KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.3.1.3 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống cà chua
Khả năng sinh trưởng, phát triển của cà chua phản ánh một phần khả năng cho năng suất của mỗi giống. Tuy nhiên, để có năng suất cao giống cà chua cần phải có những yếu tố tạo thành năng suất tốt như tỷ lệ đậu quả, số quả trung bình/cây và khối lượng trung bình/quả. Kết quả theo dõi các yếu tố cấu thành năng suất của các giống cà chua thí nghiệm được thể hiện ở bảng 3.5
* Qua bảng số liệu 3.5 ta thấy, tỷ lệ đậu quả của các giống cà chua thí nghiệm đạt từ 36,6 - 47,6%, đối với cà chua tỷ lệ đậu quả như vậy là đạt mức khá. Giống có tỷ lệ đậu quả cao nhất là TN386 với tỷ lệ 47,6%, cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức độ tin cậy 95%. Các giống còn lại có tỷ lệ đậu quả tương đương so với đối chứng.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 58
Tỷ lệ đậu quả của cùng một giống giữa hai vụ chênh lệch nhau không đáng kể 1-3%.
Bảng 3.5: Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống cà chua trong vụ Đông Xuân 2009 - 2010 và 2010 - 2011 tại Thái Nguyên
Giống
Tỷ lệ đậu quả (%)
Số quả trung bình/cây (quả) KLTB/quả (g) 2009- 2010 2010- 2011 TB 2 vụ 2009- 2010 2010- 2011 TB 2 vụ 2009- 2010 2010- 2011 TB 2 vụ Đ/C 41,2 40,2 40,7 12,5 12,1 12,3 103,3 100,2 101,8 FM29 37,6ns 35,6ns 36,6 11,0* 10,5* 10,8 94,3* 91,1* 92,7 VL2910 45,3ns 42,3ns 43,8 12,9ns 12,4ns 12,7 115,2* 112,4* 113,8 DiVa 38,5ns 37,5ns 38,0 11,9ns 11,5ns 11,7 97,4ns 94,3ns 95,9 TN386 48,1* 47,2* 47,6 13,8ns 13,1ns 13,5 113,8* 110,7* 112,3 CV(%) 9,7 12,6 10,8 11,3 6,4 8,6 LSD.05 4,7 5,2 1,4 1,1 6,7 7,1
* Số quả trung bình trên cây là chỉ tiêu tương quan chặt chẽ với năng suất của giống. Chỉ tiêu này phụ thuộc vào đặc tính di truyền của giống, tuy nhiên nó cũng chịu ảnh hưởng nhiều bởi yếu tố ngoại cảnh. Cây có tỷ lệ đậu quả cao nhưng trong quá trình sinh trưởng của quả cây gặp điều kiện bất thuận, sâu bệnh hại, thiếu dinh dưỡng, thiếu nước...đều có thể làm giảm số lượng quả. Số liệu trung bình hai vụ cho thấy số quả trung bình trên cây của các giống biến động từ 10,8 - 13,5 quả/cây. Giống FM29 có số quả trên cây đạt thấp nhất 10,8 quả/cây, thấp hơn so với đối chứng chắc chắn ở mức độ tin cậy 95%. Các giống còn lại có số quả trung bình trên cây không sai khác so với đối chứng.
Số liệu theo dõi qua hai năm cho thấy, số quả trung bình trên cây của các giống tương đối ổn định, theo dõi chỉ tiêu này ở cùng một giống trong hai vụ có mức chênh lệch từ 0,4 - 0,8 quả/cây, mức chênh lệch này là không đáng kể.
* Khối lượng trung bình trên quả là chỉ tiêu tương quan chặt chẽ với năng suất của giống. Giống nhiều quả, khối lượng quả lớn thì năng suất cá thể đạt cao, giống có khối lượng quả nhỏ năng suất sẽ không cao. Khối lượng quả trung bình hai vụ của các giống cà chua thí nghiệm có sự chênh lệch khá lớn, dao động từ 92,7 - 113.8g. Giống VL2910 và TN386 có khối lượng quả cao nhất đạt từ 112,3 - 113,8g, cao hơn so với giống đối chứng chắc chăn ở mức độ tin cậy 95%.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 59
Giống FM29 có khối lượng trung bình/quả thấp nhất (92,7g), thấp hơn đối chứng chắc chắn ở độ tin cậy 95%. Giống DiVa có khối lượng trung bình quả tương đương so với đối chứng.
Mức chênh lệch khối lượng trung bình/quả của cùng một giống ở hai vụ tương đối nhỏ. Nhìn chung trong vụ Đông Xuân 2009 - 2010 khối lượng trung bình quả ở các giống đều cao hơn so với trong vụ Đông Xuân 2010 - 2011, nguyên nhân là do trong vụ Đông Xuân 2010 - 2011 giai đoạn quả phát triển gặp điều kiện thời tiết không thuận lợi, nhiệt độ và độ ẩm không khí thấp, kết hợp với hạn hán làm ảnh hưởng tới sự phát triển của quả cà chua.
* Qua theo dõi thí nghiệm hai vụ chúng tôi thấy, các chỉ tiêu như tỷ lệ đậu quả, số quả trung bình trên cây và khối lượng trung bình trên quả ở các công thức thí nghiệm đều tương đối ổn định. Mức chênh lệch của các chỉ tiêu trên trong cùng một giống giữa hai vụ là không nhiều, điều này cho thấy các giống phản ứng tương đối ổn định với điều kiện ngoại cảnh vụ Đông Xuân các năm khác nhau.
Khi nghiên cứu về các loại cây trồng nông nghiệp, năng suất lý thuyết và năng suất là hai chỉ tiêu quan trọng hàng đầu. Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng cho năng suất của giống còn năng suất thực thu là năng suất thực tế thu được. Số liệu về năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống cà chua thí nghiệm được thể hiện trong bảng 3.6
Bảng 3.6: Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống cà chua thí nghiệm vụ Đông Xuân 2009 - 2010 và 2010 - 2011 tại Thái Nguyên
Giống
Năng suất lý thuyết (tấn/ha)
Năng suất thực thu (tấn/ha) 2009-2010 2010-2011 TB hai vụ 2009-2010 2010-2011 TB hai vụ Đ/C 41,0 38,5 39,7 36,2 35,5 35,9 FM29 32,9* 30,4* 31,6 28,3* 26,7* 27,5 VL2910 47,2* 44,2* 45,7 38,1ns 36,4ns 37,3 DiVa 36,8ns 34,4ns 35,6 31,8* 30,6ns 31,2 TN386 49,9* 46,4* 48,1 43,1* 42,5* 42,8 CV(%) 10,1 8,8 9,4 8,6 LSD.05 6,1 5,3 4,2 5,1
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 60
* Năng suất lý thuyết là chỉ tiêu phản ánh tiềm năng năng suất của giống, tính toán được năng suất lý thuyết sẽ là cơ sở để nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật tác động nhằm khai thác tốt hơn tiềm năng năng suất của cây trồng. Ví dụ một giống cà chua có tỷ lệ đậu quả cao, số quả trung bình trên cây nhiều nhưng khối lượng quả lại quá nhỏ thì cần tìm cách duy trì tỷ lệ đậu quả và số quả trung bình trên cây đồng thời tác động nhằm nâng cao khối lượng trung bình quả. Nếu số quả trung bình trên cây quá nhiều, lượng dinh dưỡng cung cấp cho cây lại không đủ để nuôi quả thì cũng dẫn tới giảm khối lượng quả, giảm năng suất cây trồng. Do vậy nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và mối tương quan của chúng với năng suất lý thuyết để có sự điều chỉnh các biện pháp kỹ thuật cho hợp lý.
Số liệu trung bình hai vụ trong bảng 3.6 cho thấy, năng suất lý thuyết của các giống cà chua tham gia thí nghiệm có sự chênh lệch khá lớn, trung bình từ 31,6 - 48,1 tấn/ha. Giống có năng suất lý thuyết cao nhất là TN386 đạt trung bình 48,1 tấn/ha, giống có năng suất lý thuyết thấp nhất là FM29 đạt trung bình 31,6 tấn/ha. So với năng suất lý thuyết của giống đối chứng thì giống TN386 và VL2910 có năng suất lý thuyết cao hơn, còn giống DiVa và FM29 có năng suất lý thuyết thấp hơn. Điều này hoàn toàn dễ hiểu vì năng suất lý thuyết tương quan chặt chẽ với các yếu tố cấu thành năng suất như số quả trung bình trên cây và khối lượng trung bình quả. Hai giống TN386 và VL2910 có các yếu tố cấu thành năng suất như số quả trung bình trên cây, khối lượng trung bình trên quả cao hơn so với đối chứng, do vậy năng suất lý thuyết của hai giống này cũng đạt cao hơn, giống DiVa là FM29 có các yếu tố cấu thành năng suất thấp hơn so với đối chứng do vậy năng suất lý thuyết của các giống này cũng thấp hơn đối chứng.
Năng suất thực thu là kết quả thực tế phản ánh quá trình sinh trưởng, phát triển của cây trồng, là thước đo phản ánh trung thực nhất mức độ phản ứng của giống với điều kiện đồng ruộng. Qua bảng 3.6 ta thấy, năng suất thực thu trung bình hai vụ của các giống cà chua thí nghiệm đạt từ 27,5 - 42,8 tấn/ha. Giống có năng suất thực thu cao nhất là TN386 đạt 42,8 tấn/ha, giống có năng suất thực thu thấp nhất là FM29 chỉ đạt 27,5 tấn/ha. So với giống đối chứng thì giống
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 61
TN386 và VL2910 có năng suất thực thu cao hơn, còn giống DiVa và FM29 có năng suất thực thu thấp hơn. Khi xử lý thống kê từng vụ về kết quả năng suất