5. Tỷ lệ bảo hộ danh nghĩa (Norminal Protection Rate) NPR
2.1. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU SẢN PHẨM ĐIỀU CỦA VIỆT NAM.
2.1. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU SẢN PHẨM ĐIỀU CỦA VIỆT NAM. VIỆT NAM.
2.1. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU SẢN PHẨM ĐIỀU CỦA VIỆT NAM. VIỆT NAM.
Cõy điều cú tờn khoa học là Anacardium Occidentale L. , tờn tiếng Anh là
Caschew Nut, nhõn dõn ta thƣờng gọi là “đào lộn hột” vỡ hạt (hột) của nú lộn ra
ngoài - thực ra đú mới chớnh là quả điều, cũn phần phỡnh to lại là cuống quả điều (quả giả). Điều là cõy ăn quả thõn gỗ lõu năm cú nguồn gốc từ Braxin, Nam Mỹ đƣợc đƣa vào trồng ở Việt Nam từ thế kỷ 16 - 17, chủ yếu tại cỏc tỉnh miền Nam. Lỳc đầu bà con nụng dõn chỉ trồng điều quanh nhà để lấy búng mỏt, lấy gỗ và sử dụng nhƣ loại cõy ăn trỏi bỡnh thƣờng.
Điều là một loại cõy trồng cú rất nhiều cụng dụng: Nhõn điều - sản phẩm chớnh của cõy điều, là thức ăn cú giỏ trị dinh dƣỡng cao, chứa nhiều axit amin khụng thể thay thế đối với con ngƣời, là sản phẩm xuất khẩu cú giỏ trị kim ngạch lớn và ổn định ở nƣớc ta. Từ nhõn điều cú thể ộp dầu chế ra bơ thực vật - thức ăn lành khụng gõy bệnh xơ vữa động mạch. Dầu ộp từ vỏ điều cú ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với nhiều ngành cụng nghiệp cao cấp nhƣ: chế tạo động cơ phản lực mỏy bay, sản xuất hoỏ mỹ phẩm, hƣơng liệu, thuốc nhuộm, vộcni, sơn chống thấm, sơ bảo vệ kim loại, chất cỏch điện v.v. Ngoài ra, cỏc sản phẩm phụ của cõy điều nhƣ quả điều, bó vỏ hạt điều, gỗ điều, vỏ cõy…nếu cú cụng nghệ chế biến tốt cũng sẽ tạo ra nguồn thu nhập cú giỏ trị cho ngành sản xuất điều.
Điều cú giỏ trị sử dụng lớn nhƣ vậy, song về phƣơng diện trồng và chăm súc, điều cũn là một cõy trồng cú nhiều điểm rất đỏng chỳ ý. Nú là cõy bỏn hoang dại, dễ trồng, ớt phải chăm súc, thớch hợp với điều kiện khớ hậu núng khụ của miền Nam Việt Nam lại khụng kộn đất tốt, khụng tranh chấp đất với cỏc cõy trồng khỏc, cú sức chịu hạn và chịu cạn tốt, là cõy phủ xanh đất trống đồi trọc rất tốt, cú