Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ XUẤT KHẨU HỒ TIÊU
2.2. Xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam vào thị trường EU giai đoạn 2018 – 2021
2.2.3. Cơ cấu mặt hàng
Cơ cấu mặt hàng hồ tiêu xuất khẩu hiện nay đang ngày càng đa dạng và phong phú từ số lượng đến chủng loại. Trong giai đoạn 2018 – 2021, hồ tiêu của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường EU ngày càng nhiều và đa dạng về chủng loại như hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng, hạt tiêu xay, các loại hạt tiêu đã qua chế biến cũng đang dần được ưu chuộng nhiều tại khu vực thị trường EU. Không chỉ tăng về số lượng xuất khẩu mà trị giá các sản phẩm cũng tăng theo. Điều đó cho thấy, hồ tiêu của Việt Nam đang được đánh giá cao tại các nước Liên minh châu Âu.
Bảng 2.6. Sản lượng chủng loại hồ tiêu của Việt Nam xuất khẩu sang EU giai đoạn 2018 – 2021 Đơn vị: tấn Năm Chủng loại 2018 2019 2020 2021 +/- % 2019/ 2018 +/- % 2020/ 2019 +/- % 2021/ 2020 Hạt tiêu đen 6.245 15.238 13.577 14.722 1,44 -0,11 0,08 Hạt tiêu trắng 2.177 7.853 8.412 10.236 2,61 0,07 0,22 Hạt tiêu đen xay 1.052 1.776 1.016 3.809 0,78 -0,42 2,75 Hạt tiêu trắng xay 311 607 540 1.131 0,95 -0,11 1,09 Tổng 9.785 25.474 23.545 29.979 1,60 -0,08 0,27
Nguồn: VPA
Dựa theo thống kê của bảng số liệu về sản lượng chủng loại hồ tiêu xuất khẩu sang EU ta thấy giai đoạn 2018 – 2019, sản lượng các loại hồ tiêu đều tăng thậm chí tăng mạnh chỉ trong 2 năm. Tuy nhiên đến cuối năm 2019 đầu năm 2020 sản lượng hồ tiêu đã giảm một lượng đáng kể. Trong 2 năm 2018 và 2019, hạt tiêu đen xuất khẩu sang thị trường EU chiếm một lượng lớn, đạt 6.245 tấn năm 2018 và đạt 15.238 tấn năm 2019. Sản lượng hồ tiêu xuất khẩu đã tăng khoảng 9.000 tấn tiêu so với năm trước. Hạt tiêu trắng khó trồng và số lượng cũng không nhiều, nhu cầu của thị trường nội địa với loại hồ tiêu này khơng cao. Vì vậy, số lượng tiêu trắng xuất khẩu sang thị trường EU trong 4 năm 2018 – 2021 tăng đều qua các năm. Cụ thể, năm 2018, sản lượng tiêu trắng chỉ đạt 2.177 tấn nhưng sang năm 2019 sản lượng đã tăng hơn 5.000 tấn. Dù đại dịch Covid 19 ảnh hưởng nhiều tới hoạt động xuất nhập khẩu đối với các loại hàng hóa nhưng sản lượng xuất khẩu tiêu
31
trắng vẫn tăng trong 4 năm gần đây. Năm 2021, sản lượng xuất khẩu đạt mức cao nhất với 10.236 tấn tiêu trắng xuất khẩu. Theo nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng EU thì tiêu trắng là một trong các loại tiêu có nhiều cơng dụng khơng chỉ trong việc chữa bệnh mà cịn có tác dụng trang trí trên các món ăn, tăng tính thẩm mỹ. Hạt tiêu trắng xay và tiêu đen xay không xuất khẩu nhiều như hai loại trên nhưng cũng ghi nhận mức tăng trưởng khá tốt. Đặc biệt là tiêu đen xay đã tăng 2,757 tấn so với năm 2018. Các nước EU nhập khẩu chủ yếu hạt tiêu thơ ngun hạt với mục đích tái xuất và Việt Nam cũng là nước có thế mạnh về xuất khẩu thơ nên sản lượng hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng có sản lượng chênh lệch rõ ràng so với các loại hồ tiêu xay. Bên cạnh các năm có chiều hướng tăng thì năm 2019 – 2020 sản lượng xuất khẩu của 3 chủng loại lại giảm. Từ năm 2019 – 2020, mức tăng trưởng của hồ tiêu đen, hồ tiêu đen xay và trắng xay đều ghi nhận mức tăng trưởng âm. Trong đó, giảm nhiều nhất là hồ tiêu đen xay, giảm 760 tấn chỉ trong 1 năm. Nguyên nhân của việc giảm sản lượng xuất khẩu của 3 chủng loại trên là do diện tích đất trồng tiêu đang ngày càng bị thu hẹp. Cụ thể, năm 2020 diện tích đất trồng của một số địa phương trồng hồ tiêu đã giảm đáng kể so với năm trước. Tình hình dịch bệnh cây trồng cũng là nguyên nhân ảnh hưởng tới diện tích đất trồng, gây hư hại cây trồng.
Bảng 2.7. Diện tích trồng hồ tiêu tại một số địa phương năm 2019 - 2020 STT Tỉnh 2019 (ha) 2020 (ha) 1 Đắk Lắk 38.616 36.396 2 Đắk Nông 34.113 32.286 3 Đồng Nai 19.022 18.191 4 Bình Phước 17.178 16.216 5 Bà Rịa Vũng Tàu 13.161 13.161 6 Gia Lai 16.278 10.731 Khác 11.487 13.019 Tổng 149.855 140.000 Nguồn: VPA
Theo số liệu của Tổng Cục Hải quan, trong năm 2021 giá thành xuất khẩu hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng và hạt tiêu trắng xay giảm so với năm 2020 trong khi hạt tiêu đen xay lại tăng mạnh. Đặc biệt đơn giá các chủng loại hồ tiêu xuất khẩu tăng đột biến trong hai năm gần đây.
32
Biểu đồ 2.3. Đơn giá xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam sang thị trường EU năm 2020 và năm 2021
Đơn vị: USD/tấn
Nguồn: Tổng Cục hải quan
Theo biểu đồ thống kê, năm 2020 hồ tiêu trắng xay giảm trong khi các loại hồ tiêu xuất khẩu khác đều tăng nhưng không lớn. Cụ thể, năm 2020 xuất khẩu hồ tiêu đen với đơn giá 1.817 USD/tấn, năm 2021 lên 1.924 USD/tấn. Đây cũng là loại hồ tiêu có đơn giá tăng cao nhất trong các chủng loại xuất sang EU. Tại thị trường các nước thuộc khối EU, hồ tiêu đen xay có tăng đơn giá sau 1 năm tuy nhiên tăng khơng đáng kể. Điều đó cho thấy người tiêu dùng các nước EU đang chuyển hướng tiêu thụ các loại hồ tiêu khác là hồ tiêu trắng và hồ tiêu trắng xay. Vì vậy, hồ tiêu đen có lượng tiêu thụ vẫn nhiều nhưng đơn giá lại khơng cao bằng các chủng loại khác. Nhìn vào các số liệu được thể hiện trong biểu đồ, ta thấy sau khi Hiệp định EVFTA được đưa vào thực thi, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam tại các nước thuộc khu vực EU có sự khởi sắc đáng kể. Số lượng của một số chủng loại qua các năm không ổn định, tăng giảm thất thường nhưng đơn giá xuất khẩu đã tăng dần lên. Điều đó cho thấy, hồ tiêu của Việt Nam đang ngày càng được đánh giá cao tại các thị trường nước ngoài, cụ thể là thị trường EU.
Tuy nhiên, việc tăng giá các chủng loại hồ tiêu cũng không lớn. Nguyên nhân là do giá hồ tiêu nước ta phải cạnh tranh với một số quốc gia cũng xuất khẩu mặt hàng này ở Đông Nam Á. Tại khu vực Đơng Nam Á có Indonesia và Malaysia là 2 quốc gia cùng với Việt Nam xuất khẩu hồ tiêu sang EU nhiều nhất. Giá bán hồ tiêu của Indonesia năm 2020 đang dao động trong khoảng 3.484 – 3.492 USD/tấn đối với tiêu đen, tiêu trắng có giá bán 5.993 – 6.006 USD/tấn. Thị trường Malaysia có giá bán ổn định nhất trong những năm
2.869 3.795 1.817 2.809 2.008 2.942 3.675 1.924 2.868 2.101 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Hạt tiêu trắng Hạt tiêu trắng xay Hạt tiêu đen Hạt tiêu đen xay Trung bình
33
gần đây, bất chấp tình hình dịch bệnh diễn ra căng thẳng trên toàn thế giới. Giá tiêu đen bán ra đạt 4.289 – 4.305 USD/tấn, tiêu trắng đạt 6.131 – 6.151 USD/tấn. Giá bán hồ tiêu của Việt Nam năm 2020, tiêu đen đạt 1.817 – 1.924 USD/tấn, tieu trắng đạt 2.869 – 2.942 USD/tấn. Có thể thấy rõ ràng rằng giá bán hồ tiêu của Việt Nam so với 2 quốc gia thuộc Đông Nam Á thấp hơn nhiều, thậm chí chỉ bằng một nửa giá bán của Indonesisa và Malaysia.