Khu vực Sốlượng đại lý ủ ố ượ đạ ý ủ ự 2018 2019 2020 2018 2019 2020 27 30 22 Miền Bắc 9 11 7 783 1.090 885 Miền Trung 15 15 13 2.270 2.197 2.657 Miền Nam 3 4 2 2.594 1.602 4.266 Nguồn: Phịng Hành chính – Kếtốn
Doanh thu tiêu thụtrung bình của mỗi đại lýởmiền Nam cao hơn so với miền Bắc mặc dù sốlượng đại lý của miền Nam ít hơn so với miền Bắc. Có thểthấy được, tại miền Bắc công ty chú trọng vào việc mởrộng thịtrường tiêu thụ ởnhững nơi chưa có đại lý và tại miền Nam cơng ty chú trọng vào việc duy trì và giữchân các đại lý hiện có. Do khí hậu của miền Bắc thích hợp đểmởrộng thịtrường tiêu thụrượu hơn so với khí hậu miền Nam và miền Bắc chuộng thức uống rượu,đặc biệt là rượu ngoại nên việc thêm các đại lýởnhững nơi chưa có đại lý tại miền Bắc sẽgiúp giảm chi phí vận chuyển và sản phẩm có thể đến với khách hàng nhanh hơn, ngồi ra cịn giúp cho thương hiệu của cơng ty được nhiều người biết đến và công ty mởrộng mối quan hệcủa mình trên thịtrường. Tuy nhiên cơng ty nên phát triển, tìm kiếm thêm các đại lýởmiền Nam đểgiúp cho sản phẩm của công ty được phủ rộng hơnởtại đây.
Doanh thu tiêu thụtrung bình của mỗi đại lý tại miền Trungổn định hơn so với hai miền cịn lại và đây là miền có sốlượng đại lý nhiều nhất. Tại miền Trung, công ty vừa cốgắng mởrộng thịtrường tiêu thụvừa cốgắng giữchân đại lý hiện có vìđây là thịtrường trọng điểm của cơng ty, cơ sởcung cấp là Huếnên dễdàng phân phối sản phẩm đến các vùng lân cận và đặc điểm văn hóa tương đồng sẽdễtiếp cận hơn so với hai miền còn lại.
Năm 2020 mặc dù sốlượng đại lý giảmởcảba miền nhưng doanh thu tiêu thụtrung bình của các đại lýởmiền Trung và miền Nam lại tăng, điều này cho thấy công ty đãđẩy mạnh tiêu thụtại hai miền này đểgiữvững thịtrường, tăng doanh thu cho cơng ty.
2.2.2.5. Tình hình doanh thu tiêu thụtheo thịtrường giai đoạn 2018-2020
Thịtrường tiêu thụcủa công ty được phân bốrộng tại hơn 20 tỉnh thành trên cảnước. Hiện công ty đã vàđang cốgắng mởrộng thịtrường trên các tỉnh thành khác đểsản phẩm của công ty được nhiều người biết đến và sửdụng nhiều hơn.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: NGUYỄN HỒNG NGỌC LINH
Hình 2.2: Tình hình doanh thu tiêu thụtheo thịtrường giai đoạn 2018-2020
Nguồn: Phịng Hành chính – Kếtốn
KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: NGUYỄN HOÀNG NGỌC LINH
SVTH: PHẠM ANH NGỌC DANH 65 LỚP: K51D-QTKD
Theo hình 2.2 có thểthấy được các sản phẩm của cơng ty tiêu thụmạnhở Đà Lạt (Lâm Đồng), Huế, thành phốHồChí Minh, Hà Nội.Đà Lạt (Lâm Đồng) là nơi có doanh thu tiêu thụcao nhất trong giai đoạn 2018-2020, năm 2018 doanh thu là 18.939 triệuđồng, năm 2019 là 19.232 triệuđồng và năm 2020 là 17.945 triệu đồng. Doanh thu tại Đà Lạt (Lâm Đồng) năm 2019 tăng so với năm 2018 và năm 2020 giảm hẳn so với năm 2018, 2019. Đây là điều dễthấy vì năm 2020 là năm có tình hình dịch bệnh căng thẳng, khách du lịch tại đây giảm nên doanh thu cũng giảm so với những năm trước. Doanh thu tiêu thụthấp nhất vào năm 2018, 2019 là Hưng Yên với doanh thu lần lượt là 16.068 nghìnđồng, 1.785 nghìnđồng và năm 2020 là Quảng Bình với 3.120 nghìnđồng.
Sốlượng thịtrường tiêu thụnăm 2019 tăng và thay đổi so với năm 2018 nhưng sang năm 2020 thì lại giảm so với hai năm trước do tình hình dịch bệnh. Cơng tyđã có sựcốgắng trong việc giữ được một phần lớn thịtrường và tăng doanh thu tại một sốnơi như Huế, Đà Nẵng, thành phốHồChí Minh trong năm 2020 này.
2.3. Khảo sát ý kiến đánh giá của các nhà bán lẻ về hoạt động tiêu thụ sản phẩm rượu của Công ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế phẩm rượu của Công ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế
Để có thể hiểu rõđược tình hình tiêu thụ của cơng ty, tơi đã tiến hành điều tra các nhà bán lẻ sản phẩm rượu của công ty tại nhiều thị trường khác nhau, nhưng do những điều kiện hạn chế về thời gian, địa lý… nên tơi chỉ có thể khảo sát các nhà bán lẻ tại thành phố Huế để biết được tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty tại thị trường này. Mẫu điều tra được chọn theo phương pháp như đã trình bàyở phần trước là 40 số bảng hỏi. Thơng qua q trìnhđiều tra bằng phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi gồm 40 cửa hàng, nhà hàng phân phối sản phẩm rượu của công ty và sau khi được đưa vào xử lý dữ liệu, ta có được những bảng thông tin sau.
90.0% 80.0% 70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 20.0% 10.0% 0.0% 82.5% 27.5% 12.5% 17.5%
Hội chợ, sự kiện Tờ rơi, áp phích Gia đình, bạn bè Nhân viên bán quảng cáogiới thiệuhàng giới thiệu
2.3.1. Thông tin chung về các nhà bán lẻ
2.3.1.1. Kênh thông tin mà các nhà bán lẻbiết đến
Biểu đồ 2.2: Cơ cấu kênh thông tin các nhà bán lẻ biết đến
Nguồn: số liệu điều tra khách hàng – xử lý SPSS
Kết quả điều tra cho thấy các nhà bán lẻbiết đến sản phẩm của cơng ty có thể qua một kênh thông tin hoặc nhiều kênh thơng tin khác nhau, vì vậy trong mẫu điều tra 40 người thì có tổng 56 câu trả lời về kênh thơng tin biết đến cơng ty. Trong đó đa phần người biết đến công ty qua nhân viên bán hàng, kênh này chiếm tỷ lệ cao nhất là 82,5% và là đây là nguồn thơng tin chính mà các nhà bán lẻ tiếp cận với công ty cũng như những sản phẩm của công ty. Kênh thông tin tiếp theo chiếm tỷ lệ khá cao là hội chợ, sự kiện, kênh này chiếm 27,5% trong tổng điều tra, điều này cho thấy sản phẩm của công ty thường xuyên có mặt tại các hội chợ, sự kiện do địa phương hay cá nhân tổ chức.
Các nhà bán lẻ biết đến sản phẩm của cơng ty qua gia đình, bạn bè giới thiệu chiếm 17,5%. Ngồi ra cơng ty cịn có hình thức quảng cáo qua tờ rơi, áp phích quảng cáo nhưng khơng nhiều nên cũng ít khách hàng biết đến, kênh này chiếm
12.5% 22.5%
27.5% 37.5%
Dưới 1 nămTừ 1-3 nămTừ 3-5 nămTrên 5 năm
12,5%. Vì vậy cơng ty cần tăng cường đẩy mạnh các hoạt động quảng cáo qua tờ rơi, áp phích quảng cáo để được nhiều người biết đến hơn.
2.3.1.2. Sốnăm kinh doanh sản phẩm của công ty
Biểu đồ 2.3: Số năm kinh doanh sản phẩm rượu của công ty
Nguồn: số liệu điều tra khách hàng – xử lý SPSS
Số năm kinh doanh sản phẩm rượu của các nhà bán lẻ chủ yếu là từ3-5 năm, chiếm 37,5% trong mẫu điều tra 40 nhà bán lẻ, bên cạnh đó từ1-3 năm chiếm tỷ trọng khá cao là 27,5%, trên 5 năm chiếm 22,5%. Điều này chứng tỏ các sản phẩm của cơng ty có chất lượng, thương hiệu ngày càng được các nhà bán lẻ tin tưởng và lựa chọn. Số năm kinh doanh của các nhà bán lẻ dưới 1 năm chiếm 12,5%, cho thấy cơng ty vẫn đang tích cực tìm kiếm các khách hàng mới và tiềm năng.
2.3.2. Đánh giá của các nhà bán lẻ về các yếu tốtác động đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm rượu của công ty
2.3.2.1. Đánh giá của các nhà bán lẻvềcác yếu tốtác động đến hoạt động tiêu thụsản phẩm rượu của công ty
Với cặp giả thuyết thống kê kiểm định trung bình là: H0: Khách hàngđánh giáở mức đồng ý (test value = 4)
H1: Khách hàngđánh giá khác mức đồng ý (test value ≠ 4) Với mức ý nghĩaα= 0,05
Nếu Sig. > 0,05 thì chưa có đủ cơ sở để bác bỏ H0
Nếu Sig.< 0,05 thì bác bỏ giả thuyết H0, chấp nhận giả thuyết H1
(Chú thích: M1: Hồn tồn khơng đồng ý, M2: Khơng đồng ý, M3: Trung lập, M4: Đồng ý, M5: Hoàn toàn đồng ý)
-Đánh giá của các khách hàng về sản phẩm của công ty