- Tôm lột vỏ lấy phần thịt (lấy cả 2 con mắt tôm) giã nhỏ, cho vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn và xào chung Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn Đừng nấu quá lâu, cải sẽ
Chọn đồ ăn nhẹ cho bé những ngày Tết
Bạn đã sắm sửa và chuẩn bị cho bé khá nhiều các món ăn vặt trong những ngày nghỉ Tết, nhưng ăn sao cho đúng và tốt cho sức khoẻ của bé thì không phải ai cũng biết cách.
Không nên cho ăn quá nhiều
Bữa ăn nhẹ với vài món vặt cũng tốt cho trẻ tuy nhiên cho trẻ ăn vặt quá nhiều để bỏ qua các bữa chính là điều không nên.
Ảnh Internet
Một số phụ huynh có suy nghĩ cứ cho trẻ ăn theo sở thích và ăn bao nhiêu tuỳ ý nhưng cách làm này lại không có lợi cho sự phát triển lành mạnh của trẻ. Lượng ăn quá nhiều, không thể ăn nổi các bữa chính, ảnh hưởng đến vị giác của trẻ và quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Tốt nhất ngày tết bạn chỉ nên cho trẻ ăn lượng ít các món như quả óc chó, đậu phộng, hoặc các loại hạt và một lượng nhỏ trái cây ngọt như cam, táo, quýt..., tuyệt đối không ăn các món ngọt.
Lựa chọn cẩn thận các món ăn
Các loại hạt thường mua vào dịp tết như điều, hạnh nhân, óc chó... đều có lợi cho sự phát triển não bộ của trẻ, nhưng không có nghĩa trẻ được ăn nhiều vì các loại hạt chứa một lượng chất béo cao lại không dễ tiêu hóa, đôi khi có phẩm màu không tốt cho sức khoẻ.
Không nên cho trẻ ăn những loại hạt này trước và sau bữa ăn chính nửa tiếng hay khi đang xem tivi. Ngoài ra, từ các loại hạt này bạn có thể chế biến bằng nhiều cách thành nhiều món khác nhau cho trẻ thay vì để nguyên. Những đồ ăn nhẹ tốt cho trẻ:
- Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, sữa tươi... với đầy đủ thành phần protein, chất béo, đường, canxi. - Trái cây như chuối, táo... vừa nhiều vitamin và các axit hữu cơ, có thể thúc đẩy sự thèm ăn, giúp tăng trưởng tiêu hóa.
- Ngũ cốc như bánh quy, bánh ngọt, bánh mì... có chứa protein, chất béo, đường đều có thể ăn vào buổi chiều để thêm calo.