4. Sản xuất giống và nuôi tôm càng xanh thương phẩm 1 Đặc điểm sinh học
4.3.1.2. Xây dựng cơng trình
- Hình dạng và kích cỡ: Ao ni thường có dạng hình chữ nhật, diện tích 2000 - 6000m2. Mức nước thích hợp từ 1,2- 1,5m. Bờ ao chắc chắn khơng rị rỉ, khơng hang hốc làm nơi chú ẩn cho sinh vật hại tơm. Mặt bờ rộng ít nhất 1,5m nhằm thuận lợi cho việc đi lại chăm sóc quản lý tơm. Độ nghiêng đáy ao từ 3 - 5%.
- Cống: Mỗi ao ni cần ít nhất là một cống, tốt nhất là có hai cống cấp và thốt riêng biệt (cống cấp và thốt ở hai phía của ao). Kích thước của cống phụ thuộc vào diện tích ao, trong khoảng 0,8 - 1,2m.
- Bơm: Tốt nhất ao ni nên có một máy bơm di động, để giúp quá trình trao đổi nước trong ao khi cần thiết.
4.3.1.3. Chuẩn bị ao
- Vệ sinh ao: Sau mỗi vụ nuôi nhất thiết phải nạo vét bùn đáy ao, nếu có thể thì bỏ hết lớp bùn tích tụ đáy ao. Sau khi nạo vét bùn đáy tiến hành tu sửa lại những chỗ bờ ao hư hỏng trong quá trình sản xuất, phát quang bờ bụi...
- Phơi đáy ao: Ao cần được phơi khô đáy trong thời gian khoảng từ 2 - 7 ngày, việc này giúp oxy hoá các vật chất hữu cơ còn lại ở đáy đồng thời giải phóng các khí độc như H2S, NH3, CH4... trong đất đáy ao. Nếu đáy ao có phèn khơng nên phơi đáy q khơ hoặc cày xới đáy vì như vậy sẽ làm sì phèn từ nền đáy ao.
- Kiểm tra pH đất đáy ao: Việc này giúp cho người ni có thể xác định đúng lượng vơi sử dụng nhằm nâng pH nếu cần. Nếu ở những hộ ni tơm khơng có máy đo pH đất có thể sử dụng phương pháp như sau: lấy đất đáy ao trộn với nước theo tỷ lệ 1/1 rồi dùng máy đo pH nước hoặc dùng giấy quỳ để đo. Cách tính lượng vơi bón theo pH đất được thể hiện:
pH đất Lượng vơi bón (kg/100m2)
7 10
6,5 13
99
5,5 22
5 25
4,5 30