3.3.3.1. Đổi mới phương phỏp dạy học.
Quỏ trỡnh dạy học bao gồm hai quỏ trỡnh: quỏ trỡnh dạy và quỏ trỡnh học. Vỡ vậy đổi mới phương phỏp dạy học cũng bao gồm việc đổi mới phương phỏp dạy của giỏo viờn và đổi mới phương phỏp học của học sinh.
* Việc đổi mới phương phỏp dạy cần tập trung vào cỏc nội dung sau:
- Áp dụng phương phỏp dạy học nờu vấn đề: nghĩa là việc dạy của giỏo viờn khụng được thiờn về việc truyền thụ lý thuyết một chiều mà cần tập trung vào việc hướng dẫn học sinh tự tỡm hiểu và đưa ra ý kiến của mỡnh về vấn đề đang được nghiờn cứu.
- Tăng cường tổ chức thảo luận, làm bài tập nhúm để qua đú giỳp học sinh rốn luyện kỹ năng tự nghiờn cứu và biết cỏch trỡnh bày, bảo vệ ý kiến của mỡnh, biết suy luận tư duy lụgic.
- Khuyến khớch học sinh viết bài tiểu luận tương ứng với cỏc học phần, để giỳp cỏc em làm quen với cỏc phương phỏp nghiờn cứu khoa học.
- Đảm bảo hài hoà giữa dạy kiến thức, rốn luyện đạo đức, rốn luyện chuyờn mụn, chỳ trọng rốn luyện tay nghề (thực hành).
- Nõng cấp dần về cơ sở vật chất, thiết bị dạy học theo hướng chuẩn hoỏ, hiện đại hoỏ để đỏp ứng yờu cầu đào tạo toàn diện, đỏp ứng yờu cầu đổi mới phương phỏp dạy học. - Động viờn tiến tới bắt buộc giỏo viờn sử dụng cỏc thiết bị, mỏy chiếu nhằm trong giờ giảng để tăng khối lượng kiến thức, kớch thớch tinh thần học tập của học sinh. Cỏc mụn thực hành cần tăng cường hệ thống mụ hỡnh học cụ (cú thể do giỏo viờn tự chế hoặc do Nhà trường trang bị tuỳ vào yờu cầu của bài học)
- Thường xuyờn tổ chức cỏc cuộc thi giỏo viờn giỏi để cú cơ hội trau rồi rốn luyện kĩ năng sư phạm. Tổ chức định kỳ họp tổ bộ mụn để trao đổi phương phỏp dạy cú hiệu quả.
- Bố trớ lịch dự giờ của giỏo viờn, ớt nhất mỗi giỏo viờn một lần trong một học kỡ để đỏnh giỏ chất lượng giảng dạy của giỏo viờn.
- Rốn luyện, bồi dưỡng cho sinh viờn kỹ năng tự học, cụ thể: + Kỹ năng xõy dựng kế hoạch tự học
+ Kỹ năng tổ chức kế hoạch tự học: kỹ năng nghe giảng và ghi chộp; kỹ năng đọc tài liệu; kỹ năng hệ thống hoỏ và khỏi quỏt hoỏ trong hoạt động tự học; kỹ năng tự kiểm tra, đỏnh giỏ trong hoạt động tự học;
- Rốn luyện khả năng hợp tỏc trong học tập.
- Giỳp học sinh tớch cực, chủ động, sỏng tạo trong phỏt hiện và giải quyết vấn đề để chiếm lĩnh tri thức mới, tự hỡnh thành và phỏt triển kỹ năng mới; trong đú cú kỹ năng tự đỏnh giỏ năng lực của bản thõn học sinh.
3.3.4. Giải phỏp nõng cao chất lượng đội ngũ giỏo viờn
Để nõng cao chất lượng đội ngũ giỏo viờn đũi hỏi Nhà trường phải cú kế hoạch cụ thể, dài hạn từ khõu tuyển dụng, bồi dưỡng nõng cao trỡnh độ, đến chớnh sỏch đói ngộ trong quỏ trỡnh sử dụng đội ngũ giỏo viờn.
3.3.4.1. Xõy dựng quy chế trong tuyển dụng.
Để đỏp ứng được quy mụ đào tạo ngày càng tăng trong những năm tới, Nhà trường cần xõy dựng kế hoạch phỏt triển và bồi dưỡng đội ngũ giỏo viờn chuyờn mụn cũng như đội ngũ cỏn bộ làm cụng tỏc quản lý.
- Trong tuyển dụng, Nhà trường cần cú quy chế ưu tiờn, ưu đói đối tượng là sinh viờn tốt nghiệp bằng khỏ và giỏi từ cỏc trường đại học chuyờn ngành hoặc những người cú trỡnh độ chuyờn mụn kỹ thuật giỏi, cú tay nghề cao từ cỏc cụng ty, doanh nghiệp cú nguyện vọng làm cụng tỏc giảng dạy. Việc tuyển dụng giỏo viờn cần đảm bảo yờu cầu:
+ Về số lượng: Xõy dựng đội ngũ giỏo viờn phải đủ về số lượng, đảm bảo tỷ lệ trung bỡnh trờn 20 học sinh/ 1 giỏo viờn.
+ Về chất lượng: Đảm bảo chất lượng đội ngũ giỏo viờn về phẩm chất đạo đức, yờu ngành yờu nghề, cú trỡnh độ chuyờn mụn, cú tay nghề cao, cú kiến thức và kinh nghiệm thực tế sản xuất, cú trỡnh độ nghiệp vụ sư phạm vững vàng, cú kiến thức về văn hoỏ, xó hội.
+ Về cơ cấu trỡnh độ chuyờn mụn và ngành nghề: Đội ngũ giỏo viờn phải đảm bảo về cơ cấu về trỡnh độ chuyờn mụn đào tạo theo cỏc ngành nghề, trỏnh tỡnh trạng mất cõn đối về giỏo viờn chuyờn ngành của mỗi ngành nghề đào tạo.
3.3.4.2. Chỳ trọng cụng tỏc bồi dưỡng học tập nõng cao trỡnh độ của giỏo viờn.
- Tạo điều kiện cho giỏo viờn được đi thực tế tại cỏc doanh nghiệp, cỏc cơ sở đào tạo ở trong và ngoài nước.
- Bồi dưỡng ngoại ngữ, tin học, kỹ năng thiết kế bài giảng và kỹ năng sử dụng cỏc phương tiện hiện đại, kỹ năng tỡm kiếm và cập nhật thụng tin trờn Internet...
- Tiến tới quy định bắt buộc khả năng sử dụng ngoại ngữ của giỏo viờn ứng dụng vào việc tỡm hiểu, nghiờn cứu, biờn dịch giỏo trỡnh, tài liệu từ nước ngoài. Bước đầu cú thể ỏp dụng quy định đối với những giỏo viờn cú độ tuổi dưới 35 hiện đang giữ cỏc vị trớ tổ trưởng bộ mụn, trưởng, phú cỏc khoa chuyờn ngành. Trờn cơ sở đú tạo điều kiện để giỏo viờn nũng cốt cú thể đi tu nghiệp, thực tập sinh, nghiờn cứu sinh ở nước ngoài.
- Tiếp tục liờn kết với cỏc trường đại học cú uy tớn để mở cỏc lớp học sau đại học, cỏc lớp bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm bậc 1, bậc 2 ngay tại trường tạo điều kiện cho giỏo viờn tham gia học tập nõng cao trỡnh độ.
- Quy định bắt buộc việc giỏo viờn tham gia nghiờn cứu khoa học ở cỏc cấp
- Tăng cường cụng tỏc đỏnh giỏ chất lượng giảng dạy của giỏo viờn thụng qua hỡnh thức dự giờ, hội giảng, tổ chức lấy ý kiến đúng gúp của đồng nghiệp và học sinh về hoạt động dạy học của giỏo viờn kết hợp với đối chiếu kết quả học tập của học sinh.
- Phỏt triển hỡnh thức mời giỏo viờn thỉnh giảng, qua đú giỳp Nhà trường cú thờm lực lượng giỏo viờn cú kiến thức, kinh nghiệm từ cỏc trường đại học. Thụng qua đú cũng là giải phỏp đề đội ngũ giỏo viờn của trường học tập kinh nghiệm, trao đổi kiến thức và kinh nghiệm nghề nghiệp. Đồng thời khụng làm tăng lượng giỏo viờn biờn chế.
3.3.4.3. Quỏ trỡnh sử dụng đội ngũ cỏn bộ giỏo viờn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Khuyến khớch và cú chế độ thoả đỏng động viờn cỏn bộ, giỏo viờn trong việc học tập nõng cao trỡnh độ, như: hỗ trợ học phớ, tiờu chuẩn xột nõng lương, xột cỏc tiờu chuẩn thi đua hàng năm.
- Xõy dựng hệ số giờ giảng, hệ số lương, phụ cấp, thanh toỏn thừa giờ,…theo trỡnh độ chuyờn mụn.
- Việc đề bạt, bố trớ sử dụng cỏn bộ luụn quan tõm đỳng mức đến những cỏn bộ giỏo viờn cú trỡnh độ thạc sĩ, tiến sĩ phự hợp với năng lực, yờu cầu cụng tỏc và mức độ cống hiến.
3.3.5. Giải phỏp cho cụng tỏc xõy dựng cơ sở vật chất.
Cơ sở vật chất - trang thiết bị dạy và học là một trong những nhõn tố quan trọng tỏc động tớch cực tới việc đảm bảo và nõng cao chất lượng dạy và học trong mỗi Nhà trường. Chất lượng của hệ thống cơ sở vật chất gắn chặt với chất lượng đào tạo, vỡ thế việc đầu tư, hiện đại hoỏ hệ thống cơ sở vật chất là đũi hỏi cấp thiết nhằm giỳp cho người học đỏp ứng được yờu cầu của người sử dụng lao động, tiếp cận ngay và làm chủ cụng nghệ nơi cụng tỏc một cỏch cú hiệu quả.
Cựng với trang thiết bị dạy học, cỏc cụng trỡnh phụ trợ như nhà giỏo dục thể chất, thư viện, nhà ăn tập thể, hệ thống điện nước, hệ thống đường nội bộ, khuụn viờn.... cũng tỏc động đến chất lượng chung trong quỏ trỡnh đào tạo.
- Khu học tập lý thuyết:
+ Tiếp tục xõy dựng mới bổ sung về phũng học lý thuyết đảm bảo đủ nhu cầu về lớp học do quy mụ đào tạo của Nhà trường hàng năm khụng ngừng tăng lờn.
+ Khu học tập lý thuyết được bố trớ theo từng hệ đào tạo, từng ngành đào tạo, đảm bảo tiờu chuẩn về diện tớch, ỏnh sỏng và cỏc trang bị phục vụ cho dạy và học của giỏo viờn và học sinh.
+ Xõy dựng phũng học chất lượng cao, cải thiện điều kiện dạy và học của giỏo viờn và học sinh, hệ thống phũng học này được trang bị đầy đủ cỏc phương tiện dạy học hiện đại: hệ thống õm thanh, mỏy chiếu, …
+ Hệ thống bàn học của học sinh nờn là bàn đơn (mỗi học sinh một bàn) để đảm bảo học sinh học tập một cỏch chủ động, khụng trao đổi bài, qua đú rốn luyện tớnh tự giỏc cho cỏc em.
+ Để sử dụng triệt để khu học tập lý thuyết, ngoài giờ học chớnh khoỏ Nhà trường nờn cú quy định về thời gian mở cửa buổi tối để cho học sinh - sinh viờn tự học trờn giảng đường.
- Khu học thực hành:
Hệ thống phũng thực hành của Nhà trường gồm cú: Thực hành bếp, buồng, bàn, bar, phũng Tin học... cần đầu tư đầy đủ thiết bị phục vụ thực hành và hiện đại.
+ Xõy dựng thờm phũng (Laboratoire) học ngoại ngữ.
3.3.6. Hoàn thiện cụng tỏc kiểm tra, đỏnh giỏ kết quả đào tạo.
- Tiếp tục xõy dựng và hoàn thiện ngõn hàng đề thi cho cỏc mụn học: hiện nay Nhà trường đó cú ngõn hàng đề thi cho cỏc mụn học, nhưng hiện tại cần phải quy chuẩn và cú hệ thống quản lý khoa học.
- Tăng cường tổ chức thi dưới hỡnh thức thi trắc nghiệm hoặc kết hợp giữa thi trắc nghiệm và tự luận để đảm bảo kiến thức được bao quỏt đầy đủ và thụng qua đú kiểm tra việc thực hiện đầy đủ nội dung chương trỡnh của giỏo viờn.
- Tiến tới xõy dựng hệ thống phần mềm để cú thể tổ chức thi và chấm thi trờn mỏy tớnh để đảm bảo tớnh chớnh xỏc và khỏch quan và cụng khai, tạo sự tin tưởng nơi học sinh và đồng thời cắt giảm chi phớ in đề thi.
- Để hoàn thiện và mở rộng hỡnh thức thi trắc nghiệm, Nhà trường cần cú kế hoạch triển khai thực hiện và định kỳ tiến hành đỏnh giỏ kết quả thi để đỏnh giỏ chất lượng cụng tỏc kiểm tra đỏnh giỏ, phương phỏp tiến hành như sau:
+ Tổ chức họp chuyờn mụn ở cỏc khoa, tổ bộ mụn để lựa chọn cỏc mụn thi dưới hỡnh thức trắc nghiệm.
+ Tổ chức tập huấn, biờn soạn đề thi . + Thẩm định, đỏnh giỏ, sửa chữa đề thi.
Yờu cầu về nội dung của bộ đề thi trắc nghiệm là phải bao trựm được toàn bộ nội dung chương trỡnh, kết cấu cõu hỏi phải gồm phần đỏnh giỏ chung và phần để phõn loại trỡnh độ nhận thức của học sinh. Số lượng cõu hỏi phải phự hợp với thời gian làm bài, nội dung kiến thức phự hợp với trỡnh độ và cấp học.
Kết luận chương 3
Chương 3 của luận văn đó đề xuất cỏc giải phỏp nhằm hoàn thiện cụng tỏc đào tạo cao đẳng và trung cấp của Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Nghệ An. Việc thực hiện những giải phỏp này sẽ đem lại cho nhà trường, người học và đơn vị sử dụng lao động cỏc lợi ớch sau:
- Về phớa nhà trường nõng cao được chất lượng đào tạo cỏc ngành nghề hiện hữu, mở rộng được những ngành nghề mà xó hội cú nhu cầu, tạo cơ sở bước đầu chuẩn bị cho hoạt động kiểm định chất lượng.
- Về phớa người học được phục vụ tốt hơn trong quỏ trỡnh học tập, cơ hội cú việc làm và phỏt triển nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp sẽ thuận lợi hơn.
- Về phớa người sử dụng lao động sẽ tuyển dụng được lao động cú trỡnh độ, kỹ năng tốt để đỏp ứng cho nhu cầu nhõn lực cả về số lượng và chất lượng. Những lợi ớch mà người học và người sử dụng lao động nhận được, ngược lại sẽ gúp phần tạo thương hiệu tốt và nõng cao năng lực cạnh tranh cho nhà trường.
KẾT LUẬN
Trờn cơ sở nghiờn cứu lý luận về chất lượng đào tạo và đỏnh giỏ thực trạng giải phỏp cụng tỏc đào tạo của Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Nghệ An, tỏc giả rỳt ra một số kết luận sau: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
1. Chất lượng được xem là một trong những yếu tố quan trọng để phỏt triển đào tạo của mỗi cơ sở đào tạo. Quy mụ và chất lượng đào tạo ảnh hưởng rất lớn đến khả năng cạnh tranh của Nhà trường để thu hỳt người học cũng như cung cấp nguồn nhõn lực cho thị trường.
Để đỏp ứng được yờu cầu phỏt triển KT- XH và chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ nụng nghiệp sang cụng nghiệp và dịch vụ ở địa phương, cần phải cú một đội ngũ cụng nhõn kỹ thuật cao, lành nghề. Muốn đỏp ứng được yờu cầu này, người lao động cần được đào tạo chuyờn mụn kỹ thuật, tỏc phong làm việc cụng nghiệp, chuyờn nghiệp. Vỡ vậy cần phải phỏt triển đào tạo cả về quy mụ lẫn chất lượng.
2. Trường cao đẳng nghề Du lịch -Thương mại Nghệ An trong những năm qua đó cú sự quan tõm nhất định đến phỏt triển chất lượng như : Phỏt triển về cơ sở vật chất, thiết bị dạy nghề, tăng cường đầu tư xõy dựng cỏc chương trỡnh, giỏo trỡnh phự hợp thực tiễn; khụng ngừng năng cao chất lượng đội ngũ cỏn bộ giỏo viờn, chỳ trọng vấn đề nõng cao chất lượng ĐTN thụng qua việc đổi mới từ nhận thức về dạy nghề, học nghề của người học nhằm khụng ngừng nõng cao chất lượng đào tạo nghề. Tuy nhiờn qua nghiờn cứu thực trạng phỏt triển cụng tỏc đào tạo của Nhà trường cho thấy, hiện nay cũn nhiều hạn chế: Cơ sở vật chất, thiết bị dạy nghề cũn chưa đồng bộ, chương trỡnh, giỏo trỡnh, tài liệu tham khảo chưa đủ mặt khỏc phương phỏp dạy học chưa phỏt huy được tớnh chủ động của người học. Cụng tỏc quản lý chưa thực sự chuyờn nghiệp…
3. Định hướng, mục tiờu nõng cao chất lượng đào tạo của Nhà trường trong thời kỳ CNH - HĐH là phải coi chất lượng là nhiệm vụ trọng tõm trong phỏt triển nguồn nhõn lực đồng thời coi ĐTN cũng là bồi dưỡng nhõn tài cho đất nước.
4. Luận văn đó đề cập đến bối cảnh quốc tế, khu vực, Việt Nam và của Nhà trường để đưa ra định hướng, mục tiờu và cỏc giải phỏp phỏt triển nõng cao cụng tỏc chất lượng đào tạo nghề của Nhà trường. Tỏc giả cũng đó khảo sỏt lấy ý kiến chuyờn
gia để khẳng định về tớnh cấp thiết và khả thi của cỏc giải phỏp phỏt triển nõng cao chất lượng đào tạo của Nhà trường.
Đõy là một vấn đề khụng chỉ của Trường cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Nghệ An quan tõm mà cỏc trường đang thực hiện nhiệm vụ đào tạo cũng đang đặt ra về cụng tỏc nõng cao chất lượng đào tạo. Với năng lực cũn hạn chế của tỏc giả, tuy đó cú nhiều cố gắng tiếp cận những phương phỏp thu thập và xử lý cỏc số liệu thống kờ, cũng như bỏm sỏt thực tiễn cụng tỏc đào tạo của nhà trường, nhưng bản thõn tự nhận thấy luận văn cũn nhiều hạn chế, thiếu sút. Kớnh mong cỏc Thầy Cụ giỏo, cỏc nhà khoa học và cỏc nhà nghiờn cứu thực tiễn đúng gúp ý kiến để luận văn được hoàn thiện hơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng việt
1. Đặng Danh Ánh (1998), Bảy kiến nghị khắc phục tỡnh trạng mất cõn đối trầm trọng trong ĐTN, Tạp chớ khoa học - Tổ quốc số 100, Hà Nội.
2. Trần Khỏnh Đức (2010), Giỏo dục và phỏt triển nguồn nhõn lực trong thế kỷ XXI. NXB Giỏo dục Việt Nam, Hà Nội.
3. Phan Chớnh Thức (2003), Những giải phỏt triển ĐTN gúp phần đỏp ứng nhu cầu nhõn lực cho sự nghiệp CNH-HĐH, Hà Nội.