3 ngày 5 ngày 7 ngày
4.6. Nghiên cứu ựặc ựiểm hình thái, ựặc ựiểm sinh học của nấm Fusarium 1 đặc ựiểm hình thái của 4 loài Fusarium ựã ựược phân loạ
4.6.1. đặc ựiểm hình thái của 4 loài Fusarium ựã ựược phân loại
đặc ựiểm hình thái là một chỉ tiêu quan trọng giúp phân biệt các loại nấm khác nhau. Mỗi loại nấm ựều có một ựặc ựiểm hình thái riêng. Từ các hạt ựã phân lập và giám ựịnh ở Bảng 4.6, chúng tôi tiến hành phân tắch ựặc ựiểm hình thái của các loài Fusarium ựã phân lập ựược trên môi trường PGA và môi trường CLA. Môi trường PGA là môi trường thắch hợp cho sự sinh trưởng phát triển của nấm, trên môi trường này ta sẽ thấy ựược sự phát triển khác nhau giữa các loại nấm. Môi trường CLA là môi trường thắch hợp cho sự hình thành bào tử, trên môi trường này ta sẽ phân biệt ựược sự khác nhau của bào tử nấm. Vì vậy chúng tôi tiến hành phân tắch ựặc ựiểm của các loài nấm trên 2 môi trường này và kết quả trình bày bảng 4.11:
Các kết quả phân tắch về ựặc ựiểm màu sắc tấm trên môi trường PGA, hình thái bào tử lớn, bào tử nhỏ hoàn toàn phù hợp với kết quả nghiên cứu ựã ựược công bố bởi tác giả John Leslie và Brett A. Summerell trong tác phẩm ỘThe Fusarium laboratary manualỢ, 2006.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 56
Bảng 4.11: đặc ựiểm của các loài Fusarium ựã phân lập ựược
Hình thái bào tử nấm trên môi trường CLA
TT Tên nấm Màu sắc tản nấm trên môi trường
PGA Bảo tử nhỏ Bào tử lớn
1 F. fujikuroi Tản nấm trắng xốp bông rối, sau
1 thời gian tản nấm có màu phớt hồng.
Màu sắc môi trường thay ựổi từ màu hồng, cam nhạt ựến tắm hoa cà sau ựó ựến tắm.
Hình trùy (trứng ngược dài), ựơn bào, không màu. Kắch thước 2-3x5-12ộm. Chuỗi bào tử nhỏ cuộn lại ở ựỉnh cành bào tử phân sinh tạo thành bọc giả.
Không màu, hình lưỡi liềm, hơi cong, thành mỏng, ựa bào có từ 3-5 vách ngăn ngang. Tế bào ựỉnh thon nhỏ, tế bào cuối hình bàn chân hoặc hình chữ V.
Kắch thước: 2.5-5x15-60ộm
2 F. proliferatum Sợi nấm ban ựầu màu trắng, có
thể chuyển sang màu tắm trong một thời gian dài.
Bào tử nhỏ hình thành chuỗi, ắt xuất hiện, bọc ựầu giả dạng monophialides và
polyphialides
Bào tử lớn có màu cam nhạt không thường xuyên ựược hình thành. Bào tử lớn mảnh, hầu hết thẳng, thường có 3 Ờ 5 vách ngăn..
3 F. semitectum Trên môi trường này tản nấm
phát triển nhanh, dầy, ựầu tiên màu trắng sau chuyển sang màu nâu.
Bào tử nhỏ hình bàn chân hơi cong, hoặc hình trứng màu vàng cam, bào tử ựơn dạng thể bình, thường có sự kết hợp 2 bào tử dạng ựôi tai thỏ.
Bào tử lớn không thường xuyên xuất hiện, hình thái tương ựối mảnh mai, hơi cong ở mặt lưng, mặt bụng phẳng.
4 F. subglutinans Tản nấm màu trắng phát triển rất
nhanh trên môi trường, có thể sinh ra bào tử hậu sau 3-4 tuần nuôi cấy.
Bào tử nhỏ hình Ovan, hoặc hình thoi, có từ 0 Ờ 1 vách ngăn, chỉ sinh ra bào tử nhỏ xếp bọc giả từ Polyphialides.
Bào tử lớn ựược hình thành thưa thớt, mảnh mai hơi giống lưỡi liềm, có vách mỏng thường có 3 ựến 5 vách ngăn, tế bào ựỉnh cong, nhọn ựầu và kết thúc tại một ựiểm, tế bào cuối hình bàn chân.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 57
Qua bảng 4.11 cho thấy:
Bốn loài nấm Fusarium xác ựịnh ựược ựều sinh trưởng và phát triển ựược trên môi trường PGA, CLA.
Trên môi trường PGA cho thấy, các nấm phát triển với sự hình thành
sợi nấm có màu sắc khác nhau. đối với nấm F. fujikuroi tản nấm trắng xốp
bông rối, sau 1 thời gian có màu phớt hồng, màu sắc môi trường thay ựổi từ màu hồng, cam nhạt ựến tắm hoa cà sau ựếm tắm. Nấm F. proliferatum sợi nấm ban ựầu màu trắng, có thể chuyển sang màu tắm trong một thời gian dài. Nấm F. semitectum tản nấm phát triển nhanh, dầy, ựầu tiên màu trắng sau
chuyển sang màu nâu. Nấm F. subglutinans tản nấm màu trắng phát triển rất
nhanh trên môi trường.
Trên môi trường CLA ta có thể dễ dàng phân biệt ựược hình thái của các bào từ nấm dựa vào ựặc ựiểm hình thái và kắch thước của các bào tử.
Nấm F. fujikuroi bào tử nhỏ hình trùy, ựơn bào, không màu. Bào tử lớn hình lưới liềm.
Nấm F. proliferatum bào tử nhỏ hình chuỗi ắt xuất hiện. Bào tử lớn hình cam, ắt hình thành, hầu hết có 3 Ờ 5 vách ngăn.
Nấm F. semitectum bào tử nhỏ hình bàn chân hơi cong, bào tử ựơn dạng thể bình, thường có sự kết hợp 2 bào tử dạng ựôi tai thỏ. Bào tử lớn ắt thấy xuất hiện, hình thái mảnh mai, hơi cong mặt lưng, mặt bụng phẳng.
Nấm F. subglutinans bào tử nhỏ hình ovan, hoặc hình thoi. Bào tử lớn hình thành thưa thớt mảnh mai hơi giống hình lưới liềm, có vách mỏng thường có 3 Ờ 5 vách ngăn, tế bào ựỉnh cong, nhọn ựầu.
Qua ựây cho thấy các nấm khác nhau có một ựặc ựiểm hình thái khác nhau, chúng ta có thể dựa vào ựặc ựiểm hình thái ựó ựể phân biệt sự khác nhau giữa các loài nấm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 58
Hình a. Bào tử của nấm F. fujikuroi Hình b. Bào tử của nấm F. proliferatum
Hình c. Bào tử của nấm F. semitectum Hình d. Bào tử của nấm F. subglutinas
Hình 4.14: Chuỗi bào tử của các loại nấm Fusarium phân lập ựược trên môi trường CLA
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 59