3.1.1. Khái niệm văn hố
Văn hóa gắn liền với sự ra đời của nhân loại, Cùng với sự phát triển của nhân loại,
khái niệm văn hóa cũng đƣợc bổ sung thêm những nội dung mới. Có thể nói văn hố là một
khái niệm có nhiều định nghĩa nhất bởi góc nhìn, cách tiếp cận và ý kiến khác nhau trên nhiều lĩnh vực. Hiện nay, khái niệm văn hố đang đƣợc sử dụng cũng vẫn chỉ có tính chất quy ƣớc, nhằm đi đến một khái niệm có tính chất thoả thuận để tiện sử dụng, bởi vì chúng ta mới chỉ đi đƣợc những bƣớc đầu tiên tới cách hiểu đúng và định nghĩa đúng thế nào là văn hoá.
Trong từ điển tiếng Việt, văn hóa cũng đƣợc định nghĩa: ―Văn hố là tồn bộ những
hoạt động vật chất và tinh thần mà loài người đã sáng tạo ra trong lịch sử của mình trong quan hệ với con người, với tự nhiên và với xã hội, được đúc kết lại thành hệ giá trị và chuẩn mực xã hội. Nói tới văn hố là nói tới con ngƣời, nói tới việc phát huy những năng lực bản
chất của con ngƣời, nhằm hoàn thiện con ngƣời, hồn thiện xã hội. Có thể nói văn hố là tất cả những gì gắn liền với con ngƣời, ý thức con ngƣời để rồi lại trở về với chính nó‖.
Văn hố là một hệ thống được định hình và phát triển trong quá trình lịch sử, bao gồm nhiều yếu tố hợp thành như hệ giá trị, tập quán, thói quen, lối ứng xử, các chuẩn mực xã hội; nó mang tính ổn định bền vững và có khả năng di truyền qua nhiều thế hệ. Đảng ta đã
khẳng định: ―Văn hoá là nền tảng tinh thần của xã hội, vừa là mục tiêu vừa là động lực thúc đẩy sự phát triển kinh tế –xã hội‖.
3.1.2. Các yếu tố cấu thành văn hóa
Văn hóa là khái niệm phức tạp và đa dạng. Để hiểu bản chất của văn hóa, cần xem xét
các yếu tố cấu thành nên văn hóa: Ngơn ngữ
Ngơn ngữ là hệ thống các ký hiệu có ý nghĩa giúp cho các thành viên trong xã hội có thể truyền đạt đƣợc thơng tin, giao tiếp, bày tỏ tình cảm, thái độ với nhau. Ngơn ngữ là một yếu tố văn hóa rất quan trọng, có thể coi ngơn ngữ và hành vi là vỏ bọc bên ngồi của văn hóa. Ngơn ngữ là sự biểu hiện rõ nét nhất của văn hóa bởi nó là phƣơng tiện quan trọng nhất để chuyển giao văn hóa, làm cho văn hóa có thể đƣợc truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Ngôn ngữ ảnh hƣởng tới cảm nhận, suy nghĩ của con ngƣời về thế giới, đồng thời truyền đạt cho các cá nhân những chuẩn tắc, giá trị, sự chấp nhận quan trọng nhất của một nền văn hóa.
Ngơn ngữ bao gồm ngơn nhữ nói và ngơn ngữ viết. Mọi nền văn hóa đều có ngơn ngữ nói nhƣng khơng phải nền văn hóa nào cũng có ngơn ngữ viết. Ở nền văn hóa có cả ngơn ngữ nói và ngơn ngữ viết thì hai ngơn ngữ này cũng khác nhau. Ngôn ngữ không chỉ bao gồm những từ ngữ, ký hiệu đƣợc nói hoặc viết ra mà tất cả những gì có thể truyền đạt thơng điệp. Vì vậy, ngơn ngữ có ngơn ngữ có lời (verbal)và ngơn ngữ khơng lời (non-verbal). Ngơn ngữ không lời rất quan trọng trong giao tiếp bởi nó có thể củng cố hoặc làm suy yếu thơng điệp có lời hoặc thay thế hồn tồn thơng điệp có lời trong một số hồn cảnh. Ngơn ngữ khơng lời bao gồm nhiều loại: biểu hiện khuôn mặt, cách đứng và cách để tay chân, ngữ điệu nói, ngơn ngữ cơ thể, khoảng cách giữa một ngƣời với những ngƣời khác, ánh mắt, sự đụng chạm, ngoại
Chương 3 - Văn hóa và văn hóa doanh nghiệp
66
hình (ngoại hình của ngƣời tham gia giao tiếp, hình thức của phƣơng tiện truyền tải thơng điệp).
Tất cả các hình thức giao tiếp phi ngơn ngữ, cử chỉ, ngôn ngữ cơ thể, nét mặt đều chuyển tải những thơng điệp nhất định. Ở nỗi nền văn hóa thì ý nghĩa của những thơng điệp đó có thể khác nhau. Vì thế nếu khơng hiểu bối cảnh văn hóa trong đó những cuộc giao tiếp phi ngơn ngữ diễn ra, chúng ta có thể gặp rủi ro là khơng hiểu đối tác đang nói gì hoặc đƣa ra những phản hồi sai.
Ngơn ngữ có vai trị quan trọng trong hoạt động kinh doanh. Mặc dù có thể sử dụng phiên dịch, việc am hiểu ngôn ngữ của đối tác cũng giúp cho các nhà kinh doanh giao tiếp và đám
Tơn giáo và tín ngưỡng
Tơn giáo và tín ngƣỡng là niềm tin sâu sắc về một điều gì đó vơ hình nhƣng nó chi phối tồn bộ đời sống con ngƣời.
Tơn giáo và tín ngƣỡng ảnh hƣởng tới cách sống, lối sống, niềm tin, giá trị và thái độ, thói quen làm việc và cách cƣ xử của con ngƣời trong xã hội đối với nhau và đối với xã hội
khác.
Tơn giáo và tín ngƣỡng dĩ nhiên có ảnh hƣởng tới hành vi và ứng xử của các nhà kinh doanh. Triết lý tơn giáo chính trong một nền văn hóa có thể ảnhhƣởng mạnh tới phƣơng thức kinh doanh của một cá nhân. Tơn giáo cịn ảnh hƣởng tới chính trị và mơi trƣờng kinh doanh.
Giá trị và thái độ
Giá trị là những niềm tin và chuẩn mực làm căn cứ để các thành viên của một nền văn hóa xác định, phân biệt đúng và sai, tốt và không tốt, đẹp và xấu, quan trọng và không quan trọng, đáng mong muốn và khơng đáng mong muốn. Ví dụ ngƣời Mỹ coi trọng tự do, độc lập, cá nhân, cạnh tranh, sự thẳng thắn và cở mở. Ngƣời Nhật lại coi trọng tính tập thể, sự hịa hợp trong nhóm, sự trung thành.
Trong một xã hội, các thành viên đều xây dựng quan điểm riêng về bản thân mình và về thế giới dựa trên các giá trị văn hóa. Giá trị là sự đánh giá trên quan điểm văn hóa nên khác nhau ở từng cá nhân. Tuy nhiên, có những giá trị đƣợc chia sẻbởi đại đa số cá nhân trong các nền văn hóa khác nhau, ví dụ nhƣ tự do, bình đẳng, bác ái..v.v.v
Thái độ là sự suy nghĩ, đánh giá, sự cảm nhận, nhìn nhận, cảm xúc và sự phản ánh trƣớc một sự vật dựa trên giá trị. Thái độ chịu sự chi phối của của tập hợp các giá trị, lịng tin, những ngun tắc mà một cá nhân tơn trọng, nhân sinh quan và thế giới quan đƣợc hình thành và tích lũy trong q trình sống và làm việc.
Phong tục, tập quán
Phong tục tập quán là những hành vi ứng xử, thói quen, nếp sinh hoạt tƣơng đối ổn định của các thành viên trong nhóm xã hội đƣợc lƣu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Những hành vi nào đƣợc lặp đi lặp lại nhiều lần, ăn sâu vào tiềm thức, tâm lý trở thành thói quen ổn định tƣơng đối lâu dài trong nếp sống của một cá nhân hoặcmột khối cộng đồng ngƣời trong một địa phƣơng, một dân tộc, hoặc nhiều dân tộc thƣờng gọi là tập quán.
Phong tục tập qn có tính chất ổn định, bền vững đƣợc hình thành chậm chạp, lâu dài trong quá trình phát triển lịch sử. Phong tục tập quán có chức nănghƣớng dẫn hành vi ứng xử
Chương 3 - Văn hóa và văn hóa doanh nghiệp
67
của con ngƣời trong một nhóm xã hội, giáo dục nhận thức cho các thế hệ trẻ, xây dựng tình cảm và kỹ năng sống, hành vi ban đầu cho con ngƣời; là chất keo gắn bó các thành viên trong nhóm và ảnh hƣởng rất mạnh mẽ tới hoạt động, đờisống của các cá nhân và nhóm.
Các phong tục tập quán có thể là những quy ƣớc thơng thƣờng của cuộc sống hằng ngày nhƣ nên mặc nhƣ thế nào, cách sử dụng các đồ dùng ăn uống trong bữa ăn, cách xử sự với những ngƣời xung quanh, cách sử dụng thời gian.v.v.v.
Phong tục tập quán là những hành động ít mang tính đạo đức và khơng phải là vấn đề quá nghiêm trọng, ngƣời vi phạm sẽ bị coi là khơng biết cách cƣ xử, thất lễ chứ ít khi bị coi là xấu xa, độc ác. Phong tục tập quán còn thể hiện ở những quy tắc cơ bản về nghi lễ xã giao, việc tiếp xúc trực tiếp tới mức nào thì đƣợc chấp nhận, mọi ngƣời thƣờng giữ khoảng cách ra sao khi nói chuyện với nhau, việc chào hỏi cần phải làm thế nào.
Thói quen và cách ứng xử
Thói quen là những hành động, cách sống, nếp sống, phƣơng pháp làm việc, xu thế xã hội đƣợc lập đi lặp lại nhiều lần trong cuộc sống, khơng dễ gì tha đổi trong một thời gian dài. Thói quen là những cách thực hành phổ biến hoặc đã hình thành từ trƣớc. Cách cƣ xử là những hành vi đƣợc xem là đúng đắn trong một xã hội riêng biệt.
Thẩm mỹ
Thẩm mỹ là sự hiểu biết và thƣởng thức cái đẹp. Thẩm mỹ liên quan đến sự cảm thụ nghệ thuật, đến thị hiếu của nền văn hóa, từ đó ảnh hƣởng tới giá trị và thái độ của con ngƣời ở những quốc gia và dân tộc khác nhau.
Thẩm mỹ của những nền văn hóa khác nhau rất khác nhau và những sự khác nhau đó tác động đến hành vi. Giá trị thẩm mỹ của các nƣớc khác nhau thể hiện qua hội họa, văn chƣơng, âm nhạc và thị hiếu nghệ thuật.
Giáo dục
Giáo dục là q trình hoạt động có ý thức, có mục đích, có kế hoạch nhằm bồi dƣỡng cho con ngƣời những phẩm chất đạo đức, những tri thức cần thiết về tự nhiên và xã hội, cũng nhƣ những kỹ năng cần thiết trong cuộc sống.
Giáo dục bao gồm giáo dục chính quy và giáo dục khơng chính quy. Trình độ giáo dục của mỗi cộng đồng có thể đƣợc đo lƣờng bằng tỷ lệ ngƣời biết đọc biết viết, tốt nghiệp phổ thơng, đại học. Quan niệm, mơ hình và cách thức giáo dục của các nƣớc khác nhau cũng ảnh hƣởng tới giá trị, mục tiêu, suy nghĩ, lối sống và các cách thức kinh doanh.
Khía cạnh vật chất
Khía cạnh vật chất của văn hóa là tồn bộ những giá trị sáng tạo của con ngƣời đƣợc thể hiện trong của cải vật chất do con ngƣời làm ra (sản phẩm hàng hóa, cơng cụ lao động, tƣ liệu, cơ sở hạ tầng...) Khía cạnh vật chất của văn hóa có nghĩa là văn hóa đƣợc biểu hiện trong các giá trị vật chất, văn hóa bao gồm tất cả những sáng tạo hữu hình đƣợc biểu hiện trong các giá trị vật chất của con ngƣời.
Khia cạnh vật chất của văn hóa thể hiện qua đời sống vật chất của một quốc gia, ảnh hƣởng tới trình độ dân trí, lối sống của các thành viên trong nền kinh tế đó.
Chương 3 - Văn hóa và văn hóa doanh nghiệp
68
3.1.3. Đặc trƣng của văn hóa
- Văn hóa mang tính tập qn: Văn hóa quy định những hành vi đƣợc chấp nhận hay
không đƣợc chấp nhận trong một cộng đồng, xã hội cụ thể. Những hành vi đƣợc lặp đi, lặp lại nhiều lần sẽ trở thành thói quen, tập quán. Có những tập quán đẹp, tồn tại lâu đời nhƣ một sự khẳng định những nét độc đáo của nền văn hóa này so với nền văn hóa khác. Ví dụ: ngƣời Việt Nam có phong tục mời trầu, thờ cúng tổ tiên vào Rằm, Mùng 1. Ngƣời Anh có thói quen uống trà và ăn bánh ngọt vào buổi chiều.
- Văn hóa mang tính cộng đồng: Văn hóa khơng thể tồn tại do chính bản thân nó mà phải dựa vào sự tạo dựng, tác động qua lại và củng cố của mọi thành viên trong cộng đồng, xã hội.Văn hóa nhƣ là một sự quy ƣớc chung cho các thành viên trong cộng đồng. Đó là những lề thói, tập tục, cách ứng xử mà một cộng đồng ngƣời cùng tuân theo một cách tự nhiên, không cần phải ép buộc. Khi một thành viên trong cộng đồng làm khác đi, họ sẽ bị cô lập, xa lánh hoặc lên án bởi cộng đồng mặc dù những hành động đó có thể khơng phạm pháp.
- Văn hóa mang tính dân tộc: Văn hóa tạo nên nếp suy nghĩ, cảm nhận chung của từng
dân tộc mà ngƣời dân tộc khác khó có thể hiểu đƣợc.
- Văn hóa mang tính chủ quan: Con ngƣời ở các nền văn hóa khác nhau có suy nghĩ, đánh giá khác nhau về cùng một sự việc. Cùng một sự việc có thể đƣợc hiểu một cách khác nhau ở những nền văn hóa khác nhau. Ví dụ: khác nhau giữa nền văn hóa giàu ngữ cảnh và nền văn hóa khơng giàu ngữ cảnh.
- Văn hóa mang tính khách quan: Văn hóa thể hiện quan điểm chủ quan của từng dân
tộc nhƣng lại có cả một q trình hình thành mang tính lịch sử, xã hội đƣợc chia sẻ và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, không phụ thuộc vào ý muốn chủ quan của mỗi ngƣời. Văn hóa có thể học hỏi, chấp nhận chứ khơng dễ gì có thể biển đổi theo ý muốn chủ quan của một ngƣời.
- Văn hóa mang tính kế thừa: Văn hóa là sự tích tụ hàng trăm hàng nghìn năm của tất
cả các hoàn cảnh. Mỗi thế hệ đều cộng thêm những nét riêng biệt của mình vào nền văn hóa dân tộc trƣớc khi đƣợc truyền lại cho thế hệ sau. Ở mỗi thế hệ, trong mỗi hoàn cảnh lịch sử khác nhau, những cái cũ có thể bị thay đổi hoặc loại bỏ. Sự sàng lọc và tích tụ qua thời gian làm cho vốn văn hóa của một dân tộc trở nên giàu có, phong phú và tinh khiết hơn.
- Văn hóa có thể học hỏi được: Văn hóa đƣợc truyền lại từ đời này qua đời khác và có
đƣợc do học hỏi. Con ngƣời ngồi vốn văn hóa có đƣợc từ nơi mình sinh ra và lớn lên có thể cịn học đƣợc từ những nơi khác, những nền văn hóa khác. Văn hóa khơng phải do di truyền và có tính chất sinh học, nó đƣợc tiếp thu qua học hỏi và kinh nghiệm.
- Văn hóa ln tiến hóa: Một nền văn hóa khơng bao giờ tĩnh tại và bất biến. Ngƣợc lại, văn hóa ln thay đổi và rấy năng động. Văn hóa ln điều chỉnh cho phù hợp với trình độ và tình hình mới. Trong quá trình hội nhập và giao thoa các nền văn hóa, văn hóa có thể tiếp thu các giá trị tiến bộ, hoặc tích cực của các nền văn hóa khác và tác động ngƣợc lại đến các nền văn hóa khác.
Chương 3 - Văn hóa và văn hóa doanh nghiệp
69