- Tỷ lệ lợi nhuận (%)
2.2.4. Về giỏ và hệ số cạnh tranh về giỏ sản phẩm điều xuất khẩu.
+ Giỏ xuất khẩu.
Một mặt hàng đƣợc coi là cú tớnh cạnh tranh khi giỏ trong nƣớc bằng hoặc thấp hơn giỏ của cỏc nƣớc thuộc đối thủ cạnh tranh.
Về nguyờn tắc, giỏ quốc tế của mặt hàng thƣờng đƣợc coi nhƣ chỉ tiờu cạnh tranh. Một nền kinh tế đƣợc coi là nhập khẩu mặt hàng đú nếu nhƣ giỏ trong nƣớc cao hơn giỏ quốc tế hay ngƣợc lại. Tuy nhiờn, giỏ trong nƣớc khụng bị búp mộo - cú nghĩa là khụng chịu một sự can thiệp nào từ phớa Chớnh phủ nƣớc đú.
Dựa trờn quan điểm này cú thể núi hạt điều Việt Nam là mặt hàng cú tớnh cạnh tranh cao so với cỏc nƣớc khỏc trờn thế giới. Giỏ xuất khẩu của Việt Nam luụn thấp thua so với giỏ điều nhõn xuất khẩu thế giới từ 100 - 350 USD/tấn, so với cỏc nƣớc khỏc tuy vẫn cú sự chờnh lệch nhƣng khụng nhiều lắm, nhất là đối với giỏ xuất khẩu của Braxin.(xem biểu số 19).
Biểu số 19. SO SÁNH GIÁ XUẤT KHẨU ĐIỀU CỦA VIỆT NAM VỚI THẾ GIỚI VÀ VỚI MỘT SỐ NƢỚC. ĐVT: USD/TẤN NƢỚC VIỆT NAM - So với TG (%) ẤN ĐỘ - SO VỚI TG (%) BRAXIN - So với TG (%) THẾ GIỚI
Nguồn: - Hiệp hội cõy điều Việt Nam, Bộ Nụng nghiệp và PTNT.[3], [7]. - FAOSTAT Database Results.[66].
Trong quỏ trỡnh phỏt triển của ngành điều Việt Nam, giỏ hạt điều thụ và giỏ nhõn điều xuất khẩu luụn cú xu hƣớng tăng lờn, chớnh vỡ vậy đó gúp phần tớch cực thỳc đẩy ngành điều phỏt triển cả về diện tớch, sản lƣợng và kim ngạch xuất khẩu.
+ Giỏ nội địa từ giỏc độ từng tỏc nhõn tham gia.
So với cỏc mặt hàng khỏc tại Việt Nam, cụng nghiệp chế biến điều ớt đƣợc chỳ trọng đầu tƣ hơn, nhất là đầu tƣ của Chớnh phủ. Vỡ vậy, điều thƣờng đƣợc
phỏt triển một cỏch tự phỏt tại cỏc vựng. Một tỷ trọng lớn trong chi phớ sản xuất nhõn điều xảy ra tại ruộng của ngƣời nụng dõn - tức là chi phớ sản xuất ra hạt điều thụ.
Với ngƣời trồng điều: chi phớ sản xuất thấp, giỏ thành sản phẩm hạ, giỏ thu mua điều thụ trong nƣớc cao nờn ngƣời sản xuất thu đƣợc lợi nhuận cao.
Phần đúng gúp của ngƣời sản xuất điều (nụng dõn) chiếm khoảng 55%- 60% trong tổng chi cho chế biến hạt điều nhõn. Con số này đối với ngƣời chế biến, ngƣời bỏn buụn và ngƣời bỏn lẻ tƣơng ứng là 17%, 15% và 12%. Vỡ vậy cú thể khẳng định rằng: việc sử dụng hầu hết nguyờn liệu thụ trong nƣớc sẽ tạo điều kiện cho nụng dõn tăng thu nhập. Hơn nữa, cỏc nhà xuất khẩu cú thể thu lợi nhuận khi mặt hàng này cú tớnh cạnh tranh cao trờn thị trƣờng quốc tế, nhất là thị trƣờng khu vực.
Chế biến nhõn điều xuất khẩu từ điều thụ trong nƣớc cú giỏ thành chế biến thấp hơn nhiều so với giỏ điều trao đổi trờn thị trƣờng thế giới nờn đó tạo thờm sức mạnh cạnh tranh mới cho ngành điều Việt Nam.
Khụng giống nhƣ những mặt hàng chế biến khỏc, hạt điều phục vụ cho xuất khẩu và một phần cho nhu cầu của những ngƣời cú thu nhập cao. Tiờu thụ trong nƣớc chiếm khoảng 3-5% tổng lƣợng sản xuất, chủ yếu phục vụ sản xuất bỏnh kẹo, tiờu thụ tại cỏc nhà hàng, khỏch sạn, cửa hàng tại cửa khẩu, sõn bay bến cảng. Do đú giỏ hạt điều thƣờng rất cao từ 80.000 đồng đến 120.000 đồng/kg và đụi khi cao hơn cả giỏ nhõn điều xuất khẩu (5-6 USD/kg).
Biểu số 20. GIÁ ĐIỀU THễ VÀ NHÂN ĐIỀU CHẾ BIẾN QUA CÁC CễNG ĐOẠN
ĐVT: đồng/kg