a) Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty
Kể từ khi chuyển đổi theo hình thức cơng ty TNHH,cơ cấu tổ chức đã có sự thay đổi sao cho phù hợp với qui mơ và định hướng mới.Mơ hình tổ chức của công ty được khái quát theo sơ đồ sau:
Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty TNHH CB TP Đức Hạnh Chức năng của các phòng ban (phụ lục A)
b) Đặc điểm về nguồn lực của cơng ty
Theo thống kê từ phịng nhân sự, số lượng lao động năm 2016 là 420 lao động. Trong đó nhân viên văn phịng chiếm gần 25%, số cịn lại là cơng nhân và nhân viên dưới nhà máy chiếm hơn 75%.Trong công ty lao động nam vẫn chiếm tỉ lệ lao động cao hơn lao động nữ (lao động nam chiếm 64,06%, lao động nữ chiếm 35,94%), điều này là phù hợp với điều kiện lao động và loại hình kinh doanh trong công ty. Tỷ lệ lao động phổ thông và lao động nghề chiếm tỷ lệ 76,2%, số lượng lao động có bằng cấp từ tại chức, Cao đẳng hay Đại học trong cơng ty cịn thấp chiếm khoảng 23,8% điều này cho thấy trình độ của nguồn nhân lực trong cơng ty chưa cao. Trong cơng ty khoảng 70% CBCNV có độ tuổi từ 20-35 tuổi, cịn lại có độ tuổi từ 35-55 tuổi, điều này chứng tỏ đội ngũ lao động của doanh nghiệp còn khá trẻ và con số này cũng cho thấy mục tiêu dài hạn mà doanh nghiệp đang hướng tới.
Hiện nay, phòng kinh doanh đang phụ trách hoạt động marketing của công ty. Phụ trách hoạt động quảng cáo và xúc tiến bán là sự kết hợp giữa phó giám đốc kinh doanh và phịng kinh doanh của cơng ty.
Hiện phịng kinh doanh của cơng ty đang có 40 nhân viên làm việc tham gia vào các hoạt động marketing quảng cáo.Trong khi đó lượng nhân viên trực tiếp tham gia vào các hoạt động xúc tiến bán và quảng cáo của công ty là 25 người và lượng nhân viên này sẽ tăng lên hoặc giảm xuống tùy thuộc vào các thời điểm trong năm.
c) Năng lực của công ty
Với hơn 40 năm hình thành và phát triển,xuất thân từ một xưởng chế biến nhỏ Hiện tại nhà máy có tất cả 3 xưởng sản xuất đã được bố trí hợp,lý khoa học phù hợp với quy trình sản xuất.Mỗi một xưởng sẽ phụ trách sản xuất một dòng sản phẩm (kẹo, thạch, socola).
Công ty đã mạnh dạn đầu tư các thiết bị,cơng nghệ tiên tiến bao gồm: 06 dây chuyền chiết rót để sản xuất kẹo dẻo và 12 máy để gói kẹo dẻo 01 dây chuyền sản xuất kẹo cứng và 04 máy gói
04 dây chuyền làm thạch và 01 máy sản xuất nước thạch
01 hệ thống gồm 05 dây chuyền nối liền gồm máy trộn, máy nghiền,chắt rót,nhà lạnh,máy gói
Hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn …
Tổng sản lượng năm 2016 của công ty đạt 1500 tấn với Kẹo đạt 1000 tấn
Thạch đạt 400 tấn Socola đạt 100 tấn