IV. BIỆN LUẬN
4.2. Khảo sát vật liệu đóng gói Sodium alginate
Để lựa chọn một nồng độ thích hợp cần phải dựa trên cả ba tiêu chí: kích thước, khả năng thẩm thấu và độ bền sao cho các vi hạt có kích thước nhỏ nhất, thẩm thấu nhanh và bền với tác nhân Cation chelator.
Kích thước vi hạt là một trong các tiêu chí quan trọng trong việc lựa chọn nồng độ thích hợp. Nếu kích thước vi hạt lớn, khoảng cách từ bên trong vi hạt đến mặt tiếp xúc lớn sẽ cản trở việc hấp thu chất dinh dưỡng cũng như phân tán chất thải từ bên trong vi hạt ra bên ngoài. Kích thước trung bình của các vi hạt nồng độ 1% và 1,5% tương đương, nồng độ 2% cho kích thước hạt lớn hơn.
Khả năng thẩm thấu với dung môi nước đánh giá được khả năng thẩm thấu của vi hạt khi sử dụng nồng độ Alginate khác nhau. Vi hạt thẩm thấu nước đến một giới hạn nhất định sẽ đạt đến trạng thái trương nước, không thay đổi thể tích. Trong 60 phút khảo sát, nồng độ 1% và 1,5% có thời gian thẩm thấu với nước tương đương như nhau, 15 phút đầu. Nồng độ 2% có khuynh hướng cho nước thẩm thấu chậm hơn.
Đánh giá tính bền với tác nhân Cation chelator là một chỉ tiêu nhằm đánh giá độ ổn định của vật liệu đóng gói [133]. Kết quả thống kê cho thấy, ở nồng độ 1% các vi hạt tan dần ở phút thứ 2 và hoàn toàn mất cấu trúc gel ở phút thứ 4. Ở nồng
độ 1,5% thời gian giữ được cấu trúc gel dài hơn, phút thứ 7. Nồng độ 2% cho thấy có độ bền lâu nhất, 9 phút.
Nồng độ Alginate càng cao kết cấu hạt trở nên chặt chẽ. Điều này làm cho vi hạt bền hơn với tác nhân Cation chelator, tuy nhiên làm gia tăng kích thước hạt và giảm khả năng thẩm thấu. Độ bền trước tác nhân Cation chelator cho thấy khả năng tồn tại của cấu trúc gel, độ bền của hạt trước các tác nhân phá hỏng cấu trúc gel. Khả năng thẩm thấu của vi hạt, cho phép các chất dinh dưỡng có thể thấm qua lớp vỏ để nuôi dưỡng các tế bào trong vỏ hạt.
Dựa vào tiêu chí cho việc lựa chọn nồng độ thích hợp (kích thước nhỏ, khả năng thẩm thấu cao và bền tương đối với tác nhân Cation chelator) nồng độ Algiante 1,5% được sử dụng thí nghiệm đóng gói các tế bào tiết insulin.
Bước 2 : Khảo sát hoạt động chuyển hóa và chức năng tiết của vi hạt chứa tế bào trong điều kiện in vitro và in vivo.