a. Các phương pháp đốt chất trong bầu khí quyển oxi trong ống cĩ nhồi chất oxi hố
3.3.2.1. Nhận xét chung
Nitơ trong hợp chất hữu cơ tồn tại dưới những dạng liên kết khác nhau ( amin, nitro, azoxi, hiđzazin, nitơ dị vịng…) khi phân huỷ hồn tồn các hợp chất này, niơ sẽ tách ra dưới dạng các sản phảm khác nhau tuỳ thuộc vào phương pháp phân huỷ và đặt tính liên kết của nitơ trong phân tử: nitơ nguyên tố, các nitơ oxit, amoniac, dixian. Các phương pháp được ứng dụng để phân huỷ các hợp chất chứa nitơ là oxi hố phân huỷ và khử phân huỷ. Phương pháp oxi hố phân huỷ cho phép xác định nitơ dưới dạng nitơ nguyên tố. Phương pháp khử phân huỷ cho phép xác định nitơ dưới dạng amoniac.
Dựa trên cơ sở đĩ người ta đã xây dựng những phương pháp xác định nitơ chủ yếu sau:
1. Phương pháp Duma(Dumas) 2. Phương pháp Kendan (Kjeldahl)
3. Phương pháp Van – Slaicơ (Van – Slyke)
(N) + HNO2 → N2 + H2O + ROH
RNH2
Dựa vào thể tích nitơ ta sẽ tính được hàm lượng Nitơ cĩ trong chất. Phương pháp áp dụng để xác định các amin bậc một.
4. Phương pháp Téc – Mơlen ( Tẻ - Meulen) (N) + H2 →Ni,Pt,t0 NH3
Đem chuẩn amoniac thu được ta sẽ tính được hàm lượng của nitơ cĩ trong chất. 5. Phương pháp Pheđơxep
(N) + Mg →t0 Mg3N2 H →2O NH3=
Từ lượng NH3 thu được tính hàm lượng nitơ cĩ trong chất. 6. Phương pháp sắc kí khí
Trong số các phương pháp nêu trên được sử dụng rọng rãi là phương pháp Duma và phương pháp Kendan. Phương pháp Duma cĩ thể coi là phương pháp tương đối vạn năng hơn cả ( cho phép xác định nitơ tồn tại dưới dạng liên kết khác nhau). Phương pháp Kendan chủ yếu áp dụng để xác định nitơ dưới dạng amin.
Dưới đây giới thiệu hai phương pháp này và phương pháp sắc kí khí.