Nhúm giải phỏp về xỏc định nhu cầu và đối tượng đào tạo

Một phần của tài liệu giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo trường cao đẳng nghề du lịch –thương mại nghệ an (Trang 66)

3.3.1.1. Xỏc định nhu cầu đào tạo:

Hiện tại cụng tỏc xỏc định nhu cầu đào tạo của trường đó được thực hiện dựa trờn việc thu thập thụng tin từ những định hướng phỏt triển giỏo dục đào tạo của Chớnh phủ, Bộ và căn cứ vào nhu cầu lao động trờn địa bàn và phương phỏp nội suy thụng tin từ quỏ khứ ( việc xỏc định quy mụ tuyển sinh năm sau được tớnh theo tỷ lệ phần trăm năm sau cao hơn năm trước ); tuy nhiờn, cỏch xỏc định như vậy thường dẫn đến tỷ lệ sai số nhất định trong số lượng tuyển sinh núi chung và kết cấu số lượng tuyển sinh trong từng nghề đào tạo núi riờng. Vỡ vậy trong thời gian tới, Nhà trường nờn kết hợp với phương phỏp điều tra khảo sỏt nhu cầu lao động thực tế tại cỏc doanh nghiệp thực hiện mỗi năm 1 lần để cú định hướng xỏc định nhu cầu tuyển sinh và chuyển dịch cơ cấu ngành nghề đào tạo. Cỏc hỡnh thức điều tra khảo sỏt gồm:

- Gửi phiếu khảo sỏt nhu cầu đến cỏc doanh nghiệp: Trong phiếu điều tra phải thể hiện được những nội dung mà một doanh nghiệp quan tõm khi sử dụng lao động.

- Tổ chức hội thảo với cỏc doanh nghiệp. - Phỏng vấn trực tiếp người sử dụng lao động.

- Cử cỏn bộ đi thăm quan học hỏi kinh nghiệm của cỏc đơn vị đào tạo khỏc.

Thụng qua cỏc hỡnh thức điều tra khảo sỏt trờn giỳp Nhà trường thấy được nhu cầu nguồn nhõn lực hiện tại cả về quy mụ và trỡnh độ, những kỹ năng, kiến thức mà người sử dụng lao động cần cú ở một người lao động trong thời kỳ cụng nghiệp hoỏ, hiện đại hoỏ.

Trong nội dung điều tra phải thể hiện đươc sự khỏc biệt về nhu cầu sử dụng lao động giữa cỏc ngành nghề khỏc nhau và giữa những loại hỡnh doanh nghiệp khỏc nhau qua đú Nhà trường cú định hướng điều chỉnh nội dung, kết cấu chương trỡnh đào tạo cho phự hợp với xu hướng “ bỏn cỏi gỡ mà người tiờu dựng cần chứ khụng phải bỏn cỏi gỡ mỡnh cú”.

Bờn cạnh đú việc tổ chức quảng cỏo nõng cao hỡnh ảnh Nhà trường cũng cần được chỳ trọng, Nhà trường nờn cú hỡnh thức giới thiệu về hỡnh ảnh, quy mụ, ngành nghề đào tạo tới cỏc trường trung học phổ thụng nhiều hơn nữa, qua đú xỏc định được

số học sinh cú nhu cầu học tập tiếp lờn bậc cao hơn và nguyện vọng theo đuổi ngành nghề nào, số học sinh sẽ làm cho nguồn tuyển sinh của Nhà trường được mở rộng cả về số lượng, đồng thời cũng phần nào nõng cao chất lượng học sinh đầu vào, gúp phần cải thiện chất lượng đầu ra của quỏ trỡnh đào tạo. Hỡnh thức tiến hành cú thể là:

- Tổ chức cỏc buổi giao lưu với cỏc trường để qua đú giới thiệu về trường. - Phỏt tờ rơi tới học sinh và gia đỡnh họ.

- Quảng cỏo trờn cỏc phương tiện truyền thụng

Hiện nay Nhà trường đó tiến hành quảng cỏo trờn bỏo địa phương và trờn truyền hỡnh nhưng do hầu hết người dõn trờn đại bàn khụng cú thúi quen đọc bỏo hoặc cú đọc thỡ ớt khi đọc đến bỏo địa phương nờn hỡnh thức quảng cỏo này đem lại hiệu quả khụng cao. Trong thời gian tới Nhà trường sẽ chỉ đạo Đoàn thanh niờn phối hợp cỏc huyện Đoàn và Đoàn cỏc trường THPT để giới thiệu cụng tỏc tuyển sinh của nhà trường

- Xõy dựng mối quan hệ hợp tỏc với cỏc trường phổ thụng, qua đú cỏc trường tiến hành cung cấp thụng tin về hoạt động tuyển sinh tới học sinh giỳp Nhà trường.

- Phỏng vấn trực tiếp hoặc phỏt phiếu điều tra về nhu cầu và nguyện vọng học tập của học sinh.

3.3.1.2. Xỏc định đối tượng đào tạo.

Hiện nay đối tượng đào tạo của trường là đào tạo mới là chủ yếu. Tuy nhiờn xỏc định đối tượng đào tạo như trờn chưa phản ỏnh hết được năng lực thực sự của từng nhúm đối tượng đào tạo. Nhà trường cần cú những tiờu chớ khỏc để phõn loại đối tượng thành từng nhúm đối tượng để cú kế hoạch đào tạo sao cho đem lại hiệu quả và chất lượng trong đào tạo.

Theo đú nờn phõn loại đối tượng đào tạo theo cỏc căn cứ sau :

- Theo khả năng nhận thức chia ra: ( việc chia nhúm đối tượng này cú thể căn cứ vào kết quả học tập phổ thụng )

+ Đối tượng cú khả năng tiếp thu cao

+ Đối tượng cú khả năng tiếp thu trung bỡnh + Đối tượng cú khả năng tiếp thu kộm

Với cỏch phõn loại đối tượng như vậy Nhà trường nờn cú phương phỏp phõn chia lớp học, giỏo viờn giảng dạy…để đảm bảo yếu tố nhận thức đồng đều trong tập thể học sinh, giỳp cỏc em nắm được những kiến thức cơ bản nghề tốt hơn

Ngoài ra, Nhà trường nờn chỳ trọng đến việc mở rộng đối tượng đào tạo mới và đào tạo lại của trường, đú là đối tượng cần được bồi dưỡng. Ban đầu nờn tập trung vào một số nghề mũi nhọn của trường như kế toỏn, chế biến, lễ tõn... đõy là những ngành đào tạo gắn liền với tờn tuổi của Nhà trường, sau đú triển khai tiếp đến cỏc nghề khỏc. Tuy nhiờn khi triền khai việc đào tạo đối với nhúm đối tượng này, Nhà trường cần chuẩn bị đầy đủ tất cả cỏc yếu tố phục vụ đào tạo một cỏch kỹ lưỡng, yờu cầu chặt chẽ, kiểm soỏt gắt gao hơn bởi vỡ nhúm đối tượng này đó cú một trỡnh độ nhất định cả về kỹ năng nghề lẫn kỹ năng sống, phương phỏp giỏo dục chủ yếu mang tớnh chất gợi mở, tự nghiờn cứu là chớnh

3.3.2. Nhúm giải phỏp về chương trỡnh đào tạo, tài liệu học tập 3.3.2.1.Giải phỏp xõy dựng nội dung chương trỡnh đào tạo 3.3.2.1.Giải phỏp xõy dựng nội dung chương trỡnh đào tạo

Khi xõy dựng chương trỡnh nờn tuõn theo trỡnh tự sau: Bước 1: Cụng tỏc chuẩn bị gồm:

- Thành lập hội đồng khoa học

- Chuẩn bị nhõn sự: gồm cỏc giỏo viờn giỏi cú kinh nghiệm Bước 2: Tổ chức xõy dựng chương trỡnh gồm:

- Khảo sỏt nhu cầu của cỏc doanh nghiệp, những yờu cầu về kiến thức, kỹ năng, phẩm chất mà người học cần phải cú sau khi ra trường; tỡm hiểu đặc điểm thiết bị, quy trỡnh phục vụ, loại hỡnh kinh doanh của doanh nghiệp,… để xõy dựng nội dung chương trỡnh phự hợp.

- Xỏc định mục tiờu đào tạo, hệ thống kiến thức kỹ năng, yờu cầu về phẩm chất, năng lực mà học sinh cần phải cú sau khi tốt nghiệp.

- Xõy dựng nội dung chương trỡnh : số lượng mụn học, cơ cấu mụn học lý thuyết, mụn thực hành, mụn đại cương với mụn chuyờn ngành, sao cho nội dung giữa cỏc học phần khoa học, cập nhật, phự hợp với yờu cầu thực tế, khụng bị chồng chộo, khụng quỏ nặng với từng cấp học.

Bước 3: Thẩm định, hoàn thiện chương trỡnh

- Hội đồng khoa học cựng với những giỏo viờn cú kinh nghiệm, lấy ý kiến của những người cú liờn quan như : những nhà quản lý giỏo dục, những chuyờn gia trực tiếp liờn quan đến nghề đào tạo, những nhà quản lý doanh nghiệp. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Trờn cơ sở những ý kiến đúng gúp, tổ chức chỉnh sửa, hoàn thiện nội dung chương trỡnh.

- Tổ chức nghiệm thu chương trỡnh đào tạo . Bước 4: Phờ duyệt chương trỡnh đào tạo .

Trờn cơ sở kết quả nghiệm thu của hội đồng khoa học, Hiệu trưởng quyết định phờ duyệt cỏc chương trỡnh đào tạo đó được xõy dựng cho từng nghề và từng cấp đào tạo.

3.3.2.2. Giải phỏp xõy dựng cải tiến giỏo trỡnh

Hiện nay, cỏc chương trỡnh đào tạo của Nhà trường vẫn cũn cú nhược điểm là tỷ lệ dạy lý thuyết lớn, vẫn cũn cú sự trựng lặp về nội dung trong một số mụn học, vỡ thế ngoài việc xõy dựng chương trỡnh đào tạo mới Nhà trường cần chỳ trọng đến việc phải cải tiến, hoàn thiện chương trỡnh đào tạo cũ, đang sử dụng. Cụng tỏc biờn soạn lại giỏo trỡnh đang được Nhà trường tiến hành, tuy nhiờn cụng tỏc biờn soạn vẫn cũn nhiều điều chưa hợp lý. Cú thể hoàn thiện giỏo trỡnh tài liệu của trường theo quy trỡnh sau:

+ Xỏc định nhu cầu của cỏc doanh nghiệp

+ Lập cỏc nhúm chuyờn mụn phõn tớch đỏnh giỏ nhu cầu trờn cơ sở đú xỏc định cỏc kỹ năng cần cú của người học viờn

+ Tập hợp những giỏo viờn cú kinh nghiệm, kiến thức kĩ năng biờn soạn giỏo trỡnh, trong quỏ trỡnh biờn soạn cần phải tham khảo học hỏi những tài liệu cú liờn quan cả trong nước và nước ngoài

+ Thành lập hội đồng khoa học để đỏnh giỏ và gúp ý kiến cho giỏo trỡnh.

3.3.2.3. Giải phỏp xõy dựng cỏc chương trỡnh liờn thụng

Đảng và Nhà nước đang phỏt động phong trào xõy dựng xó hội học tập, vỡ thế “học, học nữa, học mói” đang là nột đẹp của giỏo dục Việt nam. Để phục vụ cho nhu cầu học tập khụng ngừng của xó hội thỡ bản thõn mỗi Nhà trường cần cú định hướng xõy dựng, phỏt triển cỏc cấp đào tạo của mỡnh để theo kịp với sự phỏt triển của xó hội. Bờn cạnh đú, do nền kinh tế Việt nam đó hội nhập với thế giới nờn đũi hỏi người lao động phải nỗ lực học tập nõng cao trỡnh độ để đỏp ứng nhu cầu lao động chất lượng cao trong thời kỳ mới. Điều đú cũng đồng nghĩa với việc mỗi Nhà trường cần phải cú định hướng cho mỡnh đa dạng hoỏ ngành nghề và đa cấp đào tạo.

Trường CĐN Du lịch - Thương mại Nghệ An hiện đang tiến hành tuyển sinh cỏc lớp liờn thụng từ trung cấp lờn cao đẳng cho cỏc nghề: kế toỏn, quản trị kinh doanh... Yờu cầu khi xõy dựng cỏc chương trỡnh liờn thụng là một mặt phải cung cấp cho người học những kiến thức đỏp ứng được cụng việc tương ứng với trỡnh độ được đào tạo, mặt khỏc phải đảm bảo tớnh kế thừa cỏc kiến thức đó học ở trỡnh độ dưới khi

liờn thụng lờn cỏc trỡnh độ cao hơn. Cỏch thức xõy dựng chương trỡnh liờn thụng cũng nờn tiến hành như đối với việc cải tiến giỏo trỡnh.

Ngoài ra, để tạo điều kiện cho người học cú thể tiếp tục học liờn thụng lờn trỡnh độ cao hơn, ngoài việc tổ chức cỏc lớp học vào thứ 7, chủ nhật; Nhà trường nờn phõn chia một lớp học học vào buổi tối cỏc ngày trong tuần (vỡ một số doanh nghiệp vẫn làm ngày thứ 7 nờn cản trở việc theo học của học viờn ); Hoặc tổ chức cỏc lớp học dưới hỡnh thức học tập trung thành nhiều đợt trong năm.

3.3.2.4. Giải phỏp xõy dựng tài liệu học tập.

Nhà trường phải cú sự ưu tiờn trong đầu tư hệ thống thư viện phũng đọc cho giỏo viờn và học sinh. Hiện nay Nhà trường mới chỉ cú một thư viện với 200 chỗ ngồi, chưa cú khụng gian dành riờng cho giỏo viờn, học sinh, cũng như khụng phõn biệt giữa phũng đọc và phũng tự học, chưa cú thư viện điện tử, việc tra đầu sỏch chưa thụng qua hệ thống mỏy tớnh nờn tốn rất nhiều thời gian và khú thực hiện việc tra cứu vỡ hầu hết học sinh khụng hiểu cỏch mó hoỏ đầu sỏch của thư viện. Vỡ vậy, Nhà trường cần tiến hành cỏc giải phỏp sau để nõng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống thư viện nhằm tạo điều kiện học tập, nghiờn cứu của giỏo viờn và học sinh:

- Cần xõy dựng nhà Thư viện, đầu tư thờm tài liệu phục vụ cho cụng tỏc giảng dạy, học tập, nghiờn cứu khoa học của cỏn bộ, giỏo viờn và học sinh.

- Nhà thư viện phải cú đầy đủ cỏc phũng như: phũng đọc cho học sinh, phũng đọc cho giỏo viờn, kho lưu trữ sỏch

- Xõy dựng thư viện điện tử.

- Đưa hệ thống mỏy tớnh vào quản lý đầu sỏch, tổ chức việc tra cứu tờn sỏch bằng mỏy tớnh.

- Gắn bảng hướng dẫn việc tra cứu, tỡm tài liệu nghiờn cứu trong thư viện.

- Nhà trường cần dành một phần ngõn sỏch thoả đỏng cho việc đầu tư tăng thờm đầu sỏch, tài liệu chuyờn ngành và nối mạng Internet tạo điều kiện cụng tỏc nghiờn cứu của giỏo viờn và học sinh.

- Bố trớ mỏy phụ tụ phục vụ việc phụ tụ tài liệu.

- Cải tiến quy trỡnh mua sỏch, tài liệu tham khảo trong thư viện, (việc mua giỏo trỡnh tài liệu của Nhà trường cũn nhiều bất cập như đó trỡnh bày phần thực trạng), cỏc bước tiến hành như sau:

+ Bước 1: Cỏc khoa phụ trỏch việc cung cấp tờn tài liệu, giỏo trỡnh,…tờn tỏc giả, nhà xuất bản, năm xuất bản,…phự hợp với nghề đào tạo của mỡnh xin Ban giỏm hiệu duỵờt.

+ Bước 2: Sau khi được phờ duyệt thỡ chuyển danh mục cỏc đầu sỏch cần mua gửi cho cỏn bộ quản lý thư viện.

+ Bước 3: Nhõn viờn thư viện liờn hệ với cỏc nhà xuất bản, cỏc cửa hàng sỏch để mua theo danh mục đó được duyệt.

+ Bước 4: Mó hoỏ và đưa vào sử dụng .

3.3.3. Nhúm giải phỏp cải tiến phương phỏp giảng dạy 3.3.3.1. Đổi mới phương phỏp dạy học. 3.3.3.1. Đổi mới phương phỏp dạy học.

Quỏ trỡnh dạy học bao gồm hai quỏ trỡnh: quỏ trỡnh dạy và quỏ trỡnh học. Vỡ vậy đổi mới phương phỏp dạy học cũng bao gồm việc đổi mới phương phỏp dạy của giỏo viờn và đổi mới phương phỏp học của học sinh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

* Việc đổi mới phương phỏp dạy cần tập trung vào cỏc nội dung sau:

- Áp dụng phương phỏp dạy học nờu vấn đề: nghĩa là việc dạy của giỏo viờn khụng được thiờn về việc truyền thụ lý thuyết một chiều mà cần tập trung vào việc hướng dẫn học sinh tự tỡm hiểu và đưa ra ý kiến của mỡnh về vấn đề đang được nghiờn cứu.

- Tăng cường tổ chức thảo luận, làm bài tập nhúm để qua đú giỳp học sinh rốn luyện kỹ năng tự nghiờn cứu và biết cỏch trỡnh bày, bảo vệ ý kiến của mỡnh, biết suy luận tư duy lụgic.

- Khuyến khớch học sinh viết bài tiểu luận tương ứng với cỏc học phần, để giỳp cỏc em làm quen với cỏc phương phỏp nghiờn cứu khoa học.

- Đảm bảo hài hoà giữa dạy kiến thức, rốn luyện đạo đức, rốn luyện chuyờn mụn, chỳ trọng rốn luyện tay nghề (thực hành).

- Nõng cấp dần về cơ sở vật chất, thiết bị dạy học theo hướng chuẩn hoỏ, hiện đại hoỏ để đỏp ứng yờu cầu đào tạo toàn diện, đỏp ứng yờu cầu đổi mới phương phỏp dạy học. - Động viờn tiến tới bắt buộc giỏo viờn sử dụng cỏc thiết bị, mỏy chiếu nhằm trong giờ giảng để tăng khối lượng kiến thức, kớch thớch tinh thần học tập của học sinh. Cỏc mụn thực hành cần tăng cường hệ thống mụ hỡnh học cụ (cú thể do giỏo viờn tự chế hoặc do Nhà trường trang bị tuỳ vào yờu cầu của bài học)

- Thường xuyờn tổ chức cỏc cuộc thi giỏo viờn giỏi để cú cơ hội trau rồi rốn luyện kĩ năng sư phạm. Tổ chức định kỳ họp tổ bộ mụn để trao đổi phương phỏp dạy cú hiệu quả.

- Bố trớ lịch dự giờ của giỏo viờn, ớt nhất mỗi giỏo viờn một lần trong một học kỡ để đỏnh giỏ chất lượng giảng dạy của giỏo viờn.

- Rốn luyện, bồi dưỡng cho sinh viờn kỹ năng tự học, cụ thể: + Kỹ năng xõy dựng kế hoạch tự học

+ Kỹ năng tổ chức kế hoạch tự học: kỹ năng nghe giảng và ghi chộp; kỹ năng đọc tài liệu; kỹ năng hệ thống hoỏ và khỏi quỏt hoỏ trong hoạt động tự học; kỹ năng tự kiểm tra, đỏnh giỏ trong hoạt động tự học;

- Rốn luyện khả năng hợp tỏc trong học tập.

- Giỳp học sinh tớch cực, chủ động, sỏng tạo trong phỏt hiện và giải quyết vấn đề để chiếm lĩnh tri thức mới, tự hỡnh thành và phỏt triển kỹ năng mới; trong đú cú kỹ năng tự đỏnh giỏ năng lực của bản thõn học sinh.

3.3.4. Giải phỏp nõng cao chất lượng đội ngũ giỏo viờn

Để nõng cao chất lượng đội ngũ giỏo viờn đũi hỏi Nhà trường phải cú kế hoạch

Một phần của tài liệu giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo trường cao đẳng nghề du lịch –thương mại nghệ an (Trang 66)