Sinh trưởng tuyệt đối là khả năng tăng khối lượng bình quân trên một đơn vị thời gian, thường tính bằng gr/con/ngày. Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối có dạng hình chuông nếu khảo sát chỉ tiêu này suốt thời kỳ sinh trưởng của con vật. Kết quả sinh trưởng tuyệt đối của lợn Hung được trình bày ở bảng 3.8.
Bảng 3.8. Sinh trƣởng tuyệt đối của lợn Hung (g/con/ngày) Giai đoạn tuổi Lợn đực (30 con) Lợn cái (30 con) X m X Cv % X mX Cv % 2-3 100,56 ± 5,18 28,21 94,78 ± 5,27 30,47 3-4 162,22 ± 4,89 16,52 151,89 ± 4,93 17,78 4-5 187,22 ± 5,11 14,94 177,45 + 4,32 13,34 5-6 211,56 ± 6,02 15,60 204,89 ± 5,43 14,52 6-7 240,34 ± 9,29 21,16 226,00 ± 5,42 13,14 7-8 255,30 ± 10,90 23,38 248,22 ± 9,57 21,11 TB 192,87 183,87
Kết quả sinh trưởng tuyệt đối của lợn Hung được thể hiện tại biểu đồ hình 3.2.
Hình 3.2. Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của lợn Hung
Kết quả tại bảng 4.8 và hình 4.2 cho thấy lợn Hung có sinh trưởng tuyệt đối khá thấp qua các tháng tuổi; từ tháng thứ 2 tuổi sau cai sữa đến tháng thứ 8 bình quân cả đực và cái lần lượt là: 97,67; 157,06; 182,33; 208,22; 233,17 và 251,77 gr/con/ngày. Bình quân cả giai đoạn nuôi thịt là 188,37gr/con/ngày, lợn đực thiến có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối bình quân cả giai đoạn là 192,87gr/con/ngày; lợn cái có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối bình quân là 183,87gr/con/ngày.
Sinh trưởng tuyệt đối đạt cao nhất tại tháng tuổi thứ 8 ở lợn đực là 255,3 gr/con/ngày; lợn cái 248,22 gr/con/ngày; bình quân chung là 251,7 gr/con/ngày.
Như vậy, sinh trưởng tuyệt đối với lợn đực và lợn cái Hung nuôi tại Hoàng Su Phì (Hà Giang) là tương đương nhau. Theo Từ Quang Hiển và cs, (2004) [23], cho biết lợn Hạ Lang (Cao Bằng) có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối ở 5 tháng tuổi là 239,67 gr/con/ngày và ở 10 tháng tuổi là 227,33 gr/con/ngày thì lợn Hung có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối thấp hơn một chút, nhưng cao hơn tốc độ sinh trưởng của lợn 14 vú nuôi tại Mường Lay tỉnh điện Biên của Trịnh Phú Cử, (2011) [4] trung bình từ 5-12 tháng tuổi là 160,11gr/con/ngày.