i đồng cổ đụng
2.2.2.1 Tỡnh hỡnh tiờu thụ năm 2007,
Nhỡn chung khối lượng sản phẩm tiờu thụ của tất cả cỏc mặt hàng đểu tăng so với năm 2007:
Sản lượng tiờu thụ của cụng ty năm 2008 so với 2007 tăng 11709,74 tấn tương ứng với tỷ lệ tăng 136,64%
Bờn cạnh đú giỏ bỏn bỡnh quõn/tấn của tất cả cỏc mặt hàng đều tăng so với 2007. Do sản lượng tiờu thụ tăng và giỏ bỏn bỡnh quõn đều
tăng cho nờn tổng doanh thu bỏn hàng năm 2008 so với năm 2007 tăng 366000,9 trđ tương ứng với tỷ lệ tăng 146,46%. Đõy được coi là thành tớch của cụng ty trong việc thỳc đẩy tiờu thụ sản phẩm, tăng doanh thu bỏn hàng. Dẫn đến thành cụng này phải chỉ đến 2 nguyờn nhõn chớnh là : Thứ nhất, sản lượng tiờu thụ : năm 2008 thỡ sản lượng tiờu thụ của tất cả cỏc mặt hàng đều tăng so với 2007. Trong điều kiện giỏ bỏn khụng đổi thỡ sản lượng tiờu thụ tăng sẽ làm tăng doanh thu. Để cú được kết quả trờn trước hết là do tỡnh hỡnh sản xuất của cụng ty đó đỏp ứng được nhu cầu thị trường, sau đú là quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm. Quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm mà năm 2008 cụng ty đó đạt được là do trong năm qua cụng ty đó cú những chớnh sỏch hợp lý thỳc đẩy quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm :
Đa dạng húa chủng loại, mẫu mó sản phẩm đỏp ứng nhu cầu khỏch hàng
Về chủng loại sản phẩm cụng ty đó thực hiện chớnh sỏch đa dạng húa sản phẩm theo nhu cầu thị trường, từ chỗ chỉ sản xuất những sản phẩm với giỏ trung bỡnh nay cụng ty đó sản xuất cỏc loại sản phẩm cao cấp hơn( vớ dụ bỏnh trung thu cú giỏ từ 14.000 đến 100.000/sp) và thờm nhiều loại sản phẩm mới ( bỏnh Danis..). Bờn cạnh đú thỡ cụng ty cũng đó thực hiện đầu tư cải tiến mẫu mó, bao gúi với hỡnh thức mẫu mó đẹp, cầu kỳ, cú in biểu tượng của cụng ty tạo ấn tượng tốt cho khỏch hàng khi tiếp xỳc với sản phẩm của cụng ty. Để cú được kết quả này là do năm 2008 cụng ty đó chỳ trọng cụng tỏc nghiờn cứu thị trường, đỏnh giỏ tỡnh hỡnh thị trường cũng như khả năng cạnh tranh sản phẩm của cụng ty
Tuy nhiờn do sản phẩm bỏnh kẹo ngày càng đa dạng và phong phỳ với nhiều nguồn khỏc nhau khụng chỉ ở trong nước mà cũn ngoài nước vỡ vậy cụng ty càn cú những giải phỏp kịp thời để đưa ra cỏc sản phảm cú tớnh cạnh tranh về chất lượng, mẫu mó, chủng loại để đỏp ứng nhu cầu ngày càng cao từ phớ khỏch hàng.
Đa dạng húa cỏc biện phỏp xỳc tiến yểm trợ
Nhận thấy vai trũ quan trọng của hoạt động xỳc tiến thương mại cụng ty cũng đó chỳ trọng quan tõm tới cỏc biện phỏp quảng bỏ hỡnh ảnh sản phẩm của cụng ty, năm qua cụng ty cũng đó dành 10%CPBH cho quảng cỏo trong khi đú quảng cỏo năm 2007 chỉ chiếm cú 7 %, cụng ty đó giới thiệu sản phẩm trờn cỏc phương tiện thụng tin đại chỳng như đài, bỏo, tạp chớ, đặc biệt vào những dịp lễ tết thỡ cụng ty cung cú quảng cỏo trờn truyền hỡnh nhưng mật độ quảng cỏo vẫn cũn ớt.
Hoạt động quảng cỏo cũng gúp phần tăng doanh thu của cụng ty trong năm 2008 lờn 615.891,6trđ và bằng 246,46% doanh thu năm 2007
Bờn cạnh những hoạt động quảng cỏo thỡ năm 2008 cụng ty cũng đó tham gia cỏc hội chợ như : hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, cỏc hội chợ hàng tiờu dựng vào dịp tết trung thu và tết nguyờn đỏn, thụng qua hội trợ này thỡ cụng ty cũng đó quảng bỏ được thương hiệu của mỡnh đến cỏc bạn hàng, đồng thời học hỏi thờm được nhiều kinh nghiệm trong quỏ trỡnh kinh doanh.
Mặc dự chớnh sỏch xỳc tiến yểm trợ đó được cụng ty đầu tư quảng cỏo nhưng vẫn cũn ớt vỡ vậy cụng ty nờn tớch cực đầu tư vào quảng cỏo, vỡ quảng cỏo giỳp người tiờu dựng biết đến sản phẩm của cụng ty một cỏch nhanh nhất.
Hỡnh thức tiờu thụ
Cụng ty cú 1 mạng lưới tiờu thụ rộng khắp với trờn 100 nhà phõn phối và trờn 45000 đại lý, thụng qua mạng lưới tiờu thụ này thỡ cụng ty đó tiờu thụ được một khối lượng sản phẩm lớn chiểm khoảng 70- 72% tổng sản lượng tiờu thụ trong năm. Với hỡnh thức này đó giỳp cụng ty tăng doanh thu, ngồi ra cũn tiết kiệm được cỏc chi phớ tiờu thụ sản phẩm như chi phớ thuờ địa điểm, chi phớ nghiờn cứu thị trường, chi phớ thuờ nhõn
viờn bỏn hàng...(năm 2007 cpbh/dtt là 4,95%, năm 2008 cpbh/dtt là 4,13% chứng tỏ cụng ty đó tiết kiệm được 0,62đ chi phớ để tạo ra 100đ doanh thu)
Khối lượng sản phẩm của cụng ty tăng lờn thụng qua cỏc đại lý, nhà phõn phối tuy nhiờn cụng ty vẫn chưa cú cỏc chớnh sỏch khuyến khớch cỏc đại lý, nhà phõn phối. Vỡ vậy trong năm tới cụng ty nờn chỳ trọng cỏc khoản hoa hồng, chiết khấu thương mại để kớch thớch cỏc đại lý nhanh chúng thỳc đẩy tiờu thụ sản phẩm và cụng tỏc bỏn hàng.
Dịch vụ trước và sau bỏn hàng
Năm 2008 thỡ cụng ty đó chỳ trọng cỏc dịch vụ trước và sau bỏn hàng để đẩy mạnh sản lượng bỏn ra như :
Cụng ty cú đội ngũ chuyờn chở miễn phớ cỏc sản phẩm đến cỏc cửa hàng, đại lý
Cụng ty hướng dẫn người tiờu dựng cỏch sử dụng và bảo quản, và nhận biết cỏc sản phẩm của cụng ty
Đặc biệt năm 2008 cụng ty cũn cú dịch vụ bảo hành sản phẩm mặc dự đặc điểm của sản phẩm là tiờu dựng 1 lần do nhu cầu tiờu dựng
Những chớnh sỏch trờn đó tạo được niềm tin của khỏch hàng đối với cụng ty vỡ vậy khối lượng sản phẩm của cụng ty liờn tục tăng.
Nguyờn nhõn thứ hai dẫn đến việc tăng doanh thu đú là sự tăng giỏ bỏn (bảng 6). Nhỡn chung giỏ bỏn của tất cả cỏc mặt hàng đều tăng, nguyờn nhõn của việc tăng giỏ là do giỏ cả đầu vào của tất cả cỏc mặt hàng đều tăng, để đảm bảo chất lượng sản phẩm buộc cụng ty phải tăng giỏ bỏn, bờn cạnh đú thỡ năm 2008 cụng ty cũng chỳ trọng đầu tư bao bỡ, mẫu mó. Mặc dự giỏ bỏn tăng nhưng khối lượng sản phẩm bỏn ra vẫn tăng đõy là một kết quả đỏng mừng của cụng ty. Việc tăng giỏ khụng ảnh hưởng xấu đến việc tiờu thụ sản phẩm là do cụng ty tiến hành hạch toỏn sản phẩm
theo khối lượng, vỡ vậy khi xuất bỏn cụng ty xuất theo thựng, mỗi thựng đều cú quy định trọng lượng bao nhiờu kg, để tăng giỏ bỏn sản phẩm mà khụng ảnh hưởng đến việc tiờu thụ, cụng ty giảm trọng lượng của mỗi thựng, trọng lượng của mỗi gúi, khi xuất bỏn cụng ty vẫn bỏn với giỏ như cũ, nhưng thực chất thỡ giỏ bỏn của sản phẩm tăng lờn. Việc tăng giỏ bỏn kiểu này ớt tỏc động tới tõm lý người tiờu dựng. Do vậy mà năm 2008 sản lượng tiờu thụ bỏnh kẹo tăng so với năm 2007.
Như vậy với cỏc chớnh sỏch thỳc đẩy tiờu thụ thỡ năm 2008 khối lượng sản phẩm tiờu thụ đó tăng lờn, cựng với việc tăng của khối lượng là sự tăng lờn của giỏ bỏn. Đõy là những nhõn tố đó tỏc động mạnh đến việc tăng doanh thu để từ đú tăng lợi nhuận của cụng ty thờm 5.626.899.817đ với tỷ lệ tăng 80,41%. Qua đú ta thấy sản lượng tiờu thụ đó tỏc động mạnh đến kết quả hoạt động kinh doanh của cụng ty như thế nào, vỡ vậy để gia tăng lợi nhuận thỡ cần phải đẩy nhanh tốc độ tiờu thụ sản phẩm.
Bảng 5: So sỏnh tiờu thụ năm 2008 với năm 2007
Mặt hàng Sản lượng tiờu thụ(tấn) Doanh thu tiờu thụ(trđ)
Năm 2008 Năm 2007 Tăng, giảm % Năm 2008 Năm 2007 Tăng, giảm %
Bỏnh quy xốp 1610 400 1210 302,5 27015,8 6512 20503,8 314,86 Lương khụ 1509 740 769 103,92 21503,25 9805 11698,25 119,31 Bỏnh kem xốp 3114 2020 1094 54,16 68788,26 43672,5 25115,76 57,51 Kẹo cỏc loại 297,04 138 159,04 115,25 6638,844 2742 3896,844 142,12 Mứt tết 561 358 203 56,70 35988,15 22554 13434,15 59,56 Bỏnh trung thu 687 350 337 96,29 63739,86 31640 32099,86 101,45 Bỏnh quy Cracker 5085 2080 3005 144,47 122701,1 47049,6 75651,45 160,79 Bim bim, snack 233 90 143 158,89 13779,62 5030,1 8749,52 173,94 Thạch 1890 620 1270 204,84 43772,4 13534,6 30237,8 223,41 Bỏnh tươi cỏc loại 5178 1740 3438 197,59 171806 55593 116213 209,04
Mặt hàng khỏc 115,7 34 81,7 240,29 40158,31 11757,9 28400,41 241,54 Tổng 20279,74 8570 11709,74 136,64 615891,6 249890,7 366000,9 146,46
Bảng 6: So sỏnh đơn giỏ bỡnh quõn 1 tấn sản phẩm năm 2008 với năm 2007.
Mặt hàng Đơn giỏ bq
2008(trđ)
Đơn giỏ bq
năm 2007(trđ) Tăng, giảm %
Bỏnh quy xốp 16,78 16,28 0,5 3,07 Lương khụ 14,25 13,25 1 7,55 Bỏnh kem xốp 22,09 21,62 0,45 2,17 Kẹo cỏc loại 22,35 19,86 2,48 12,48 Mứt tết 64,15 63 1,15 1,83 Bỏnh trung thu 92,78 90,4 2,38 2,63 BỏnhquyCracker 24,13 22,62 1,51 6,68 Bimbim,snack 59,14 55,89 3,25 5,82 thạch 23,16 21,83 1,33 6,09 Bỏnhtươicỏcloại 33,18 31,95 1,23 3,85 Mặt hàng khỏc 347,09 345,820 1,27 0,37