thành đạm của môi trường
- Vòng tuần hoànđược khép kín qua hoạt động của một số vi khuẩn phản nitrat, các vi khuẩn này phân giải đạm trong đất, nước,…và giải phóng nitơ vào trong không khí.
- Một phần hợp chất nitơ không trao đổi liên tục theo vòng tuần hoàn kín mà lắng đọng trong các trầm tích sâu của môi trường đất, nước.
- Hằng năm, con người đã sản xuất một lượng lớn phân đạm cho cây, góp phần tăng năng suất cây trồng.
- Một số biện pháp sinh học làm tăng lượng đạm trong đất để tăng năng suất cây trồng và cải tạo đất: trồng cây họ Đậu, thả bèo hoa dâu vào ruộng, cung cấp chế phẩm sinh học (vi sinh vật cố định đạm) cho đất.
* Ghi chú:
HS đã biết Nitơ chiếm tỉ lệ rất cao trong không khí (>79%). Tuy nhiên GV cần cho HS biết thực vật không hấp thu được nitơ tự do mà chỉ hấp thu nitơ dưới dạng muối, như muối amôn (NH4+), nitrat (NO3-), nitrit (NO2-). Các muối này được hình thành trong tự nhiên bằng các con đường vật lý, hoá học và sinh học.