i đồng cổ đụng
2.1.3.4 Đặc điểm cỏc yếu tố đầu vào, cỏc yếu tố đầu ra
Yếu tố đầu vào
Nguyờn vật liệu là cỏc yếu tố đầu vào vụ cựng quan trọng đối với cụng ty ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng, chất lượng và chủng loại
Nguyờn liệu và phụ gia Nhào Trộn Làm Nguội Lũ Nướng Đúng Gúi Tạo Hỡnh Nguyờn liệu và phụ gia Nhào
Trộn Làm Nguội Phết Kem ẫp và cắt Đúng Gúi
Nguyờn liệu và phụ gia
Nghiền
sản phẩm. Muốn tiờu thụ sản phẩm tốt điều quan trọng phải đảm bảo chất lượng của sản phẩm sản xuất ra do đú cần phải đảm bảo tốt việc cung cấp nguyờn vật liệu cho quỏ trỡnh sản xuất. Nguyờn liệu của cụng ty bao gồm :
Cỏc nguyờn liệu chớnh của cụng ty : bột mỳ, đường sữa, chất bộo, dầu ăn, hương liệu… cỏc nguyờn liệu này cú đặc điểm là thời gian sử dụng ngắn, dễ hư hỏng cần phải bảo quản tốt.
Ngoài ra cũn cú cỏc vật liệu như : khay nhựa, bao bỡ, tỳi nilong, màng co, thựng carton… dựng để bao gúi sản phẩm. Những vật liệu này được bảo quản ở kho bao bỡ. Cụng ty thiết kế mẫu mó và đặt cỏc cơ sở sản xuất theo đỳng yờu cầu của cụng ty.
Yếu tố đầu ra
Sản phẩm chớnh của cụng ty hiện nay là : bỏnh kem xốp Sụcụla, bỏnh Tipo, bỏnh cao cấp Omoni, bỏnh Bolero cream water, kẹo Suri nho đen, kẹo Suri chuối, thạch, thạch cốc, snack, giũ, ruốc, rượu… Về thị trường tiờu thụ, sản phẩm của cụng ty khụng những được tiờu thụ trong nứơc mà cũn được xuất ra nước ngoài như : Lào, cỏc nước Đụng Âu…
Sản phẩm của cụng ty được đỏnh giỏ cao về chất lượng với cỏc thành tớch đạt được : huy chương vàng EXPO năm 2007 của 3 sản phẩm : TIPO, OMINI, bỏnh mỳ ruốc Staff, danh hiệu Sao vàng đất Việt,hàng Việt Nam chõt lượng cao…