Thời gian Lứa tuổi
(tháng)
Số lần ngủ
(ngày) Ngày Đêm Cả ngày
3 – 6 4 7h30 9h30 17h
6 – 12 3 6h 10h 16h
12 – 18 2 4h30 10h30 15h
18 – 36 1 3h 10h30 13h30
36 – 72 1 2h 10h 12h
Phương pháp tổ chức giấc ngủ cho trẻ mầm non:
- Mục đích: tạo điều kiện cho trẻ ngủ tốt, ngủ nhanh, sâu và đủ thời gian cần thiết.
- Các bước tiến hành:
+ Bước 1: Vệ sinh trước khi ngủ: vệ sinh phòng ngủ và vệ sinh cá nhân cho trẻ.
+ Bước 2: Chăm sóc giấc ngủ của trẻ: tạo điều kiện cho giấc ngủ của trẻ diễn ra nhanh hơn, sâu và đủ thời gian.
+ Bước 3: Chăm sóc trẻ sau khi ngủ: tạo cho trẻ cảm giác thoải mái, dễ chịu khi thức dậy, nhanh chóng chuyển thần kinh sang trạng thái hưng phấn.
* Tổ chức vệ sinh:
Là một yêu cầu không thể thiếu trong hoạt động chăm sóc trẻ em mầm non. Rèn các thói quen vệ sinh cá nhân như đánh răng, rửa mặt, rửa tay,… mà giáo viên tiến hành thường xuyên và đều đặn, thuần thục. Tạo thói quen cho trẻ khi cịn nhỏ để tự tin hồ nhập cuộc sống cho những giai đoạn sau.
Tổ chức rèn luyện những thói quen cho trẻ: Thói quen rửa mặt; Thói quen rửa tay: khi tay bẩn, trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, sau khi chơi,…; Thói quen đánh răng: sau các bữa ăn, trước khi đi ngủ và ngủ dậy; Thói quen chải tóc, gội đầu: khi ngủ dậy, trước khi đi chơi, ra đường,…
* Đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm
Giữ vai trị quan trọng đối với sức khoẻ của con người. Nhằm giúp cơ thể tránh được bệnh tật. Theo thống kê của bộ y tế nước ta, nhiễm khuẩn đường ruột qua đường ăn uống là nguyên nhân tử vong đứng thứ hai trên mười bệnh có tỷ lệ tử vong cao ở nước ta.
Vệ sinh ăn uống bao gồm: ăn uống, đầy đủ và hợp lý.
+ Ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng theo nhu cầu của trẻ tuỳ theo lứa tuổi và cân đối theo tỷ lệ các chất.
+ Ăn uống hợp lý, điều độ: ăn nhiều bữa và đầy đủ các chất trong từng bữa, tránh tình trạng quá no hoặc quá đói.
+ Ăn sạch: đảm bảo thực phẩm sạch sẽ và chất lượng ngay từ khâu mua và sơ chế thức ăn. Chế biến đảm bảo vệ sinh, yêu cầu dinh dưỡng và phù hợp với chế độ ăn của trẻ theo từng độ tuổi.
Dụng cụ chế biến thức ăn phải sạch sẽ. Cho trẻ ăn đúng giờ, thức ăn nấu chín, thức ăn khơng để q 2 tiếng đồng hồ, nguội phải đun sôi. Thức ăn phải có lồng bàn đậy kỹ khơng cho ruồi, bọ vào,…
Nước uống phải đun sôi rồi để nguội mới cho trẻ uống. Bình, cốc,.. đựng nước uống phải rửa sạch sẽ mỗi ngày.
Phải rèn cho trẻ rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh và tay bẩn. Ăn xong cho trẻ súc miệng, đánh răng và uống nước.
Cho trẻ dùng một số vắc-xin kháng khuẩn.
Thiết lập hồ sơ sổ sách bán trú: Các loại hồ sơ bán trú tại các trường bao
gồm các mẫu báo cáo như sau: Sổ điểm danh trường, lớp; Sổ thu thanh toán nhỏ; Biên lai thu tiền….
Để đảm bảo cơng tác chăm sóc sức khỏe cho trẻ, mỗi năm các nhà trường biết kết hợp với Trạm Y tế của địa phương để tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho trẻ 2 lần/năm. Thường xuyên tổ chức cân, đo sức khỏe cho trẻ theo tháng, theo quý để phát hiện ra trẻ suy dinh dưỡng, béo phì và có chế độ điều chỉnh kịp thời. Để đảm bảo hoạt động chăm sóc các nhà trường cần thực hiện tốt công tác tuyên truyền phòng chống các loại dịch bệnh: sốt xuất huyết, tay - chân - miệng, thủy đậu, tiêu chảy cấp... qua bản tin, loa phát thanh buổi sáng và các cuộc họp phụ huynh….
Để thực hiện tốt hoạt động chăm sóc trẻ các nhà trường cần thực hiện biện pháp nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc ni dưỡng trẻ như: Thực hiện cho trẻ ăn đúng theo thực đơn mà các nhà trường đã xây dựng, thực hiện cho trẻ ăn ngủ đúng giờ quy định, rèn cho trẻ các thói quen vệ sinh văn minh trong ăn uống, hướng dẫn trẻ có thể tự vệ sinh hành ngày. Bên cạnh đó các giáo viên, nhân viên trong trường phải đảm bảo được vệ sinh trong và ngoài lớp, bếp ăn gọn gàng sạch sẽ, đồ dùng ăn của trẻ phải được tráng bằng nước sôi, hàng ngày giặt khăn bằng xà phòng và phơi nắng, một tuần tẩy khăn bằng nước sôi một lần vào cuối tuần.
+ Thực hiện chế độ sinh hoạt: Chế độ sinh hoạt của trẻ được xây dựng trên cơ sở đặc điểm tâm lý của trẻ ở từng độ tuổi và phù hợp với điều kiện hoàn cảnh thực tế của trường. Phải thực hiện nghiêm túc chế độ sinh hoạt và thỏa mãn một cách hợp lý các nhu cầu ăn, ngủ, nghỉ ngơi, vui chơi, học tập của trẻ; giúp trẻ phát triển hài hòa, cân đối về thể chất và tinh thần, hình thành ở trẻ nề nếp, thói quen tốt trong mọi hoạt động.
+ Thực hiện hoạt động ni dưỡng: Ni dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Công tác nuôi dưỡng trong trường MN góp phần thực hiện mục tiêu bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Kế hoạch nuôi dưỡng trẻ là một phần không thể thiếu được trong kế hoạch năm học của trường với mục tiêu cụ thể và biện pháp rõ ràng.
+ Thực hiện chăm sóc sức khỏe và bảo vệ an toàn cho trẻ: Trẻ khỏe mạnh, an toàn là nhiệm vụ hàng đầu của trường MN. Vì vậy hoạt động chăm sóc bao gồm thường xun kiểm tra sức khỏe định kỳ và tiêm chủng cho 100% số trẻ trong trường; cân đo và theo dõi sức khỏe cho trẻ bằng biểu đồ trăng trưởng hàng tháng, hàng quý; thực hiện chế độ vệ sinh chăm sóc trẻ, cơng tác phịng
bệnh theo mùa; tuyên truyền hướng dẫn kiến thức chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho trẻ cho các bậc phụ huynh để giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, tỷ lệ trẻ mắc các bệnh thông thường ở trường mầm non.
1.3.1.3. Một số vấn đề cần quan tâm với việc chăm sóc trẻ hiện nay
Để trẻ em phát triển toàn diện cần thực hiện nội dung chăm sóc tồn diện và ngày càng nâng cao chất lượng giáo dục trẻ theo mục tiêu, kế hoạch đào tạo.
Cần thực hiện tuyên truyền và hướng dẫn công tác chăm sóc trẻ theo khoa học cho các bậc cha mẹ trong việc chăm sóc trẻ. Phối hợp với các ban ngành khác trong xã hội quan tâm đến những trẻ em thấp còi, suy dinh dưỡng và bệnh hiểm nghèo.
Kết hợp chặt chẽ với phụ huynh học sinh trong việc nuôi con khỏe, dạy con ngoan, đáp ứng nhu cầu xã hội.
1.3.2. Đặc điểm cơ bản về hoạt động giáo dục trẻ mầm non
1.3.2.1. Vị trí của hoạt động giáo dục trẻ trong trường mầm non
Tại Điều 24, Điều lệ trường mầm non (Ban hành kèm theo Văn bản hợp nhất 04/VBHN-BGDĐT ngày 24/12/2015 hợp nhất Quyết định về Điều lệ trường mầm non do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành) thì hoạt động giáo dục trẻ bao gồm: hoạt động chơi; hoạt động học; hoạt động lao động; hoạt động ngày hội, ngày lễ.
1.3.2.2. Đặc điểm hoạt động giáo dục trẻ trong trường mầm non
Hoạt động học ở trường MN trong chương trình GDMN hiện nay bao gồm các hoạt động ở 5 lĩnh vực: Phát triển thể chất, phát triển ngôn ngữ, phát triển nhận thức, phát triển tình cảm - kỹ năng xã hội, phát triển thẩm mỹ. Các lĩnh vực phát triển này được thiết kế theo hướng đồng tâm phát triển thể hiện ở chương trình khung dành cho các độ tuổi. Đảm bảo tính khoa học, tính vừa sức và nguyên tắc đồng tâm phát triển từ dễ đến khó; đảm bảo tính liên thơng giữa các độ tuổi, giữa nhà trẻ, mẫu giáo và cấp tiểu học; thống nhất giữa nội dung giáo dục với cuộc sống hiện thực, gắn với cuộc sống và kinh nghiệm của trẻ, chuẩn bị cho trẻ từng bước hoà nhập vào cuộc sống.
Đặc biệt, các hoạt động giáo dục trong chương trình GDMN khơng bó khn mà có độ mở, tạo cơ hội cho giáo viên lựa chọn các hoạt động giáo dục phù hợp với các điều kiện thực tế và yếu tố vùng miền, tạo điều kiện cho trẻ trải nghiệm những vấn đề gần gũi, thiết thực trong môi trường xung quanh của
trẻ. Phù hợp với sự phát triển tâm sinh lý của trẻ em, hài hồ giữa ni dưỡng, chăm sóc và giáo dục; giúp trẻ em phát triển cơ thể cân đối, khoẻ mạnh, nhanh nhẹn; cung cấp kỹ năng sống phù hợp với lứa tuổi; giúp trẻ em biết kính trọng, u mến, lễ phép với ơng bà, cha mẹ, thầy giáo, cô giáo; yêu quý anh, chị, em, bạn bè; thật thà, mạnh dạn, tự tin và hồn nhiên, yêu thích cái đẹp; ham hiểu biết, thích đi học. Hoạt động giáo dục đã tạo điều kiện cho trẻ được trải nghiệm, tìm tịi, khám phá mơi trường xung quanh dưới nhiều hình thức đa dạng, đáp ứng nhu cầu, hứng thú của trẻ theo phương châm “chơi mà học, học bằng chơi”. Chú trọng đổi mới tổ chức mơi trường giáo dục nhằm kích thích và tạo cơ hội cho trẻ tích cực khám phá, thử nghiệm và sáng tạo ở các khu vực hoạt động một cách vui vẻ. Kết hợp hài hoà giữa giáo dục trẻ trong nhóm bạn với giáo dục cá nhân, chú ý đặc điểm riêng của từng trẻ để có phương pháp giáo dục phù hợp. Tổ chức hợp lí các hình thức hoạt động cá nhân, theo nhóm nhỏ và cả lớp, phù hợp với độ tuổi của nhóm /lớp, với khả năng của từng trẻ, với nhu cầu và hứng thú của trẻ và với điều kiện thực tế, từ đó đạt được mục đích giáo dục cao nhất.
1.3.2.3. Một số vấn đề cần quan tâm với việc giáo dục trẻ hiện nay
Trẻ em không chỉ là lực lượng đông đảo của hiện tại mà là nguồn nhân lực của tương lai. “Trẻ em hôm nay, thế giới ngày mai”, bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em hơm nay chính là tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, nhân tố tạo nên sự phát triển bền vững của đất nước trong tương lai. Đó khơng chỉ là nhiệm vụ của riêng các cấp, các ngành nào, mà chính là nhiệm vụ của tồn xã hội. Cơng tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em luôn được Đảng, Nhà nước và các địa phương xem là chính sách ưu tiên hàng đầu trong việc bảo đảm an sinh xã hội, vì mục tiêu phát triển ổn định và lâu dài của đất nước.
Giáo dục mầm non là bậc học đầu tiên trong hệ thống giáo dục quốc dân, là nền tảng đầu tiên của ngành Giáo dục đào tạo. Chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ ở trường mầm non tốt có tác dụng rất lớn đến chất lượng giáo dục ở bậc học tiếp theo.
Chương trình giáo dục mầm non thể hiện được mục tiêu giáo dục mầm non: Cụ thể hố các u cầu về cơng tác ni dưỡng chăm sóc trẻ ở từng độ tuổi; quy định việc tổ chức các hoạt động nhằm tạo điều kiện cho trẻ phát triển tồn diện về thể chất, tình cảm, thẩm mỹ, trí tuệ; hướng dẫn cách thức đánh giá phát
triển của trẻ ở lứa tuổi mầm non. Do đó cha, mẹ và những người làm cơng tác chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ mầm non phải xác định được vị trí, vai trị, nội dung và nhiệm vụ của mình trong cơng tác giáo dục trẻ.
Nâng cao chất lượng giáo dục trẻ là nhiệm vụ mục tiêu cơ bản nhất của trường mầm non. Thực hiện được mục tiêu này là góp phần thực hiện mục tiêu giáo dục mầm non và cũng là những dấu mốc quan trọng cho sự thành công trong công tác quản lý nhà trường.
Với vai trò nhà quản lý nhà trường, chỉ đạo chung các hoạt động, tập trung việc chỉ đạo chuyên môn xây dựng kế hoạch và chỉ đạo thực hiện theo kế hoạch, chỉ đạo thực hiện kiểm tra, đánh giá sự phát triển về giáo dục của trẻ, phương pháp dạy của giáo viên, đánh giá, khảo sát chất lượng giáo dục, xây dựng kỷ cương, nề nếp trong nhà trường, phát huy tinh thần tự học, tự bồi dưỡng; nâng cao năng lực sư phạm, chỉ đạo thực hiện giáo dục một cách khoa học nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ giáo dục trẻ đáp ứng với yêu cầu đổi mới trong thời kỳ cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.
1.4. Quản lý hoạt động chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non trong
trường mầm non
Quản lý hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ trường mầm non là những tác động của nhà quản lý vào hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ được tiến hành bởi giáo viên, trẻ mẫu giáo và sự hỗ trợ của các lực lượng giáo dục khác nhằm thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ giáo dục cụ thể là nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ.
Trong quá trình quản lý hoạt động chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non, nhà quản lý sử dụng các biện pháp quản lý chăm sóc, giáo dục trẻ, đó là tổ hợp các phương pháp tiến hành của chủ thể quản lý nhằm tác động đến đối tượng quản lý để các hoạt động chăm sóc - giáo dục đạt hiệu quả cao nhất. Các biện pháp quản lý phải có mục tiêu xác định rõ ràng, cụ thể, có sơ sở khoa học và tính thực tiễn, biện pháp có tính khả thi và đạt được mục tiêu đề ra.
Hiệu trưởng là thủ trưởng nhà trường, đại diện cho nhà trường về quản lý, có trách nhiệm và có thẩm quyền cao nhất về hành chính và hoạt động chun mơn trong nhà trường. Vì vậy người hiệu trưởng phải có các biện pháp quản lý
mang tính đồng bộ thì mới mang lại hiệu quả đảm bảo chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ trong nhà trường. Các biện pháp phải thể hiện rõ chức năng quản lý của hiệu trưởng đó là: Lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, chỉ đạo, kiểm tra đánh giá.
Từ khái niệm nêu trên cùng với thực tế là q trình hoạt động chăm sóc- giáo dục trẻ được tiến hành bởi giáo viên mầm non, điều đó cho thấy thực chất của quản lí hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ được tiến hành bởi giáo viên mầm non là q trình chăm sóc - giáo dục trẻ, đảm bảo cho q trình đó là sự vận hành thuận lợi và có hiệu quả.
Quản lý hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ bao gồm các nhân tố tạo thành như: mục tiêu, nội dung, phương pháp, phương tiện, giáo dục trẻ em từ 0 đến 6 tuổi, kết quả chăm sóc - giáo dục trẻ. Các nhân tố của quá trình chăm sóc - giáo dục trẻ có quan hệ tương hỗ, trong đó mục tiêu nhiệm vụ giáo dục giữ vai trò định hướng cho sự vận động phát triển của tồn bộ q trình và cho từng nhân tố. Giáo viên là chủ thể trực tiếp của quá trình chăm sóc - giáo dục trẻ, họ là lực lượng chủ yếu, là nhân vật trung tâm thực hiện mục tiêu giáo dục của nhà trường. Vì thế, giáo viên mầm non là nhân tố quyết định trực tiếp chất lượng giáo dục mầm non.
Giáo viên là người giữ vai trò quan trọng trong việc tổ chức quản lí, điều hành các hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ. Đội ngũ giáo viên là người trực tiếp thực hiện nhiệm vụ chăm sóc - giáo dục trẻ và xây dựng nhà trường và là người có vai trò quyết định đối với chất lượng giáo dục của trường. Vai trị quan trọng đó địi hỏi đội ngũ giáo viên, cán bộ, công nhân viên phải không ngừng nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ, năng lực sư phạm, phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, ổn định và đồng bộ về cơ cấu, đảm bảo phục vụ các yêu cầu trước mắt và lâu dài của trường. Vì vậy, giáo viên phải hết lịng u thương trẻ, đối xử công bằng đối với trẻ, là việc nhiệt tình và có trách nhiệm cao, ln có ý thức phấn đấu vươn lên về mọi mặt, đảm bảo chất lượng chăm sóc - giáo dục trẻ và có uy tín đối