GV: Cú nhiều phương phỏp dự trữ thức ăn
GV: Dựng sơ đồ tranh vẽ về cỏc phương phỏp chế biến thức ăn - Nờu cõu hỏi. - Học sinh quan sỏt tranh trả lời cõu hỏi.
?: Thức ăn được chế biến bằng những phương phỏp nào?
- HS trả lời…
ĐH: - Hỡnh 1,2,3 thuộc phương phỏp vật lý. - Bằng cỏc phương phỏp hoỏ học hỡnh 6 và 7. - Bằng phương phỏp vi sinh vật học biểu thị hỡnh 4.
- GV bổ sung, kết luận.
-GV: Dựng tranh vẽ hỡnh 6 và 7 mụ tả cỏc phương phỏp dự trữ thức ăn vật nuụi.
- HS: Nhận biết từ thực tế cuộc sống, phơi rơm, thỏi lỏt sắn, khoai rồi phơi khụ.
- GV bổ sung, kết luận.
15/
2.Dự trữ thức ăn.
- Nhằm giữ thức ăn lõu hỏng và luụn cú đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuụi.
II. Cỏc phương phỏp chế biến và dự trữ thức ăn. và dự trữ thức ăn. 1) Cỏc phương phỏp chế biến thức ăn. - Hỡnh 1,2,3 thuộc phương phỏp vật lý. - Bằng cỏc phương phỏp hoỏ học hỡnh 6 và 7. - Bằng phương phỏp vi sinh vật học biểu thị hỡnh 4. *Kết luận ( SGK ). 2.Cỏc phương phỏp dự trữ thức ăn. - Dự trữ thức ăn ở dạng khụ băng nguồn nhiệt từ mặt trời hoặc sấy ( Điện, than ). - Dự trữ thức ăn ở dạng nước ( ủ xanh ). Bài tập. - Làm khụ - ủ xanh. 4.Củng cố: 3/ GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.
GV: Túm tắt nội dung bài học, nờu cõu hỏi củng cố bài học. Tại sao phải dữ trữ thức ăn cho vật nuụi?
5. Dặn dũ 2 : /
- Về nhà học bài và trả lời cỏc cõu hỏi SGK
TUẦN: 17
Soạn ngày: 6/12/2010
Giảng ngày:8/12/2010
Tiết: 34
BÀI 40. SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUễI
I. Mục tiờu:
- Kiến thức : Biết được cỏc loại thức ăn của vật nuụi.Biết được một số thức ăn giàu prụtờin, gluxớt và thức ăn thụ xanh cho vật nuụi.
- Kĩ năng: Quan sỏt, nhận xột, thảo luận nhúm. - Thỏi độ: Cú tinh thần thỏi độ học tập nghiờm tỳc.
II.Chuẩn bị ;
- GV: Nghiờn cứu SGK, tài liệu tham khảo, hỡnh vẽ 68. - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ.
III. Tiến trỡnhlờn lớp : 1. Ổn định tổ chức 2/ :
2.Kiểm tra bài cũ: ( 5p)
? Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuụi?
? Trong cỏc phương phỏp chế biến thức ăn thỡ phương phỏp nào được dựng phổ biến nhất ở nước ta?
Đỏp ỏn và biểu điểm
@ ( 3 điểm ) Làm tăng mựi vị, tớnh ngon miệng, dễ tiờu hoỏ. @ ( 6 điểm )Làm giảm khối lượng, độ thụ cứng, khử độc hại.
+Chế biến: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang hấp, nấu chớn, kiềm hoỏ, ủ men. + Dự trữ: Bằng phương phỏp làm khụ, ủ xanh.
3. Bài mới:
Hoạt động của GV và HS T/g Nội dung
Hoạt động 1: Tỡm hiểu phõn loại thức ăn vật nuụi.
GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần cỏc chất
10/ I. Phõn loại thức ăn.
- Dựa vào thành phần dinh dưỡng của thức ăn.
dinh dưỡng cú trong thức ăn.
GV: Đưa ra một số loại thức ăn khỏc để học sinh tham khảo.
? Hoàn thành bài tập SGK ? -HS hoàn thành bài tập. - GV bổ sung, kết luận.
Hoạt động 2.Giới thiệu một số thức ăn giàu prụtờin.
GV: Yờu cầu học sinh quan sỏt hỡnh 68 thảo luận nhúm nờu tờn của phương phỏp sản