IV. KẾT QUẢ & THẢO LUẬN
CHƢƠNG V BỘ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ QUY PHẠM
4.3.6 Đánh giá chung về kết quả thực hiện quy phạm GMP cá cảnh
Theo đánh giá của Chi cục QLCL & BVNL Thủy sản là cơ quan tiếp nhận và triển khai quy phạm tại báo cáo “Sơ kết hai năm triển khai quy phạm GMP cá cảnh” trình Sở NN-PTNT TP ngày 21-4-2014 đã đánh giá như sau:
“Chương trình phát triển cá cảnh thành phố theo đề án “thực hiện mô hình thực hành quản lý tốt trong sản xuất cá cảnh” giai đoạn 2011 – 2015 đã và đang phát huy rất tốt việc khắc phục những tồn tại điển hình của hầu hết các trại sản xuất, ương nuôi, thuần dưỡng cá cảnh trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và cả nước nói chung về kiểm soát các mối nguy trong quản lý sản xuất, an toàn dịch bệnh, giảm thiểu tác động đến môi trường, tiến tới nâng cao trình độ kỹ thuật và hiệu quả sản xuất, ương nuôi, thuần dưỡng cá cảnh. Từ đó tạo ra sản phẩm cá cảnh có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng và cạnh tranh với thị trường quốc tế, tạo thương hiệu vững mạnh cho cá cảnh Việt Nam.
Bên cạnh đó, chương trình đã tạo ra một sản phẩm có tính đột phá về quản lý trong lĩnh vực cá cảnh của cả nước, xây dựng thành công bộ tiêu chí GMPs cá cảnh theo tiêu chí chung của VietGap về thủy sản (phối hợp thực hiện giữa Khoa Thủy sản
– đại học Nông Lâm TP.HCM và chi cục QLCL&BVNLTS TP.HCM)”.
Các cơ sở đạt chuẩn quy phạm GMP cũng đã có sự đầu tư thích đáng để cải tạo cơ sở vật chất và điều kiện ao bể đáp ứng yêu cầu của quy phạm. Một số hình ảnh trước khi tham gia quy phạm (Hình 4.6), thi công cải tạo cơ sở vật chất (Hình 4.7) và sau khi tham gia quy phạm GMP (Hình 4.8) ở các cơ sở đạt chuẩn quy phạm GMP cá cảnh.
Hình 4.6b Vật liệu lọc lão hóa, khả năng xử lý kém, ao bể xuống cấp
Hình 4.6c Bờ ao thấp, sạt lở, bể bạt hư hỏng, xuống cấp.
Hình 4.6d Hệ thống thoát nước, thiết bị hư hỏng
Hình 4.8a Nâng cấp, sửa chữa toàn khu trại cách ly, thuần dưỡng, lối đi
Hình 4.8b Vệ sinh, thay mới hoàn toàn vật liệu lọc
Hình 4.8c Sửa chữa hệ thống thoát nước
Hình 4.8e Xây dựng đồng bộ nhà trại và hệ thống ao bể
Hình 4.8f Sửa chữa hệ thống bể có lọc, nâng nền, thay bạt…
Thông qua quá trình tham gia quy phạm GMP cá cảnh, các cơ sở cá cảnh không chỉ cải thiện được bộ mặt cơ sở vật chất, mà còn xây dựng được hình ảnh chuyên nghiệp qua việc bố trí hệ thống ao bể khoa học và hợp lý, đánh số ký hiệu và hoàn thiện sơ đồ phân khu chức năng hệ thống sản xuất (Hình 4.9).
Hình 4.9a Sơ đồ phân khu chức năng Trại Châu Tống
Hình 4.9c Sơ đồ phân khu chức năng Trại Ba Sanh
Hình 4.9e Sơ đồ phân khu chức năng Trại Tân Xuyên