4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.4.4. Ảnh hưởng của dấm gừng bổ sung vào thức ăn ựến sinh trưởng tuyệt ựối của vịt CV Super M
Thông qua khối lượng cơ thể của vịt thương phẩm tại các tuần tuổi, chúng tôi cũng xác ựịnh ựược mức ựộ sinh trưởng tuyệt ựốị Sinh trưởng tuyệt ựối biểu hiện sự tăng lên về khối lượng cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 lần khảo sát (TCVN 2.39, 1977). Kết quả được chúng tơi thể hiện ở bảng 4.12:
Bảng 4.12. Ảnh hưởng của dấm gừng bổ sung vào thức ăn ựến sinh trưởng tuyệt ựối của vịt CV- Super M (g/con/ngày)
đơn vị tắnh (g/con/ngày) Giai ựoạn
(tuần tuổi) Lơ thắ nghiệm Lơ đối chứng
2 Ờ 4 72,34 65,47
4 Ờ 6 75,21 74,05
6 Ờ 8 57,64 52,09
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 56 0 10 20 30 40 50 60 70 80 2 - 4 4 - 6 6 - 8 Lô TN Lô ĐC
Hình 4.4. Ảnh hưởng của dấm gừng ựến sinh trưởng tuyệt ựối của vịt trong 8 tuần tuổị
Qua bảng 4.12 và hình 4.4 chúng ta thấy:
Ở giai ựoạn từ 2- 4 tuần tuổi, sinh trưởng tuyệt ựối của vịt ở lơ đối chứng là 65,47 g/con/ngày; ở lơ thắ nghiệm sử dụng dấm gừng ựạt 72,34 g/con/ngày, cao hơn 6,87 g/con/ngày so với lơ đối chứng.
Ở giai ựoạn từ 4- 6 tuần tuổi, sinh trưởng tuyệt ựối của vịt ở lơ đối chứng ựạt 74,05 g/con/ngày; ở lơ thắ nghiệm sử dụng dấm gừng là 75,21 g/con/ngày, cao hơn 1,16 g/con/ngày so với lô ựối chứng.
Ở giai ựoạn 6- 8 tuần tuổi, sinh trưởng tuyệt ựối của vịt ở lơ đối chứng là 52,09 g/con/ngày; ở lơ thắ nghiệm sử dụng dấm gừng ựạt 57,64 g/con/ngày, cao hơn 5,55 g/con/ngày so với lơ đối chứng.
Như vậy, chúng ta thấy sinh trưởng tuyệt ựối của vịt cao nhất giai ựoạn từ 4-6 tuần tuổi ở cả 2 lô thắ nghiệm và đối chứng. Theo dõi tồn giai đoạn phát triển của vịt (giai ựoạn từ 2- 8 tuần tuổi), sinh trưởng tuyệt ựối của vịt ở lơ đối chứng trung bình là 63,87 g/con/ngày; ở lơ thắ nghiệm sử dụng dấm gừng trung bình là 68,40 g/con/ngày; tăng 4,53 g/con/ngày so với lơ ựối chứng.
Nói tóm lại, nếu chia ra các giai ựoạn phát triển khác nhau hay theo dõi toàn giai ựoạn phát triển của vịt, chúng ta thấy ựược ở lơ thắ nghiệm khi sử dụng dấm gừng thì vịt có sinh trưởng tuyệt đối cao hơn so với lơ đối chứng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 57