Mục tiêu chính của chiến lược marketing của công ty đặt ra là làm thế nào để làm tăng thị phần của công ty trên thị trường, nhằm xác định một vị thế nhất định. Các nhiệm vụ chính mà công ty cần thực hiện đến lhi tiến hành chiến lược marketing là chính sách định giá sản phẩm sao cho phù hợp với các mức thu nhập của người dân, phát triển mạng lưới phân phối để tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm hoàn thiện các chính sách khuếch trương, khuyến mại nhằm thu hút khách hàng.
Về chính sách giá sản phẩm: một trong những yếu tố làm tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm ngoài chất lượng là giá và các dịch vụ đi kèm. Trong đó, cạnh tranh bằng giá gây được sự chú ý và thuyết phục hơn cả đối với khách hàng. Đối với dòng sản phẩm bánh kẹo thì độ co giãn của cầu theo giá là khá cao. Do vậy khi có sự biến đổi nhỏ về giá giữa hai sản phẩm cùng loại nhưng của hai công ty khác nhau thì thường dẫn đến hiện tượng cầu đối với sản phẩm bánh kẹo có giá mềm hơn tăng vọt. Hải Châu đã nắm bắt được điều đó và đã tìm mọi cách để làm giảm chi phí đầu vào, chi phí sản xuất…chi phí quản lý,..để làm giảm giá thành sản phẩm.
Hải Châu đã đánh giá cao vai trò quan trọng của mạng lưới phân phối trong quá trình tiêu thụ sản phẩm. Do vậy mà Hải Châu đã hết sức chú ý phát triển mạng lưới phân phối của mình trên phạm vi toàn quốc, với mục tiêu tăng khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường ở mức cao nhất có thể Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã áp dụng 3 kênh phân phối chủ yếu hướng tới tập khách hàng tiêu dùng cuối cùng như sau:
- Kênh 1: Công ty Bánh keo Hải Châu => người tiêu dùng cuối cùng - Kênh 2: Công ty Bánh kẹo Hải Châu => đại lý bán lẻ
- Kênh 3:
- Công ty Bánh kẹo Hải Châu => đại lý bán buôn => đại lý bán lẻ
Kênh 2, kênh 3 là hai kênh tiêu thụ chủ yếu của công ty, với khối lượng tiêu thụ lớn, khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường cao. Các đại lý của công ty được hưởng những chế độ ưu đãi như tỉ lệ % hoa hồng chiết khấu vào giá, được thanh toàn trả chậm…
PHẦN III
ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU