MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TIấU THỤ SẢN PHẨM NHÃN LỒNG HƯNG YấN THỜI GIAN TỚ
3.1.3. Quan điểm phỏt triển bền vững tiờu thụ sản phẩm nhón lồng Hưng yờn
nơi đõy để đưa tiếng Nhón Lồng Hưng Yờn vang xa hơn.
3.1.2. Mục tiờu phỏt triển bền vững sản phẩm nhón lồng Hưng Yờn
Mục tiờu tổng quỏt.
Xõy dựng và phỏt triển vựng sản xuất nhón hàng hoỏ tại một số xó trọng điểm trồng nhón, với mục đớch sản xuất sản phẩm hàng hoỏ, cú khả năng cạnh tranh trờn thị trường trong nước và xuất khẩu, gúp phần giữ vững uy tớn của thương hiệu "Nhón lồng Hưng Yờn".
Mục tiờu cụ thể.
- Đẩy mạnh thõm canh, tăng năng xuất, sản lượng, chất lượng sản phẩm, tăng giỏ trị thu nhập/1 ha đất canh tỏc, đỏp ứng một phần cho nhu cầu tiờu dựng trong nước và sản phẩm hàng hoỏ cho xuất khẩu.
- Tạo cụng ăn việc làm, xoỏ đúi giảm nghốo.
- Bảo vệ mụi trường, tạo cảnh quan xanh, sạch, đẹp, hỡnh thành Khu du lịch sinh thỏi.
- Xõy dựng và củng cố hệ thống thuỷ lợi, giao thụng phục vụ cho việc thực hiện dự ỏn.
- Chuyển đổi diện tớch cõy trồng kộm hiệu quả sang trồng nhón
3.1.3. Quan điểm phỏt triển bền vững tiờu thụ sản phẩm nhón lồng Hưng yờn yờn
Sự phỏt triển mạnh mẽ của cõy nhón ở Hưng Yờn trong thời gian qua luụn được sự quan tõm và tạo điều kiện thuận lợi của chớnh quyền địa phương nhất là vựng trồng nhón gốc: như ở xó Hồng Nam, Phương Chiểu...cú gần 100% diện tớch lỳa đó được chuyển đổi sang trồng nhón và đang được nhõn rộng ra nhiều địa
phương khỏc ở vựng nhón vành đai. Sự phỏt triển này nếu khụng tớnh toỏn kỹ liệu cú dẫn đến sản xuất ồ ạt, chất lượng khụng đảm bảo...cũn biết bao băn khoăn và bài toỏn cạnh tranh để bảo vệ thương hiệu đang đặt ra cho cỏc hộ trồng nhón ở Hưng Yờn. Ai dỏm chắc khi phỏt triển rộng như vậy điệp khỳc “trỳng mựa, rớt giỏ” dẫn đến tỡnh trạng người dõn chặt bỏ để trồng lại lỳa của cõy vải; và cõy cam sành Tiền Giang khụng lặp lại với nhón? Trong khi đú, việc làm long nhón xuất khẩu sang Trung Quốc cũng chỉ cầm chừng và long nhón phụ thuộc quỏ lớn vào thị trường này.
“Một vớ dụ điển hỡnh hiện tượng vải thiều Thanh Hà - Hải Dương mặc dự năm 2004-2005, cú sự hỗ trợ của tổ chức hợp tỏc kỹ thuật Việt Đức (GTZ), cựng với một số viện và sở ban ngành của tỉnh. Nhưng dự ỏn chỉ tập trung đến kỹ thuật trồng trọt, quy hoạch vựng đặc sản là chớnh, nờn đó chuyển nhiều diện tớch trồng lỳa sang trồng vải. Dẫn đến hiện tượng năm 2007 được mựa rớt giỏ, tiền bỏn mới đủ để bự đắp tiền thuờ hỏi quả dẫn đến hiện tượng nhiều nụng dõn chặt bỏ, muốn quay về với cõy lỳa cũng khụng được...”
Nhón Lồng Hưng Yờn mặc dự được người tiờu dựng khắp nơi biết đến bởi chất lượng đặc biệt của nú. Tuy nhiờn trong quỏ trỡnh thương mại húa sản phẩm hiện này, để đỏp ứng được yờu cầu của khỏch hàng, nhất là những khỏch hàng khú tớnh như: Hà Nội, Hải Phũng...Đặc biệt là thị trường xuất khẩu hay những kờnh hàng đũi hỏi chất lượng cao và sự đồng đều của sản phẩm như siờu thị Metro thỡ người nụng dõn gặp rất nhiều khú khăn về kỹ thuật cú thể đỏp ứng được yờu cầu thị trường.
Chớnh vỡ thế ở Hưng Yờn sự ra đời của Hiệp Hội Nhón Lồng Hưng Yờn và HTX Nhón Lồng Hồng Nam là một bước đi mới trong việc tiếp cận thị trường và quảng bỏ sản phẩm. Những tổ chức này liờn kết những người nụng dõn sản xuất và chăm súc theo quy trỡnh kỹ thuật chung nhằm khắc phục những hạn chế trờn. Tuy nhiờn, việc tổ chức thị trường tiờu thụ sản phẩm chưa đạt được tầm ảnh hưởng sõu rộng nhưng đõy thực sự là cơ hội trong tương lai đảm bảo tớnh cạnh tranh của sản phẩm trong kinh tế thị trường. Đõy chớnh là những nhõn tố quan trọng trong việc phỏt triển thương hiệu và tiờu thụ sản phẩm.
Được biết, thỏng 7/2007, đoàn quan chức quản lý chất lượng sản phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ đó đến làm việc với Hưng Yờn, đỏnh giỏ chất lượng Nhón Lồng Hưng Yờn theo tiờu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và cho phộp Nhón Lồng Hưng Yờn được vào thị trường Mỹ, mở ra một cơ hội mới, thỏch thức mới cho Nhón Lồng Hưng Yờn.
Việc xõy dựng và bảo vệ nhón hiệu “Nhón Lồng Hưng Yờn” khụng những nõng cao giỏ trị của Nhón Lồng mà cũn mở cho Hưng Yờn một hướng đi mới cú thể khai thỏc được, đú là gắn với phỏt triển du lịch sinh thỏi. Đõy là nơi gỡn giữ, bảo tồn, phỏt triển cỏc giống nhón đầu dũng đặc sản vừa là nơi giới thiệu cỏc giống nhón quý của tỉnh với du khỏch. Những ngày đầu xuõn, sau khi tham quan cỏc di tớch Phố Hiến (thị xó Hưng Yờn), đến thăm cõy nhón tổ, thăm cỏc vườn nhón gần đú du khỏch sẽ được đi dưới những rặng nhón dậy lờn tiếng ong làm mật vang cả bầu trời cựng với hương thơm toả nhẹ của hoa nhón làm ngõy ngất, đắm say lũng người. Vào dịp thỏng sỏu õm lịch, cựng tour du lịch này, du khỏch khụng chỉ được cảm nhận khụng khớ trong lành, mỏt rượi dưới những tỏn lỏ nhón xanh mỏt mà cũn được tự tay hỏi và thưởng thức hương vị dịu ngọt, thơm mỏt của trỏi nhón chớn mọng trong mỗi khu vườn. Du khỏch sẽ thực sự cảm nhận được vị nước ngọt mỏt thấm từ đầu lưỡi ngay khi thưởng thức trỏi nhón vừa ngắt trờn cành. Đến đõy du khỏch như được hoà mỡnh trong khụng khớ rộn ràng thanh thoỏt, mang đậm bản sắc riờng của đặc sản Nhón Lồng Hưng Yờn. Đõy cũng chớnh là những mong mỏi của người dõn nơi đõy để đưa tiếng Nhón Lồng Hưng Yờn vang xa hơn.