3. Lao động làm việc trong cỏc ngành kinh tế Nghỡn
2.2.2.3. Thực trạng tiờu thụ sản phẩm nhón lồng Hưng Yờn theo cỏc hỡnh thức tiờu thụ
tiờu thụ
Theo kết quả điều tra trực tiếp từ cỏc tỏc nhõn thị trường và từ nguồn của Sở NN&PTNT tỉnh Hưng Yờn cho ta thấy: Cỏc tỏc nhõn tham gia vào hệ thống kờnh tiờu thụ sản phẩm này gồm: Hộ sản xuất (hộ trồng nhón), HTX, thu gom địa phương, chủ buụn ngoại tỉnh, người bỏn buụn, bỏn lẻ, người tiờu dựng.
Qua sơ đồ kờnh tiờu thụ sản phẩm nhón tỉnh Hưng Yờn, sản phẩm từ hộ trồng nhón đi vào thị trường khụng chỉ qua một luồng mà đi qua nhiều luồng với nhiều tỏc nhõn trung gian. Cỏc tỏc nhõn này cựng tham gia chiếm lĩnh thị phần trờn thị trường tiờu thụ sản phẩm Nhón Lồng. Nhón là loại quả vừa dựng để ăn tươi vừa cú thể đem chế biến thành long nhón phục vụ tiờu dựng và xuất khẩu. Qua kết quả nghiờn cứu nhón trong tỉnh cú kờnh tiờu thụ cụ thể qua sơ đồ. Trong đú kờnh tiờu thụ 1 là kờnh tiờu thụ nhón ăn tươi chiếm khoảng 60% sản lượng nhón toàn tỉnh. Kờnh tiờu thụ 2 là kờnh tiờu thụ nhón dựng cho chế biến, kờnh này chiếm khoảng 40% sản lượng nhón của tỉnh.
Hỡnh 2.9: Cỏc hỡnh thức tiờu thụ sản phẩm nhón lồng Hưng yờn
(Nguồn: HTX Nhón Lồng Hồng Nam năm 2010)
Siờu thị; chợ Hộ trồng nhón HTX Hồng Nam Chủ buụn địa phương Thu gom địa
phương Cụng ty Chủ buụn ngoại tỉnh Người tiờu dựng địa phương
Bỏn buụn chợ đầu mối trong và ngoại tỉnh
Người bỏn lẻ
Người tiờu dựng ngoại tỉnh
Hỡnh thức tiờu thụ 1 chiếm 60% Hỡnh thức tiờu thụ 2 chiếm 40%
Chế biến long nhón Thu gom chủ buụn Thu gom địa phương
Chủ buụn địa phương Chủ buụn long Chủ buụn ngoại tỉnh Người bỏn lẻ Người tiờu dựng Xuất khẩu Hộ trồng nhón
Bảng 2.14 : Kờnh tiờu thụ Nhón Lồng tỉnh Hưng Yờn
ĐVT : Tấn
TT Cỏc hỡnh thức tiờu thụ Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 1 Hỡnh thức tiờu thụ nhón tươi 13.068 25.296 20.160 17.010 17.850 2 Hỡnh thức tiờu thụ nhón chế biến 8.712 16.864 13.440 11.340 11.900
(Nguồn : Sở NN & PTNT Tỉnh Hưng Yờn năm 2010)