3.1.5 .Tình hình và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty
4.2. Đề xuất giải pháp
4.2.5. Chú trọng giải pháp sửa đổi/cải tiến/điều chỉnh quy trình đào tạo nhân sự
GGG là một doanh nghiệp chuyên về chuyên về ngành dịch vụ ăn uống F&B, ngồi các mơ hình mới lạ, trang thiết bị thơng minh hiện đại thì chất lượng nguồn nhân lực cũng như sự tinh gọn trong quy trình làm việc là những yếu tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ mà Cơng ty tạo ra. Chính vì vậy, Cơng ty cần:
- Xây dựng quy trình, chính sách có tính hệ thống từ tuyển chọn, đào tạo, đào tạo lại nguồn nhân lực cho GGG, tuyển dụng lao động từ nguồn sinh viên tốt nghiệp khá giỏi, tiếp nhận cán bộ quản lý có năng lực,… thơng qua cơ chế lương – thưởng.
- Duy trì cơng tác đào tạo tại chỗ (On Job Training). Người có kinh nghiệm truyền lại cho người chưa có kinh nghiệm, thường xuyên tổ chức các buổi thuyết trình hàng tuần, hàng tháng trong các bộ phận các Phịng ban chun mơn.
- Rà soát lại số giờ đào tạo tối thiểu cho mỗi nhân sự.
- Tăng cường tập huấn nghiệp vụ nhà hàng, bồi dưỡng các kỹ năng giao tiếp, … nâng cao trình độ quản lý, chun mơn, ngoại ngữ của đội ngũ quản lý cấp trung và cấp cao.
- Hàng năm tổ chức thi giữ bậc, nâng bậc cho nhân viên cho CBCNV.
- Thường xuyên tổ chức họp nhóm, họp phịng ban mỗi tuần mới để triển khai kế hoạch mới , rút kinh nghiệm nhứng sai sót, chậm trễ để các nhân viên có cái nhìn thực tế và tập trung cao trong công việc.Tiến hành cử các cán bộ đi học tập và trao đổi kinh nghiệm với nước ngoài nhằm học hỏi và nâng cao kiến thức.