II. Các giải pháp giúp Việt Nam vợt rào cản kỹ thuật
2. Các giải pháp ở cấp độ doanh nghiệp
2.2. áp dụng các tiêu chuẩn chất lợng quốc tế
Trong điều kiện hiện nay, trớc tình trạng các doanh nghiệp của các nớc đang phát triển đang phải đối đầu với những đòi hỏi chứng nhận phù hợp với những yêu cầu về chất lợng, môi trờng, vệ sinh và an toàn thực phẩm đợc quy định trong các tiêu chuẩn, quy định kỹ thuật đông thời cũng là rào cản của các nớc phát triển, việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế đã trở thành yêu cầu bắt buộc cho các doanh nghiệp nếu muốn bớc chân vào các thị trờng này.
Hiện nay, các doanh nghiệp có thể áp dụng các hệ thống chất lợng đợc công nhận rộng rãi trên thế giới nh hệ thống quản trị theo tiêu chuẩn của tổ chức quốc tế ISO 9000, hệ thống quản lý chất lợng đồng bộ TQM, hệ thống quản lý chất lợng theo HACCP, GMP cho các xí nghiệp sản xuất dợc phẩm, thực phẩm, nông sản và thuỷ sản, hệ thống quản trị môi trờng theo ISO 14000... áp dụng các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế sẽ giúp các doanh nghiệp cải thiện hình ảnh của mình, tạo niềm tin cho bạn hàng và ngời tiêu dùng. Việc áp dùng các hệ thống này sẽ đem lại cho doanh nghiệp nhiều cái lợi so với sự đầu t ban đầu.
Tính đến nay, cả nớc đã có khoảng 500 doanh nghiệp đợc cấp giấy chứng nhận hệ thống chất lợng ISO 9000, hơn 40 doanh nghiệp đạt chứng chỉ ISO 14000 và trong tổng số 264 cơ sở chế biến thuỷ sản thì đã có 78 cơ sở đợc công nhận đạt tiêu chuẩn của hệ thống HACCP (12). Đây là những con số đáng mừng cho thấy các doanh nghiệp Việt Nam đã có ý thức trong việc áp dụng các hệ thống chất lợng quốc tế. Nhng những con số này còn thấp so với những doanh nghiệp còn cha áp dụng các hệ thống này. Vì không phải doanh nghiệp nào cũng quan tâm và có điều kiện áp dụng các hệ thống chất lợng đó. Trong số các doanh nghiệp áp dụng các hệ thống chất lợng thì còn nhiều doanh nghiệp còn cha thực sự chú trọng mà chủ yếu nặng về hình thức.
Trong thời gian tới, các doanh nghiệp cần chú trọng hơn nữa tới việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lợng quốc tế ở doanh nghiệp mình vì những hệ thống này sẽ giúp cho các doanh nghiệp cũng nh sản phẩm của doanh nghiệp đợc công nhận toàn cầu và có thể vợt qua các quy định về chất lợng, vệ sinh và môi trờng của các nớc nhập khẩu đồng thời cũng đợc ngời tiêu dùng a thích hơn. Đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ cha có điều kiện áp dụng các hệ thống này thì Nhà nớc cần có sự hỗ trợ, bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng phải tự mình tìm ra các giải pháp thích hợp tuỳ điều kiện của mình. Đầu t áp dụng các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế không những giúp doanh nghiệp có thể thoả mãn yêu cầu của những thị trờng khó tính mà doanh nghiệp còn có thể kiểm soát, quản lý chất lợng tốt hơn, giảm những sản phẩm khuyết tật đồng thời tiết kiệm chi phí kiểm tra, kiểm soát và sửa chữa cho doanh nghiệp.
Có thể nói hiện nay, việc áp dụng các tiêu chuẩn chất lợng quốc tế đã trở nên phổ biến và là một một điều kiện không thể thiếu cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu ví dụ nh: giấy chứng nhận ISO 9000 đợc xem là “ngôn ngữ đảm bảo chữ tín” về chất lợng giữa các doanh nghiệp, ISO 14000 đợc coi là tấm “hộ chiếu xanh” cho hàng hoá và HACCP là một tiêu chuẩn bắt buộc đối với thực phẩm để xuất khẩu sang thị trờng các nớc phát triển. Vì thế, để có thể tồn tại và phát triển đợc
trong tơng lai thì các doanh nghiệp Việt Nam không còn sự lựa chọn nào khác là phải áp dụng các hệ thống tiêu chuẩn chất lợng quốc tế.