4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4.4. Ảnh hưởng của các loại phân bón lá và giống tới hiệu quả kinh tế của
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 87
Bảng 4.18. Hiệu quả kinh tế từ sản xuất 1 ha dưa chuột của các công thức thắ nghiệm
đơn vị tắnh: 1000ự
Chi phắ Nhân tố
nghiên cứu Phân bón
ựất
Phân bón
lá Giống Công Cọc giàn
Thuốc BVTV + tưới tiêu
Tổng chi Tổng thu Thu nhập
thuần G1 36.250 3.336 4.170 22.240 142.336 4.000 248.583 412.907 164.325 T1 G2 36.250 3.336 5.560 22.240 142.336 4.000 249.973 375.440 125.468 G1 36.250 4.170 4.170 22.240 142.336 4.000 249.417 378.653 129.237 T2 G2 36.250 4.170 5.560 22.240 142.336 4.000 250.807 376.720 125.914 G1 36.250 3.614 4.170 22.240 142.336 4.000 248.861 408.613 159.753 T3 G2 36.250 3.614 5.560 22.240 142.336 4.000 250.251 353.760 103.510 T1 36.250 3.336 4.865 22.240 142.336 4.000 249.277 364.680 144.896 T2 36.250 4.170 4.865 22.240 142.336 4.000 250.111 350.640 127.576 T3 36.250 3.614 4.865 22.240 142.336 4.000 249.555 352.000 131.632 G1 36.250 3.707 4.170 22.240 142.336 4.000 248.953 342.907 151.105 G2 36.250 3.707 5.560 22.240 142.336 4.000 250.343 368.640 118.297
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 88
Ghi chú:
- Phân bón ựất gồm: phân ủ compost: 1.200ự/kg và phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh: 2.500ự/kg;
- Giá hạt giống: Thuận Thành: 150.000ự/sào, CUC71:
200.000ự/sào;
- Giá bán quả của Thuận Thành: 14.000ự/kg, của CUC71:
12.000ự/kg.
Kết quả bảng 4.18 cho thấy: Lợi nhuận thuần từ sản xuất dưa chuột hữu cơ ựạt cao nhất ở công thức T1G1(ựạt 164.325.000ự/ha), tiếp ựến là T3G1 (159.753.000ự/ha) và thấp nhất ở công thức T3G2 (ựạt 103.510.000ự/ha).
Trong ba loại phân bón lá, các công thức sử dụng phân bón lá T1 cho thu nhập thuần cao hơn T3 và cao hơn T2 (bảng 4.18).
Trong hai giống, thu nhập thuần trung bình của giống Thuận Thành (151.105.000ự/ha) cao hơn của giống CUC71 (118.297.000ự/ha) do có giá bán cao hơn. đối với giống Thuận Thành, công thức phun phân bón lá T1 cho hiệu quả kinh tế hơn so với hai công thức còn lại, ựặc biệt so với công thức phun phân bón lá T2. Ngược lại, trên CUC71, công thức phun phân bón lá T2 cho hiệu quả kinh tế cao nhất trong ba loại phân bón, ựặc biệt cao hơn so với T3 (bảng 4.18).
Vậy có thể rút ra kết luận:
Khi canh tác dưa chuột theo phương thức hữu cơ trong vụ đông xuân tại Gia Lâm nên chọn giống dưa chuột Thuận Thành vì là giống thuần nên chi phắ hạt giống thấp, chất lượng quả tốt nên thường bán ựược giá hơn so với giống CUC71 vì thế lợi nhuận cao hơn.
Nếu trồng giống Thuận Thành thì nên chọn phân bón lá T1 (cá heo ựỏ) hoặc phân bón lá T3 (Rong biển). Nếu trồng giống CUC71 thì nên chọn phân bón lá T2 (chelate) hoặc phân bón lá T1 (cá heo ựỏ) sẽ cho hiệu quả cao hơn.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 89
Tóm tắt kết quả thắ nghiệm:
* Khả năng sinh trưởng, phát triển
- Khả năng sinh trưởng chiều cao, số lá, ựặc biệt số nhánh của CUC71 tốt hơn Thuận Thành do có ưu thế laị Trong giai ựoạn sớm, sự khác biệt giữa hai giống không rõ ràng. Nhưng từ 40 NST trở ựi, ựặc biệt trong giai ựoạn có tốc ựộ phát triển nhanh (40- 60 NST), tốc ựộ phát triển thân lá của CUC71 vượt lên so với giống Thuận Thành. Kết quả là, tất cả các chỉ tiêu: chiều cao cây cuối cùng, số lá cuối cùng và số nhánh cấp 1 của giống CUC71 ựều cao hơn giống Thuận Thành ở mức có ý nghĩạ
- Khi sử dụng các loại phân bón lá khác nhau biểu hiện không giống nhau trên hai giống:
+ Phân bón lá T1 hầu như duy trì ựược ưu thế ở cả hai giống so với hai loại còn lại về các chỉ tiêụ
+ Tác dụng của T3 trên giống Thuận Thành tương ựối tốt nhưng không phát huy ựược trên giống CUC71. Ngược lại, phân bón lá T2 thể hiện hiệu quả trên giống CUC71 tốt hơn trên giống Thuận Thành, và ựặc biệt duy trì tác dụng ổn ựịnh trong giai ựoạn muộn.
* Sự ra hoa, ựậu quả và biểu hiện giới tắnh
- Giống CUC71 có số hoa ựực/cây và số hoa ựực/hoa cái lớn hơn giống Thuận Thành nên có tỷ lệ ựậu quả cao hơn. Nhưng số quả/cây của giống Thuận Thành vẫn cao hơn giống CUC71 do có số hoa cái/cây lớn.
- Trên giống Thuận Thành, công thức phun phân T3 và T1 làm tăng số hoa/cây so với T2. Trong khi, với giống CUC71 chỉ có công thức phun phân T1 duy trì ựược ưu thế.
- Với giống Thuận Thành, công thức phun T1 có tỷ lệ ựậu quả cao hơn hẳn T3 và cao hơn T2 có ý nghĩạ Nhưng với giống CUC71, công thức phun phân T2 cho tỷ lệ ựậu quả cao nhất, cộng với số hoa cái/cây nhiều nên số quả/cây của T2G2 cao hơn hẳn T1G2 và ựặc biệt cao hơn T3G2.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 90
* Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
- Năng suất trung bình của CUC71 cao hơn Thuận Thành có ý nghĩa là do CUC71 có khối lượng quả trung bình lớn hơn mặc dù số quả/cây của Thuận Thành cao hơn.
- Trong cùng một giống, các công thức phun phân bón lá khác nhau chưa dẫn tới khác nhau có ý nghĩa về năng suất. Nhưng với giống Thuận Thành, công thức phun phân T1 và T3 cho năng suất khá hơn công thức T2. Ngược lại, với CUC71, công thức phun T2 có năng suất cao hơn T1, ựặc biệt cao hơn T3. Vì thế: trong các công thức thắ nghiệm, T2G1 có năng suất thấp nhất (27,05 tấn/ha) trong khi T2G2 cho năng suất cao nhất (31,39 tấn/ha).
* Các chỉ tiêu về chất lượng
- Tất cả các chỉ tiêu về chiều dài quả, ựộ dày thịt quả và ựường kắnh quả trung bình của CUC71 ựều lớn hơn Thuận Thành, ựặc biệt ựường kắnh quả lớn hơn có ý nghĩạ Kết quả là khối lượng quả trung bình của CUC71 lớn hơn Thuận Thành.
- Khi sử dụng các loại phân bón lá khác nhau cũng chỉ dẫn tới sự khác nhau rõ rệt ở chỉ tiêu ựường kắnh quả. đường kắnh quả trung bình của hai giống ở công thức phun phân T1 lớn hơn T2 và lớn hơn T3.
- Trên giống CUC71, công thức phun phân T1 (T1G2) lớn hơn hai công thức còn lại (T2G2 và T3G2) ở tất cả các chỉ tiêu: chiều dài quả, ựường kắnh quả, ựộ dày thịt quả và khối lượng quả. Nhưng trên giống Thuận Thành, công thức phun T1 (T1G1) có khối lượng quả nhỏ do chiều dài quả ngắn hơn mặc dù có ựường kắnh quả và ựộ dày thịt quả hơn so với T2G1 và T3G1.
- Hàm lượng NO3- trong tất cả các mẫu phân tắch ựều dưới ngưỡng cho phép, ựảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Chất lượng của giống Thuận Thành ngon hơn giống CUC71 do có hàm lượng viatminC và chất khô hòa tan tổng số cao hơn.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 91
-Trên giống Thuận Thành, công thức phun phân bón lá T1 (cá heo ựỏ) có hàm lượng vitaminC và ựộ Brix cao hơn hai công thức còn lạị Trong khi, trên giống CUC71, công thức phun phân bón lá T2 (chelate) cho kết quả phân tắch cao hơn. điều ựó có nghĩa, T2 có tác dụng làm tăng chất lượng quả của giống CUC71 còn T1 làm tăng chất lượng quả của giống Thuận Thành.
* Hiệu quả kinh tế:
Giống Thuận Thành cho lợi nhuận thuần cao hơn CUC71
Trên giống Thuận Thành, phân bón lá T1 và T3 cho hiệu quả kinh tế hơn T2. Ngược lại, trên giống CUC71, phân bón lá T2 và T1 cho hiệu quả kinh tế cao hơn T3.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 92