* Khai thỏc.
Hoa Kỳ là một trong những quốc gia cú nguồn lợi hải sản giàu cú và phong phỳ vào bậc nhất thế giới, với hơn 300 loài được khai thỏc ở Hoa Kỳ đó phần nào chứng minh cho điều đú. Theo đỏnh giỏ của Hoa Kỳ, khả năng cú thể cho phộp khai thỏc hàng năm từ 6-7 triệu tấn hải sản, nhưng để bảo vệ và duy trỡ lõu dài nguồn lợi này người ta chỉ hạn chế mức khai thỏc từ 4,5-5 triệu tấn/năm.
Hoa Kỳ cú khoảng 23.000 tàu đỏnh cỏ với trọng tải hơn 5 tấn và hơn 100.000 tàu thuyền nhỏ với 170.000 lao động trờn cỏc tàu thuyền. Theo đỏnh giỏ của FAO, đội tàu khai thỏc của Hoa Kỳ hiện đứng ở vị trớ thứ 4 trờn thế giới với tổng lượng khai thỏc thuỷ sản chiếm khoảng 6% tổng sản lượng thuỷ sản của toàn thế giới và đứng ở vị trớ thứ năm sau Trung Quốc, Pờru, Chi Lờ và Nhật Bản. Tuy nhiờn khai thỏc thuỷ sản của Hoa Kỳ hiện nay đang cú xu hướng giảm (xem bảng 1.2).
Bảng 1.2 Sản lượng khai thỏc thuỷ sản của Hoa Kỳ trong giai đoạn 1995-2005
Đơn vị: Triệu tấn.
Năm Sản lượng Tốc độ tăng (giảm) %
1995 5,5 _ 1996 5,2 -5,45 1997 5 -3,84 1998 4,98 -0,4 1999 4,71 -5,42 2000 4,8 1,91 2001 4,85 1,04 2002 4,7 -3,093
Trong sản lượng khai thỏc thuỷ sản của Hoa Kỳ thỡ cơ cấu sản lượng khai thỏc được phõn định rừ ràng và khỏ đầy đủ về khối lượng và giỏ trị vỡ khai thỏc thuỷ sản của Hoa Kỳ mang tớnh thương mại rất cao.
* Nuụi trồng thuỷ sản
Nuụi trồng thuỷ sản được đỏnh giỏ là một lĩnh vực đang phỏt triển ở Hoa Kỳ. Theo nghiờn cứu của trung tõm thụng tin khoa học kỹ thuật và kinh tế thuỷ sản- Bộ thuỷ sản, thỡ Hoa Kỳ là một trong 10 nước đứng đầu thế giới về nuụi trồng thuỷ sản. Tớnh đến năm 2005 Hoa Kỳ nuụi khoảng 30 loài thuỷ sản khỏc nhau, dự kiến cú khoảng 1801 ngàn lao động trong lĩnh vực nuụi trồng thuỷ sản và đạt giỏ trị tổng sản lượng hơn 5,6 tỷ USD.