Chương 1 : TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.3. Công tác tạo động lực cho người lao động tại Khách sạn ương Giang – Resort
2.3.4. Đào tạo phát triển
Đối với Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa, chất lượng dịch vụ hay sản phẩm cung cấp, bán cho người lao động ln phải được hồn thiện ở mức cao nhất nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người lao động. Do vậy chất lượng các dịch vụ luôn luôn phải được chú trọng và nâng cao hay nói cách khác chất lượng dịch vụ ln phải vận động theo hướng tích cực do đó cần phải có nguồn nhân lực đảm bảo về trình độ chun mơn nghiệp vụ và cũng phải thường xuyên vận động để theo kịp với chất lượng dịch vụ.
Xác định nguyên lý trên, khách sạn đặc biệt coi trọng công tác đào tạo và đào tạo lại cho tập thể CBCNV bằng các hình thức và giải pháp sau:
Đào tạo tại chỗ: Là hình thức đào tạo mang tích chất cơ bản, thường xuyên,
lâu dài và ít tốn kém. Là hình thức thợ bậc cao đào tạo, truyền đạt kiến thức cho thợ bậc thấp, người nhiều kinh nghiệm truyền đạt c o những CBCNV mới.
Về phương pháp triển khai của hình thức đào tạo tại chỗ:
Một: Triển khai thường xuyên trong từng ca làm việc theo hình thức thợ bậc cao đào tạo, truyền đạt kiến thứ ho thợ bậc thấp, người nhiều kinh nghiệm truyền đạt cho những CBCNV m ới.
Hai: Triển khai theo từng lớp học ngắn hạn (1 tháng, 2 tháng, 3 tháng) gắn với đào tạo ngoại ngữ, chuyên môn nghiệp vụ cụ thể. Người đạo tạo cũng là những thợ bậc cao, nhiều kinh nghiêm hay những chuyên gia đang làm việc tại khách sạn. Kết thúc khóa có kiểm tra đánh giá và cấp giấy chứng nhận co hội đồng đào tạo khách sạn cấp.
Cữ đi đào tạo:
Khách sạn sẽ lựa chọn những CBCNV có khả năng để cữ đi đào tạo theo từng nghiệp vụ ở tại các trường hoặc trung tâm đào tạo trong nước. Việc đào tạo này có thể đạo tạo để trở thành những cán bộ quản lý hoặc đào tạo chuyên sâu về nghiệp vụ thành những thợ bậc cao, nhiều kinh nghiêm hay những chuyên gia cho khách sạn.
Về hình thức đào tạo này khơng gói gọn ở các lĩnh vực ngoại ngữ, chuyên môn nghiệp vụ mà cịn mở rộng các chun mơn khác như bảo trì bảo dưỡng hệ thống máy
móc âm thanh, cơ sở vật chất, hệ thống song mây trang trí tại khách sạn nhằm đáp ứng kịp thời như cầu và tính chủ kinh doanh.
Cữ đi tham quan học tập tại các cơ sở kinh doanh du lịch trong và ngồi nước:
Hình thức đào tạo này giúp CBCNV học hỏi, trao đổi thêm nhiều kinh nghiệm ở những đồng nghiệp trong ngoài nước giúp phát triển tầm nhìn và tư duy về kinh doanh du lịch cũng như kinh nghiệm nghiệp vụ.
Khuyến khích tự học:
Đây cũng là một biện pháp đào tạo cơ bản, thường xuyên, lâu dài và mang lại nhiều hiệu quả. Để làm được việc này khách sạn thường xuyên vận động và tạo điều kiện cho CBCNV tham gia các khóa tự đào tạo.
Các hình thức động việc, tạo điều kiện: Một: Tạo điều kiện về thời gian.
Hai: Tạo điều kiện về thu nhập để bù đắp kinh phí tự học. Ba: Xem xét về hình thức khen thưở g t áng, quý, năm. Mời các chuyên gia hàng đầu về đào tạo:
Hình thức này để đào tạo cho CBCNV về phương pháp quản lý tiến tiến và các chuyên môn nghiệp vụ nâng ao.