4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.4. Thách thức
Hiện nay, huyện Gia Lâm có tốc ựộ ựô thị hóa cao, dân số tăng nhanh. Diện tắch ựất ựai có hạn, nhu cầu ựất ựai cho các ngành kinh tế - xã hội ngày càng tăng mà chủ yếu là lấy vào ựất nông nghiệp. Việc khai thác, sử dụng ựất trong sản xuất nông nghiệp không hợp lý như: sử dụng phân bón hoá học, thuốc trừ sâu không hợp lý Ầ làm ựất bị ô nhiễm, chai cứng và quá trình thoái hoá ựất diễn ra nhanh.
Do ựó, diện tắch ựất nông nghiệp ngày càng giảm, áp lực ựối với ựất ngày càng caọ Vì thế cần phải quy hoạch sử dụng ựất hợp lý, nâng cao hiệu quả kinh tế của khai thác ựất ựể bù lại diện tắch ựất nông nghiệp ựã chuyển
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 46
sang mục ựắch khác. Khai thác ựất như thế nào ựể ựạt hiệu quả cao nhất trên một ựơn vị diện tắch, ựảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế ựồng thời vẫn ựảm bảo sự bền vững và ổn ựịnh là một bài toán khó ựối với sản xuất nông nghiệp nói chung và nông nghiệp Gia Lâm nói riêng.
Trong các năm gần ựây, cùng với sự biến ựổi khắ hậu toàn cầụ Gia Lâm cũng ựã ghi nhận những biến ựổi bất thường của thời tiết như; ựợt lạnh kỷ lục vào mùa ựông 2007; ựợt mưa lớn kéo dài vào ựầu tháng 11 năm 2008 gây ngập lụt và thiệt hại lớn. Gần ựây là ựợt nắng nóng kéo dài trong mùa hè và mùa ựông lạnh kèm theo khô hạn năm 2010 là những yếu tố bất thuận, ảnh hưởng lớn tới hoat ựộng sản xuất nông nghiệp của ựịa phương. đó là những khó khăn, thách thức của yếu tố tự nhiên. Nhưng nguyên nhân sâu xa cũng là do sự khai thác tự nhiên không hợp lý, không bền vững, thiếu hệ thống, của con ngườị
Có rất nhiều chương trình, dự án ựựơc ựầu tư ựể nghiên cứu, phát triển vùng rau an toàn nhưng hiệu quả ựạt ựược chưa thật sự rõ nét, vấn ựề phát triển các vùng rau an toàn còn nhiều vướng mắc. Vùng sản xuất rau an toàn còn nhỏ lẻ, manh mún; nhận thức của người dân (cả người sản xuất và người tiêu dùng) về rau an toàn, các quy ựịnh trong sản xuất rau an toàn còn hạn chế, ựầu tư cho sản xuất rau an toàn cao, chi phắ chứng nhận sản phẩm là rau an toàn còn cao so với giá thành sản phẩm và thu nhập của người dân nên cần có sự hỗ trợ. Công tác quản lý chất lượng còn thiếu chặt chẽ và chưa ựồng bộ, sự mập mờ giữa rau sản xuất theo quy trình an toàn và rau sản xuất thông thường làm ảnh hưởng tới lợi ắch và mất niềm tin của người tiêu dùng. Vì thế, tuy nhu cầu rau an toàn của thị trường rất lớn nhưng người sản xuất rau an toàn vẫn rất khó tìm ựược thị trường ổn ựịnh với giá caọ Và các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh rau an toàn khó xây dựng thương hiệụ
Kết quả là khả năng cạnh tranh của rau Gia Lâm chưa cao, chưa phát huy hết các tiềm năng và lợi thế của ựịa phương. Một nghịch lý ựang tồn tại hiện nay ựó là, nhu cầu rau an toàn, rau chất lượng cao của các nhà hàng, khách sạn lớn của Gia Lâm và Hà Nội rất lớn nhưng chủ yếu là rau đà Lạt,
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 47
Thái Lan. Trong khi ựó rau của nông dân Gia Lâm sản xuất ra không tìm ựược thị trường cao cấp mà chủ yếu bán ở các chợ Ộbình dânỢ. Vì vậy, hiệu quả kinh tế từ sản xuất nông nghiệp chưa cao, chưa khuyến khắch ựược nông nghiệp phát triển.
Dưa chuột là một loại rau phổ biến, ựược nhiều thị trường ưa chuộng và có giá trị kinh tế. Tuy nhiên việc sản xuất dưa chuột an toàn tại Gia Lâm chưa ựược quan tâm ựúng mức. Diện tắch sản xuất dưa chuột, ựăc biệt dưa chuột an toàn còn rất hạn chế. Khả năng cạnh tranh của dưa chuột Gia Lâm chưa tốt. Hiệu quả từ sản xuất dưa chuột chưa cao nên không khuyến khắch ựược phát triển sản xuất.
Từ các phân tắch ở trên có thể thấy rằng Gia Lâm có rất nhiều ựiều kiện thuận lợi cho phát triển rau an toàn nói chung và dưa chuột an toàn nói riêng. Bên cạnh những ựiều kiện thuận lợi cũng không ắt những khó khăn thách thức.
Thuận lợi Thách thức
- Có vị trắ ựịa lắ chiến lước, thuận lợi cho phát triển kinh tế;
- điều kiện tự nhiên ưu ựãi, khắ hậu ựa dạng;
- Dân cư ựông, tập trung và có trình ựộ khá caọ điều kiện kinh tế - xã hội năng ựộng, phát triển;
- được quan tâm, ựịnh hướng, ựầu tư phát triển;
- Gần thị trường tiêu thụ, gần các trung tâm, các trường, các viện nghiên cứu;
- Có truyền thống sản xuất nông nghiệp và có nhiều sản phẩm ựặc sản ựã và ựang tạo dựng thương hiệu
- Diện tắch ựất nông nghiệp giảm, áp lực ựối với ựất tăng;
- Thời tiết khắ hậu có nhiều biến ựổi bất thường;
- Diện tắch sản xuất RAT còn rất hạn chế so với tổng diện tắch trồng raụ - Hiệu quả từ các dự án sản xuất RAT chưa thật sự rõ nét,
- Rau Gia Lâm chưa tìm ựược thị trường cao cấp => hiệu quả từ SXNN chưa cao, chưa khuyến khắch ựược nông nghiệp phát triển.
- Dưa chuột ựang có xu hướng giảm cả về diện tắch và sản lượng trong những năm gần ựâỵ
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 48
Vậy thực trạng sản xuất dưa chuột, ựặc biệt là dưa chuột an toàn tại Gia Lâm hiện nay như thế nàọ Các yếu tố cản trở, khó khăn và khuyến nghị các giải pháp nào ựể phát triển dưa chuột an toàn tại Gia Lâm. Trong khuôn khổ ựề tài của mình, tôi ựã tìm hiểu và phần nào trả lời các câu hỏi ựó trong phần tiếp theọ
4.2.Thực trạng sản xuất Dưa chuột trên ựịa bàn huyện