CHƢƠNG 2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị
3.1.3. Đặc điểm về lĩnh vực kinh doanh
Theo Giấy đăng ký kinh doanh thì các lĩnh vực Công ty đã đăng ký và được phép kinh doanh bao gồm:
- Kinh doanh vật tư, nguyên liệu, hàng tiêu dùng, hàng thực phẩm tươi sống, thực phẩm công nghiệp
- Sản xuất bia, nước giải khát, bánh k o - Sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm
- Kinh doanh các mặt hàng bia rượu, nước giải khát, nông sản, rau quả - Kinh doanh lữ hành nội địa
- Kinh doanh xuất nhập khẩu các mặt hàng Công ty kinh doanh
- Kinh doanh lương thực, nguyên liệu phục vụ chăn nuôi gia súc, gia cầm - Kinh doanh thuốc lá, cà phê, cao su, hạt tiêu, hạt điều
- Kinh doanh kho bãi, kho ngoại quan, phương tiện vận chuyển - Kinh doanh dầu nhờn, máy móc, thiết bị tồn bộ phục vụ sản xuất - Kinh doanh mặt hàng phân bón, vật tư phục vụ nơng nghiệp, hóa chất các loại, sơn, xà phịng
- Kinh doanh các mặt hàng bằng gỗ, mặt hàng bằng giấy, bìa giấy và các sản phẩm bằng giấy, bột giấy, bông, tơ
- Kinh doanh bảo quản hàng nông sản, thực phẩm - Kinh doanh hàng tiêu dùng
- Kinh doanh bất động sản
Trong đó, những hoạt động kinh doanh chính của Cơng ty bao gồm:
- Sản xuất: đây là một trong những hoạt động quan trọng nhất của Huunghifood. Hiện nay, cơng ty có bốn nhà máy chun sản xuất bánh k o mang thương hiệu Hữu Nghi như: bánh qui, bánh cracker, bánh kem xốp, mứt, k o, bánh trung thu, thực phẩm chế biến, đồ uống có cồn…
- Xuất khẩu: Huunghifood có thế mạnh trong xuất khẩu các mặt hàng nông sản, thực phẩm như: cà phê, hạt tiêu, gạo, ngô, cao su, đậu phộng… và các thực phẩm chế biến khác. Những thị trường xuất khẩu mà công ty đã và đang hướng tới là Trung Quốc, Campuchia và kế hoạch các năm tiếp theo sẽ tiếp tục tìm kiếm đối tác tại Ấn Độ, châu Phi và các nước khác trong khu vực.
- Nhập khẩu: Huunghifood là một nhà nhập khẩu và phân phối có tên tuổi tại Việt Nam về các loại sản phẩm như đường, thuốc lá, nguyên liệu, hương liệu phục vụ chế biến bánh k o.Các thị trường nhập khẩu chủ yếu của công ty như: Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc,…
Công nghiệp chế biến thực phẩm luôn là một ngành kinh tế quan trọng của đất nước ta. Cùng với việc đời sống của người dân càng được nâng cao thì vần đề sản xuất thực phẩm phục vụ người tiêu dùng càng được quan tâm, khơng chỉ là số lượng mà cịn là chất lượng sản phẩm. Ngành công nghiệp sản xuất bánh k o cũng khơng nằm ngồi điều đó. Với xu hướng phát triển không ngừng để thoả mãn tối đa lợi ích của người tiêu dùng, ngành công nghiệp sản xuất bánh k o luôn nỗ lực không ngừng cải tiến mẫu mã chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của người tiêu dùng và khẳng định vị thế của mình trong nền kinh tế nước ta.
Ngành cơng nghiệp sản xuất bánh k o có quy trình cơng nghệ kỹ thuật còn khá đơn giản, vốn đầu tư tương đối ít so với một số các ngành công nghiệp khác. Mặt khác hiện nay những pháp lệnh quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng
như sự quản lý lỏng lẻo thiếu chặt chẽ của Nhà nước tạo nên việc rào cản gia nhập ngành bánh k o còn thấp. Điều đó dẫn đến thị trường bánh k o ở nước ta hiện nay có sự cạnh tranh khá quyết liệt. Bên cạnh hơn 30 nhà máy sản xuất bánh k o có quy mơ vừa và lớn cịn hàng trăm cơ sở sản xuất nhỏ. Có thể kể đến những cái tên quen thuộc trên thị trường như Hải Châu, Hải Hà, Kinh Đô, Tràng An...;