1. Sản xuất giống và nuôi ba ba thương phẩm Đặc điểm sinh học
1.2.3. Thu trứng và ấp trứng ba ba:
* Cách thu và lựa chọn trứng ấp:
+ Thu trứng:
Trong mùa ba ba sinh sản, hàng ngày cần kiểm tra khu vực ba ba đẻ, tìm dấu vết ổ đẻ để thu trứng. Ba ba thường đẻ vào ban đêm, việc thu trứng tiến hành vào buổi sáng hôm sau.
Khi bới ổ thu trứng, cần phải nhẹ nhàng tránh làm dập vỡ trứng. Nhặt từng quả, xếp trứng vào chậu rồi chuyển vào nơi ấp.
65
Trứng đã thụ tinh có màu sáng và có vịng trắng (túi hơi) ở trên, màu phớt hồng ở dưới.
Trứng khơng thụ tinh, vịng trắng khơng rõ, vỏ trứng màu khơng bình thường. Trứng tốt là loại trứng to. Trứng của ba ba mẹ cỡ 1,0- 1,5 kg/ con, thường có đường kính 21- 23 mm, khối lượng 5- 7 g.
Trứng xấu thường nhỏ, khơng trịn. Trứng của ba ba mẹ cỡ 0,5- 0,7 kg/ con, thường có đường kính 17- 19mm, khối lượng 3- 4g. Nếu đem ấp, tỷ lệ nở thường thấp, ba ba con nở ra bé và nuôi chậm lớn.
* Phương pháp ấp trứng ba ba:
+ Dụng cụ ấp:
Ấp bằng khay nhơm, hoặc khay nhựa: kích thước khay lớn hay nhỏ tuỳ thuộc lượng trứng cho ấp nhiều hay ít. Số lượng trứng ấp một khay từ vài chục đến khoảng 200 trứng.
Ấp bằng chậu nhôm: thường dùng 2 loại là chậu lớn có đường kính 70 - 80cm, chậu nhỏ đường kính 30 - 40cm. Đáy chậu đục nhiều lỗ thủng để có thể róc nước được. Một chậu nhơm lớn có thể ấp từ 250 - 300 trứng ba ba.
Ấp bằng bể: diện tích - 1,0m2, cao 15 - 20cm, trong bể chứa lớp cát ẩm dày 10- 15cm để vùi trứng ấp. Đáy bể có lỗ thốt nước để tránh đọng nước trong bể ấp. Mỗi bể có thể ấp được hàng nghìn trứng ba ba.
+ Phương pháp tiến hành:
Dùng cát để ấp trứng ba ba là phổ biến nhất. Khi ấp, đổ lớp cát mịn, ẩm và tơi xốp dày khoảng 10- 15cm vào dụng cụ ấp.
Xếp trứng vào mặt phẳng lớp cát, mỗi quả cách nhau 2cm. Cứ mỗi lớp trứng, phủ một lớp cát dày 3- 5cm.
Chú ý: Khi xếp trứng phải xếp đầu có túi hơi hướng lên trên. Không được lắc hoặc đảo trứng trong quá trình ấp.
Trứng đẻ cùng ngày hoặc cách nhau vài ngày, có thể ấp cùng một lần, trong cùng một dụng cụ ấp.
Khay, chậu, bể ấp trứng phải có mái che. Nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian ấp trứng phải ổn định. Trong thời gian ấp trứng, nếu thấy cát khô phải phun nước để giữ độ ẩm.
Trứng ấp ở nhiệt độ 30- 32oC sau 40- 45 ngày sẽ nở. Nếu nhiệt độ ấp 24- 34oC thì sau 55- 60 ngày trứng mới nở. Không được để nhiệt độ xuống dưới 20oC hoặc cao trên 30oC trong thời gian ấp trứng.
Theo dõi nếu thấy trứng sắp nở, phải để một khay với một lớp nước mỏng vào giữa dụng cụ ấp để ba ba con mới nở có thể tự bị vào. Có thể nhặt trứng vào khay hoặc chậu nước, sau đó cho nước chảy từ từ để kích thích ba ba nở nhanh và đồng loạt. Nếu trứng tốt cho ấp đúng kỹ thuật, tỷ lệ trứng nở có thể đạt 90 -100%.
Trong q trình ấp, phải có biện pháp ngăn chặn một số động vật địch hại như: rắn, chuột, kiến... có thể ăn trứng và ba ba con.
66
Áp dụng biện pháp vận chuyển trứng ba ba mới đẻ hoặc trứng ba ba đang ấp dở về ấp ở cơ sở ni ba ba thịt, sẽ giảm được chi phí về con giống, kỹ thuật vận chuyển trứng lại đơn giản hơn vận chuyển ba ba giống. Tỷ lệ của trứng sau khi vận chuyển có thể đạt 90 -100%.
Cách xếp trứng để vận chuyển, giống như cách xếp trứng khi ấp trứng qui định ở trên.