3 ngày 5 ngày 7 ngày
4.6.2. Nghiên cứu ựặc ựiểm hình thái của nấm F.fujikuroi trên một số môi trường nuôi cấy.
nuôi cấy.
Theo kết quả giám ựịnh loài trong Bảng 4.5 ựã cho thấy nấm F. fujikuroi phổ biến nhất trong các loài nấm Fusarium phát hiện ựược trên lúa. Vì vậy, các nghiên cứu về ựặc ựiểm hình thái, sinh học nhằm hiểu rõ về ựiều kiện sinh trưởng, phát triển của nấm F. fujikuroi, qua ựó tìm ra biện pháp hạn chế sự phát triển nấm này là vấn ựề cần thiết
Dinh dưỡng là một yếu tố ảnh hưởng rất quan trọng ựến sự sinh trưởng phát triển của vi sinh vật nói chung và của nấm bệnh nói riêng. Mỗi loài nấm có thể phát triển tốt và ựặc trưng trên một vài môi trường nhất ựịnh, do ựó chúng tôi tiến hành nuôi cấy nấm trên 4 loại môi trường WA, CLA, PGA, PDA. Quan sát sự phát triển của sợi nấm trên các môi trường, màu sắc tản nấm ựồng thời xem sự hình thành bào tử của chúng. Kết quả ựược trình bày trong Bảng 4.12 và Bảng 4.13:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 60
Bảng 4.12: đặc ựiểm hình thái của tản nấm F. fujikuroi trên các loại môi trường
WA CLA PGA PCA
- Sau một ngày nuôi cấy sợi nấm chưa phát triển.
- Sau 2- 4 ngày nuôi cấy, sợi nấm không màu bắt ựầu phát triển, bám sát mặt thạch, tốc ựộ phát triển của sợi nấm rất chậm.
- Sau một ngày nuôi cấy sợi nấm không màu bắt ựầu ựược mọc ra, bám sát mặt thạch.
- Sau 2- 4 ngày nuôi cấy sợi nấm không màu chuyển sang màu trắng tiếp tục lan ra bám sát mặt thạch, trên bề mặt thạch có lớp bột mịn trắng, ựây chắnh là bào tử trên môi trường.
- Sau một ngày nuôi cấy, tản nấm trắng xốp bắt ựầu ựược mọc, bông rối, ựỉnh sợi nấm lan sát mặt thạch.
- Sau 2- 4 ngày nuôi cấy, tản nấm phát triển rất mạnh, có màu hồng phớt, xốp bông rối, môi trường có màu cam nhạt hay hồng ựỏ.
Sau 1 ngày nuôi cấy, sợi nấm bắt ựầu mọc, bông, sát mặt thạch, sự phát triển sợi nấm không mạnh như trên PGA. - Sau 2- 4 ngày nuôi cấy, tản nấm phát tiển cũng khá mạnh màu sắc tản nấm rất giống trên môi trường PGA, (Phớt hồng), song trên bề mặt thạch lại sinh ra một lớp bột mịn trắng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 61
Bảng 4.13: Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy ựến sự phát triển của nấm F. fujikuroi
đường kắnh tản nấm sau các ngày nuôi cấy (mm)
Môi
Trường 1 ngày 2 ngày 3 ngày 4 ngày
WA 7,00d 16,25d 25,87d 36,25d CLA 8,13c 17,63c 29,00c 40,00c PGA 10,50a 21,13a 40,25a 58,13a PCA 9,25b 19,75b 36,87b 51,75b CV% 5,7 3,4 1,8 1,1 LSD0,05 0,76 0,98 0,90 0,79
Chú thắch: Các số mang chữ giống nhau trong cùng một cột thì không khác nhau ý nghĩa theo phép thử Ducan ở ựộ tin cậy 95%
Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ựến sự phát triển của nấm
Fusarium fujikuroi 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00
1 ngày 2 ngày 3 ngày 4 ngày
Ngày theo dõi
đ ư ờ n g k ắn h t ản n ấm ( m m ) WA CLA PGA PCA
Hình 4.15: Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ựến sự phát triển của nấm F. fujikuroi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 62
Qua Bảng 4.12, Bảng 4.13 và hình 4.15 cho thấy: Nấm F. fujikuroi có
thể sinh trưởng và phát triển ựược trên cả 4 môi trường là WA, CLA, PGA, PCA. Trên các môi trường khác nhau ựặc ựiểm hình thái, màu sắc của tản nấm cũng khác nhau. Trong ựó, ở môi trường PGA và PCA nấm sinh trưởng và phát triển nhanh hơn so với môi trường WA, CLA.
Theo dõi sự phát triển của tản nấm sau các ngày nuôi cấy nhận thấy, sau 1 ngày nuôi cấy, trên môi trường PGA ựường kắnh tản nấm (đKTN) ựạt lớn nhất 10,5 mm, trên môi trường PCA ựạt xấp xỉ 9,25 mm. Trên môi trường CLA ựường kắnh tản nấm ựạt 8,13 mm, trên môi trường WA ựường kắnh tản nấm ựạt kém hơn 7 mm.
Sang ngày thứ 2 ựường kắnh tản nấm trên môi trường PGA ựạt 21,13 mm, sau ựến môi trường PCA ựường kắnh tản nấm ựạt 19,75 mm, chỉ kém hơn môi trường PGA 1,38 mm. Trên môi trường WA, CLA ựường kắnh tản nấm ựạt xấp xỉ nhau là 16,25 mm và 17,63 mm. đường kắnh tản nấm trên môi trường WA phát triển kém nhất.
Sang ngày thứ 3 ựường kắnh tản nấm ựạt lớn nhất trên môi trường PGA 40,25 mm. Sự phát triển của nấm trên các môi trường còn lại có thứ tự không thay ựổi. Trên môi trường PCA ựường kắnh tản nấm ựạt 36,87 mm; trên môi trường CLA ựường kắnh tản nấm ựạt 29,00 mm; trên môi trường WA ựường kắnh tản nấm là 25,87 mm.
Sang ngày thứ 4 đKTN trên môi trường PGA vẫn ựạt cao nhất là 58,13 mm, tiếp ựến là môi trường PCA đKTN ựạt 51,75 mm. Thứ tự môi trường CLA và WA không thay ựổi. Trên môi trường CLA ựường kắnh tản nấm ựạt 40,00mm; trên môi trường WA là 36,25 mm.
Như vậy, sau khi tiến hành thắ nghiệm chúng tôi nhận thấy môi trường thắch hợp nhất cho nấm F. fujikuroi sinh trưởng và phát triển là môi trường PGA.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 63
Hình ảnh tản nấm trên môi trường nuôi cấy
Hình 4.16. Tản nấm F. fujikuroi trên môi trường PGA, PCA, CLA
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 64