- Lợi nhuận tối thiểu
4.Biện pháp giảm rủi ro về giá
Tìm cách ổn ựịnh giá là biện pháp nhằm giảm rủi ro về giá. Những biến ựộng về giá vật tư và nông sản có thể lấy mất ựi lợi nhuận biên của người sản xuất. Do ựó người sản xuất có thể thương lượng với người chế biến, người phân phối và người cung ứng ựầu vào ựể có các biện pháp ổn ựịnh giá nhằm chống lại những thay ựổi bất lợi về giá. Người sản xuất có thể sử dụng các biện pháp sau nhằm ổn ựịnh giá:
- Tìm cách cốựịnh giá trong các hợp ựồng cung ứng vật tư và tiêu thụ sản phẩm - Hợp ựồng trước về giá giao dịch trong tương lai
Các biện pháp trên nhằm cốựịnh mức giá thoả thuận giữa các bên ựể tránh những biến ựộng về giá trong quan hệ giữa nông dân với người cung cấp ựầu vào hay người tiêu thụ sản phẩm - Dự trữ và bán dần sẽ hạn chế khả năng nhận ựược giá bất lợi và hy vọng sẽ có ựược mức
bình quân về giá trong năm.
Sử dụng ựúng các biện pháp ổn ựịnh giá có tác dụng giải quyết rủi ro về giá, nhưng xử lý không ựúng có thể làm tăng rủi ro, do ựó tìm hiểu kỹ các thông tin về thị trường là rất quan trọng --- % thay ựổi * -- 60 -- 40 -- 20 -- 20 -- 0 -20 Ờ -40 Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l Ổ Ổ Ổ Ổ l 1969 Ỗ70 Ỗ71 Ỗ72 Ỗ73 Ỗ74 Ỗ75 Ỗ76 Ỗ77 Ỗ78 Ỗ79 Ổ80 Giá lợn thịt Sản lượng thịt/ựầu người
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN
- Có những loại biến ựộng giá nào? nguyên nhân do ựâu?
- Hãy bàn luận về biến ựộng giá theo mùa vụ của cây trồng chắnh ởựịa phương bạn
- Ởựịa phương bạn nông dân có dự trữ thóc không? Bạn nghĩ có lợi nhuận không? Trong 10 năm dự trữ thì có mấy năm có lợi nhuận?
- Hãy bàn luận về biến ựộng giá theo chu kỳ của gia súc chắnh ởựịa phương bạn
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Vương Liêm. Quản trị rủi ro của doanh nghiệp vừa và nhỏ. Những cơ hội làm ăn với luật doanh nghiệp mới. NXB Giao thông vận tải, 2000. tr. 177-217
Nguyễn Hải Sâm. Quản trị rủi ro và bảo hiểm. Quản trị doanh nghiệp. NXB Thống Kê, 1996. tr.420-433.
Nguyễn Tấn Bình, Nguyễn Trần Huy. Phân tắch rủi ro trong các quyết ựịnh ựầu tư. Phân tắch quản trị tài chắnh. NXB đai học Quốc Gia TP. Hồ Chắ Minh. 2002. tr.289-337.
Peter H. Calkins and Dennis D. Dipietre. Farm Business Management. Sucessfull Decisions in a Changing Environment. Iowa State University. Macmillan Publishing Co., Inc. 1990. Joy Harwood, Richard Helfner, Keith Coble, Janet Perry, and Agaple Somwaru, Managing Risk in Farming: Concepts, Research, and Analysis. Market and Trade Economic Division and Resource Economics Division, Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture. Agricultural Economic Report No.774. Washington, DC 20036-5831, March 1999.
CHƯƠNG V- 3
CHIẾN LƯỢC GIẢM RỦI RO TRONG SẢN XUẤT VÀ MARKETING Mục ựắch chương: Mục ựắch chương:
- Hiểu ựược sự khác nhau giữa cách ựo rủi ro và chiến lược giảm rủi ro.
- Hiểu ựược sự khác nhau giữa các chiến lược sản xuất, chiến lược marketing và chiến lược tài chắnh ựể giảm rủi ro.