2.1.1. Xáo tam phân
- Xáo tam phân còn có tên gọi khác là cây rễ mọi, cây rễ lạ, cây thần dược, cây thần xạ. Có tên khoa học là Paramignya trimera.
- Cây xáo tam phân là một loại cây gỗ nhỏ, dạng dây leo, vỏ màu nâu vàng, thân dài trên 5m, đường kính khoảng từ 8 – 12cm. Thân và cành có nhiều gai nhọn, lá đơn, mép cong xuống dưới, có hình thuôn hẹp; phiến lá dày có mặt trên xanh đậm, mặt dưới nhạt; phần gỗ của thân hơi cứng, màu vàng; phần gỗ của rễ đậm hơn. Các bộ phận của cây đều có tinh dầu, nhiều nhất ở rễ, mùi thơm dịu, rất ít khi ra hoa.
- Nguyên liệu xáo tam phân được sử dụng trong đề tài là phần rễ cây, được rửa sạch loại bỏ bùn đất, loại bỏ các tạp chất, vi sinh vật,…Sau đó phơi khô và cắt lát mỏng.
- Xáo tam phân được mua tại xã Ninh Vân, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.
2.1.2. Cam thảo
- Cam thảo bắc có tên khoa học là Clycyrrhiza uralensis, thuộc họ cánh bướm
Fabaceae.
- Cây cam thảo bắc là loài cây sống lâu năm, cao khoảng 0,3-1m. Rễ hình trụ, dài 20-30 cm, đường kính 0,5-1,5 cm. Loại chưa cạo vỏ mặt ngoài màu nâu đỏ, nhiều nếp nhăn dọc. Loại đã cạo vỏ có màu vàng nhạt. Chất dai, khó bẻ, vết bẻ nhiều xơ, có màu vàng (Vị thuốc Cam thảo). Thân có lông mềm, ngắn. Lá kép lông chim lẻ, mọc so le, gồm 9-17 lá chét hình trứng, mép nguyên. Cụm hoa mọc ở kẽ lá thành bông, hoa màu tím nhạt, tràng hoa hình cánh bướm. Quả đậu, cong hình lưỡi liềm, dài 3-4cm, rộng 0,6-0,8cm, quả màu nâu đen, có lông dày, chứa 2-8 hạt nhỏ, dẹt, màu nâu bóng. Mùa hoa: tháng 6-7; mùa quả khoảng tháng 8-9.
- Cam thảo sử dụng trong đề tài được mua tại tiệm thuốc bắc Đức Sanh Đường, số 160 – đường Thống Nhất – Nha Trang. Cam thảo phải đáp ứng các tiêu chuẩn dùng làm thuốc.
2.1.3. La hán quả
- La hán hay còn gọi là La hán quả, Quang quả mộc miết, Giả khổ qua. Có tên khoa học là Fructus siraitiae grosvenorii.
- La hán quả là quả của cây La hán thuộc họ bầu bí. Quả la hán khô hình tròn đến hình tròn dài, đường kính 5 – 8 cm, vỏ ngoài màu nâu vàng sẫm đến sắc nâu sẫm, khá láng bóng, còn sót lại chút ít lông nhung, số ít có sọc dọc màu khá sẫm. Chóp
phình to, giữa có vết gốc trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp, có vết cuống quả. Vỏ quả dòn dễ vỡ, sau khi vỡ mặt trong có sắc trắng vàng, dạng xốp nhẹ. Bỏ đi vỏ quả bên trong có thể thấy rõ 10 sợi vân dọc sống lưng. Hạt bẹt, hình tròn chữ nhật hoặc tựa hình tròn, sắc nâu, rìa hơi dày, giữa hơi lõm, trong có 2 lá mầm, vị ngọt. Sử dụng quả lớn, cứng chắc, lắc không kêu, màu nâu vàng là tốt
- La hán quả sử dụng trong đề tài được mua tại tiệm thuốc bắc Đức Sanh Đường, số 160 – đường Thống Nhất – Nha Trang. La hán quả phải đáp ứng các tiêu chuẩn dùng làm thuốc.