Quy trình Nước sử dụng (m3/ng.đ) Dịng thải (m3/ng.đ) Chảy tràn Bay
hơi Nước thải Tái sử dụng
Quy trình rang cà phê 17 0 17 0 0 Dây chuyền sản xuất 271 0 97 62 112 Thiết bị hỗ trợ (nồi hơi,
chiller…) 325 0 0 92 233
Vệ sinh thiết bị sản xuất 305 0 0 219 86 Nước cấp sinh hoạt 70 0 0 70 0 Nước rửa sàn nhà
xưởng 96 0 0 96 0
Tổng cộng: 1084 0 114 539 431
Nguồn: Công ty CP CNTV Việt Phương, Công ty TNHH URC Việt Nam
Qua bảng cân bằng nước cho thấy lưu lượng các dòng thải của dự án tương đối khá lớn (1084 m3/ngày đêm), tính chất các dịng thải này sẽ được dự báo và đánh giá dưới đây.
Nước thải sinh hoạt
Nước thải sinh hoạt phát sinh trong quá trình hoạt động của nhà máy từ việc vệ sinh của cán bộ, công nhân viên trong nhà máy như nước rửa tay, nước lau sàn…
Khi dự án đi vào hoạt động, tổng số người lao động trong nhà máy là: 692 người. Căn cứ vào tiêu chuẩn TCXD 33:2006, tiêu chuẩn dùng nước sinh hoạt cho một người cơng nhân là 45 lít/ca, hệ số khơng điều hịa k = 2,5; thì tổng lượng nước cấp cơng nhân viên sử dụng trong nhà máy là:
Qcấp = N * 45 * K = (692 * 2,5 * 45)/1000 = 77,85 (m3/ngày) Trong đó:
N: số lượng cơng nhân k: Hệ số khơng điều hịa
Lưu lượng nước thải: nước thải sinh hoạt thơng thường được tính bằng 90 % lượng nước cấp, vì vậy lưu lượng nước thải sinh hoạt sẽ là: 70 m3
/ngày.
Tính chất nước thải sinh hoạt: theo đánh giá chất lượng nước thải sinh hoạt của nhà máy hoạt động 24/24 giờ có tính chất nước thải tương tự như nước thải sinh hoạt đô thị. Nồng độ ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt của nhà máy được tham khảo như sau: