- Giai đoạn 2: Cụng nhận ở cấp quốc gia thụng qua ký kết văn bản ghi nhớ
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỦY SẢN VIỆT
3.2 Triển vọng phỏt triển xuất khẩu thuỷ sản củaViệt Nam đến năm
2010
Định hướng tổng quỏt: nhanh chúng đưa ngành kinh tế thủy sản từ một ngành kinh tế khai thỏc nguyờn liệu sang thành ngành cụng nghiệp sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu chủ đạo của nền kinh tế, cú trỡnh độ chuyờn mụn hoỏ cao, hợp tỏc hoỏ và liờn hợp hoỏ ở trỡnh độ cao. Phỏt triển mạnh mẽ cả khai thỏc và nuụi trồng cỏc ngành sản phẩm xuất khẩu chủ đạo mũi nhọn trong ngành thủy sản như tụm, cỏ, mực, ba ba…phỏt triển nhanh cỏc ngành chế biến, chế tỏc trong hệ thống kinh tế thủy sản nhưng cựng hướng về xuất khẩu, tiến tới chuyờn mụn hoỏ sõu trong từng lĩnh vực: khai thỏc, sản xuất giống, chế biến thức ăn, nuụi trồng, sản xuất thiết bị, sản xuất ngư cụ, chế biến sản phẩm xuất khẩu, tổ chức xuất khẩu, mở rộng mạng lưới kinh doanh trờn thị trường thế giới. Đa dạng hoỏ sản phẩm thủy sản xuất khẩu và đa phương hoỏ thị trường xuất khẩu, triệt để khai thỏc thị trường trọng điểm để tăng kim ngạch xuất khẩu trờn cơ sở phõn đoạn thị trường để hướng cả vào cỏc khỏch hàng cú thu nhập cao và khỏch hàng cú thu nhập thấp cần hàng thủy sản cú chất lượng thấp, giỏ rẻ để bỏn được hàng thủy sản cú phẩm cấp trung bỡnh, ổn định đầu ra cho tất cả cỏc loại thủy sản xuất khẩu cú phẩm cấp khỏc nhau. Phỏt triển xuất khẩu thủy sản theo chiều rộng và chiều sõu nhưng chỳ trọng tăng kim ngạch xuất khẩu, nõng nhanh tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cỏc sản phẩm thủy sản chất lượng cao, chế biến sõu, cú giỏ trị tăng cao phõn phối trực tiếp đến người tiờu dựng ở cỏc nước nhập khẩu để tăng kim ngạch xuất khẩu cú hiệu quả. Tăng cường quản lý nhà nước về tiờu chuẩn sản phẩm thủy sản xuất khẩu, hệ thống tiờu chuẩn cần được xõy dựng đồng bộ, liờn hoàn, hợp chuẩn với tiờu chuẩn quốc tế từ nhõn giống, nuụi trồng, thức ăn, đỏnh bắt, thu hoạch, vận chuyển, chế biến, bảo quản, vận tải quốc tế và lưu thụng phõn phối ở thị trường nước ngoài. Đặc biệt chỳ trọng cụng tỏc kiểm định,
vệ sinh thực phẩm, tiờu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm, tiờu chuẩn mụi trường, tiờu chuẩn an toàn lao động…Thớch ứng hoỏ cỏc tiờu chuẩn sản phẩm xuất khẩu theo từng thị trường nhập khẩu nhằm tăng cường vượt qua cỏc rào cản kỹ thương mại (nhất là rào cản kỹ thuật của cỏc nước) khi nhập khẩu thủy sản của Việt Nam.
Mục tiờu tổng quỏt của ngành thuỷ sản Việt Nam là tạo bước chuyển biến căn bản từ phỏt triển xuất khẩu theo chiều rộng sang chiều sõu, xõy dựng hệ thống phõn phối trực tiếp xuất khẩu ở thị trường mục tiờu để tăng giỏ xuất khẩu đảm bảo nhịp độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu luụn cao hơn nhịp độ tăng khối lượng xuất khẩu, nõng cao chất lượng, tăng kim ngạch xuất khẩu đảm bảo cỏc yếu tố cho phỏt triển xuất khẩu với nhịp độ cao và bền vững.
Mục tiờu cụ thể phỏt triển xuất khẩu thủy sản đến năm 2010 là tốc độ tăng trưởng tổng sản lượng thuỷ sản bỡnh quõn 9% năm giai đoạn 2006 – 2010. Tốc độ tăng khối lượng thủy sản bỡnh quõn là 10%, giỏ xuất khẩu bỡnh quõn tăng từ 2-2,5% năm, kim ngạch xuất khẩu tăng từ 13-14% năm. Phấn đấu đến năm 2010 tổng sản lượng thuỷ sản đạt trờn 5700 – 5800 ngàn tấn (gấp 1,86 lần năm 2004). Khối lượng thuỷ sản xuất khẩu đạt khoảng 4600 nghỡn tấn gấp 1,87 lần so với năm 2004, kim ngạch xuất khẩu đạt 5-5,2 tỷ USD gấp 2,1 lần năm 2004. Trong đú kim ngạch xuất khẩu thủy sản chế biến cú giỏ trị gia tăng cao đạt khoảng 40-50% với mức kim ngạch này thị phần thủy sản Việt Nam trong kim ngạch thủy sản toàn cầu chiếm 5,7%.
Giai đoạn 2011-2015 tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng bỡnh quõn 9%, đến năm 2015 kim ngạch xuất khẩu thủy sản dự bỏo đạt 7,5 – 7,6 tỷ USD, dự bỏo kim ngạch thủy sản tồn thế giới tăng bỡnh qũn 4% năm, kim ngạch 106 tỷ USD vào năm 2015. Thị phần xuất khẩu thủy sản Việt Nam chiếm 7% gấp 2 lần năm 2004.
Giai đoạn 2016 – 2020 tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản là 6- 7%năm, năm 2020 kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 10 tỷ USD gấp 2 lần năm 2010, chiếm 7,7% thương mại thủy sản toàn cầu, năm 2010 thương mại thủy sản toàn cầu là 130 tỷ USD.
- Định hướng phỏt triển nguồn hàng xuất khẩu của Việt Nam đến năm 2010 tầm nhỡn 2020:
+ Tổ chức khai thỏc thủy sản xuất khẩu: giảm tỷ lệ khai thỏc gần bờ, tiến đến quy mụ ổn định sản lượng khai thỏc xa bờ đạt 700-800 nghỡn tấn phấn đấu đến năm 2010 đạt 2-2,2 triệu tấn, năm 2015 đạt 3,2 triệu tấn.
+ Đối với mụi trường thủy sản đẩy mạnh nuụi trồng thủy sản để ổn định nguồn nguyờn liệu cho cụng nghiệp chế biến thủy sản đồng thời phỏt huy được nguồn lực trong dõn, xoỏ đúi giảm nghốo.
+ Phỏt triển cụng nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, đầu tư cho việc nõng cấp cỏc cơ sở chế biến, xõy dựng cỏc nhà mỏy chế biến thủy sản đụng lạnh, ỏp dụng tiờu chuẩn quốc tế vào quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản theo tiờu chuẩn từ nuụi trồng đến bỏn…Chế biến đa dạng sản phẩm xuất khẩu thủy sản, chế biến sõu đạt cỏc mặt hàng cú chất lượng cao, mẫu mó đẹp ngang tầm với hàng thủy sản cỏc nước.
+ Xõy dựng hệ thống chợ đầu mối bỏn buụn kết hợp với bỏn lẻ, hỡnh thành cỏc trung tõm giao dịch thủy sản, cú hệ thống chợ xỏ trung tõm Thành phố HCM, Hải Phũng, đồng bằng Sụng Cửu Long.
Định hướng thị trường xuất khẩu thủy sản đến năm 2010, tầm nhỡn 2020: + Lấy thị trường thế giới làm mục tiờu để phỏt triển thị trường xuất khẩu thủy sản.
+ Liờn kết cỏc ngành sản xuất, chế biến thủy sản xuất khẩu. + Liờn doanh, liờn kết tiờu thụ sản phẩm thủy sản xuất khẩu
+ Duy trỡ thị trường truyền thống, chỳ trọng thị trường trọng điểm như Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc.
+ Mở rộng cỏc kờnh phõn phối ở thị trường nước ngoài, hỡnh thành cỏc kờnh bỏn hàng thủy sản Việt Nam trực tiếp.
Định hướng tổ chức, quản lý hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đến 2010 tầm nhỡn 2020:
+ Thực hiện liờn kết chuỗi theo chiều dọc, chiều ngang về thủy sản: liờn kết nuụi trồng với chế biến thủy sản tập trung. Đồng bộ từ cỏc nhón đỏnh bắt, chế biến, …cung cấp dịch vụ cho ngành thuỷ sản. Tạo mọi điều kiện hiện đại hoỏ nhón đỏnh bắt, nuụi trồng và chế biến.
+ Đẩy mạnh quỏ trỡnh tập đoàn húa, hỡnh thành cỏc cụng ty xuyờn quốc gia kinh doanh thủy sản. Phỏt triển hệ thống bỏn hàng trực tiếp ở cỏc nước, giảm dần xuất khẩu qua trung gian.