Chỉ tiêu Số lượng (lao động) Cơ cấu (%) Lao động BQ/trang trại Tổng 118 100 4,5
Lao động thường xuyên 52 44 2,0 Lao động thuê thời vụ 66 56 2,5
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Đánh giá về trình độ chun mơn của chủ trang trại và của lực lượng lao động thường xuyên trong trang trại từ số liệu ở bảng 4.19 cho thấy trình độ chun mơn của các chủ trang trại và của lao động trong các trang trại ở Buôn Đơn cịn thấp. Kết quả khảo sát cho thấy 30,77% chủ trang trại tốt nghiệp phổ thơng trung học, 11,54% chủ trang trại có trình độ trung cấp và 7,69% có trình độ cao đẳng. Khơng có ai được đào tạo bài bản về quản lý và kinh doanh trang trại. Thực tế này cho thấy năng lực quản lý sản xuất kinh doanh, trình độ khoa học kỹ
thuật và khả năng ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh của các chủ trang trại rất hạn chế.
Bảng 4.19. Trình độ chun mơn của chủ trang trại và lao động thường xuyên
Chỉ tiêu
Chủ trang trại Lao động trang trại Số lượng (n=26) Cơ cấu (%) Số lượng (n=118) Cơ cấu (%) I. Trình độ văn hóa
Chưa qua đào tạo 1 3,85 25 21,19
Tiểu học 2 7,69 48 40,68
Trung học cơ sở 5 19,23 34 28,81 Trung học phổ thông 18 69,23 11 9,32 II. Trình độ chun mơn
Sơ cấp 5 27,78 2 18,18
Trung cấp 3 16,67 0 0,00
Cao đẳng 2 11,11 0 0,00
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Lực lượng lao động thường xuyên trong các trang trại chưa qua đào tạo chiếm 21,19%. Trong khi đó số lao động có trình độ sơ cấp chiếm tỷ lệ rất ít. Thực tế cho thấy, với trình độ lao động thấp mà hầu hết các trang trại đang sử dụng cho thấy trình độ máy móc thiết bị và cơng nghệ được ứng dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh của các trang trại là rất thấp kém, lạc hậu, điều này có ảnh hưởng mạnh mẽ đến năng suất lao động, kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của các trang trại ở huyện Buôn Đôn.
c. Kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại
Do chưa được đầu tư thâm canh các chủ trang trại chủ yếu tiến hành quảng canh trên diện tích đất hiện có nên nhìn chung năng suất cây trồng của địa phương chỉ đạt ở mức thấp (Bảng 4.20). Hầu hết các vườn cà phê trên địa bàn huyện đều già nên năng suất không được cao, năng suất cà phê nhân bình quân chung của các trang trại là 33 tạ/ha. Năng suất lúa là 51,5 tạ/ha, các giống lúa được cấy phổ biến là Khang Dân, Q5 và một số giống lúa của địa phương.
Bảng 4.20. Năng suất bình qn một số sản phẩm chính của trang trại Chỉ tiêu ĐVT TT trồng trọt là chính (n=1) TT chăn ni là chính (n=21) TT tổng hợp (n=4) BQ chung (n=26)
Cà phê nhân Tạ/ha 39,5 27,41 32,1 33,0 Tiêu kg/ha 34,2 21,6 28,5 28,1 Ngô Tạ/ha 75,3 44,9 49,2 56,5 Lúa Tạ/ha 60,2 41,6 52,7 51,5 Lợn thịt Kg/con 51,4 76,2 67,5 65,3
Gà Kg/con 3,1 5,7 4,2 4,33
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Các giống ngô được trồng chủ yếu ở địa phương là LVN146, LVN68 và một số giống ngô địa phương do nông dân tự để giống. Kết quả điều tra cho thấy năng suất bình qn tính chung cho tất cả các giống ngô đạt 56,47 tạ/ha. Như vậy, năng suất ngô của Buôn Đôn trong những năm vừa qua đạt ở mức khá cao. Cần tận dụng các diện tích để canh tác ngơ hàng hố cũng như phục vụ phát triển chăn nuôi trong huyện. Trong những năm vừa qua đã có nhiều trang trại đã chuyển từ trồng trọt cho thu nhập thấp sang các mơ hình chăn ni có giá trị kinh tế cao như chăn nuôi lợn nái, lợn thịt, gà siêu trứng, chăn nuôi thủy cầm (ngan, vịt)… Theo thống kê của huyện, đàn gia cầm và lợn có xu hướng tăng mạnh. Nguyên nhân chăn ni lợn và gia cầm có ưu thế hơn về sản lượng, chất lượng và phù hợp với nhu cầu tiêu thụ hiện tại của thị trường.
Lợi nhuận bình qn của các loại hình trang trại có sự khác nhau đáng kể, phụ thuộc vào quy mô, đặc điểm của loại ngành nghề, sản phẩm kinh doanh, mặt khác cũng phụ thuộc và năng lực quản lý của chủ trang trại. Qua bảng 4.21 có thể thấy lợi nhuận bình quân một trang trại ở các loại hình khác nhau là rất khác nhau. Trang trại có lợi nhuận cao nhất là các trang trại chăn nuôi với lợi nhuận bình quân là 258,5 triệu đồng. Các trang trại tổng hợp có lợi nhuận bình quân là 207,16 triệu đồng và các trang trại trồng trọt có lợi nhuận bình qn là 172 triệu đồng.
Bảng 4.21. Lợi nhuận của các trang trại năm 2016
Chỉ tiêu trang trại Số lượng Lợi nhuận (Tr.đồng) Lợi nhuận BQ/trang trại (Tr.đồng)
TT trồng trọt là chính 1 172,00 172,00 TT chăn ni là chính 21 5428,50 258,50 Trang trại tổng hợp 4 828,64 207,16 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Qua xem xét thực trạng các nguồn thu cho thấy tính chun mơn hố trong sản xuất kinh doanh của các trang trại khá cao theo từng loại hình kinh doanh. Điều này chứng tỏ trình độ và quy mơ sản xuất của trang trại cao hơn nhiều so với kinh tế nông hộ. Riêng đối với các trang trại kinh doanh tổng hợp, nguồn thu khá đa dạng. Loại hình trang trại có lợi nhuận cao là trang trại chăn nuôi, kế đến là các trang trại kinh doanh tổng hợp và trang trại trồng trọt. Số lượng các trang trại có lợi nhuận cao chiếm số lượng không lớn và thường tập trung vào các trang trại chăn ni, một loại hình trang trại có tỷ suất hàng hóa cao, sản phẩm có giá trị kinh tế lớn và tham gia nhiều vào xuất khẩu. Mặc dù kinh tế trang trại được huyện Bn Đơn khuyến khích và hỗ trợ phát triển nhưng thực tế cho thấy xu hướng phát triển của kinh tế trang trại trên địa bàn huyện chưa khả quan, quy mơ thu nhập bình qn một trang trại cịn thấp so với tiềm năng của các trang trại.
Tóm lại, huyện Buôn Đôn khuyến khích phát triển kinh tế trang trại, nhưng số lượng trang trại trên địa bàn Huyện tăng chậm, tính đến năm 2016 tồn huyện Bn Đơn mới chỉ có 26 trang trại. Trong đó chủ yếu là trang trại chăn nuôi, tiếp đến là trang trại tổng hợp, trang trại trồng trọt chiếm tỷ lệ ít. Thực tế cho thấy, trong những năm qua việc phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện chưa tương xứng với tiềm năng mà nguyên nhân chủ yếu ở đây là vì nhiều nơi cịn mang tính tự phát, thiếu quy hoạch, cơ sở hạ tầng cịn khó khăn, thiếu vốn, lao động khơng có chun mơn chiếm đa số, dịch bệnh, thị trường các yếu tố đầu vào, đầu ra, giá cả ln có biến động lớn, cơng tác quản lý còn yếu kém… 4.1.3.3. Hợp tác xã
a. Tình hình phát triển hợp tác xã trên địa bàn huyện Buôn Đôn
Sau khi luật hợp tác xã 2012 được ban hành và có hiệu lực, các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn đã chuyển đổi hoạt động theo luật hợp tác xã. Số lượng hợp tác xã qua các năm được thể hiện ở bảng 4.22. Trong giai đoạn 2014 - 2016, số lượng các hợp tác xã nông nghiệp của huyện Buôn Đôn tăng lên chậm, bình quân 120,6%. Trong giai đoạn này, có 4 hợp tác xã được thành lập mới và chủ yếu là hợp tác xã chuyên ngành trong các lĩnh vực trồng trọt và chăn ni.
Tính đến cuối năm 2016, trong tổng số 16 hợp tác xã nơng nghiệp thì số lượng loại hình hợp tác xã chăn ni chiếm tỷ lệ lớn nhất (7 hợp tác xã, chiếm 43,8% trong tổng số) và có tốc độ tăng nhanh nhất, bình quân 132,3%/năm. Số lượng các hợp tác xã trồng trọt và hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tăng chậm
(năm 2016 huyện có 5 hợp tác xã trồng trọt và 4 hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp). Việc hình thành các hợp tác xã chuyên ngành mang lại lợi ích trực tiếp cho thành viên khi giảm được chi phí đầu vào và đảm bảo chất lượng cho vật tư cung ứng.
Bảng 4.22. Số lượng hợp tác xã trên địa bàn huyện Buôn Đôn
Chỉ tiêu
Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 So sánh (%) SL (HTX) CC (%) SL (HTX) CC (%) SL (HTX) CC (%) 15/14 16/15 BQ Tổng số 11 100,0 15 100,0 16 100,0 136,4 106,7 120,6 HTX dịch vụ nông nghiệp 3 27,3 4 26,7 4 25,0 133,3 100,0 115,5 HTX chăn nuôi 4 36,4 5 33,3 7 43,8 125,0 140,0 132,3 HTX trồng trọt 4 36,4 6 40,0 5 31,3 150,0 83,3 111,8 Nguồn: Phịng Nơng nghiệp huyện Bn Đơn (2016)
Ngoài ra, với tư cách pháp nhân, hợp tác xã có khả năng đàm phán với doanh nghiệp để đảm bảo lợi ích và vị thế cho các thành viên. tuy nhiên thực tế tại huyện Buôn Đôn cho thấy chưa có hợp tác xã nào thực sự có quy mơ đầu tư lớn và đạt hiệu quả cao. Do đó số lượng hợp tác xã được hình thành mới trong giai đoạn 2014 – 2016 cịn ít. Như vậy, sự hoạt động kém hiệu quả và thiếu vắng các hợp tác xã trong nông nghiệp đã tạo ra nhiều khó khăn cho nơng dân trên địa bàn huyện Buôn Đôn trong cung cấp đầu vào và khả năng tiếp cận thị trường đầu ra cho sản phẩm.
b. Nguồn lực cho phát triển của các hợp tác xã
Về vốn: Theo kết quả điều tra về quy mô vốn của hợp tác xã nông nghiệp
trên địa bàn huyện Buôn Đôn năm 2016 được thể hiện ở bảng 4.23 cho thấy tổng số vốn bình quân trên HTX rất thấp, bình quân là 530,6 triệu đồng/HTX. Như vậy tính bình qn với số vốn lưu động để phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của các hợp tác xã nông nghiệp là chưa đảm bảo trong việc chủ động điều hành sản xuất kinh doanh. Hơn nữa, việc mở rộng sản xuất kinh doanh của hợp tác xã cần có một lượng vốn đủ lớn, nhưng việc huy động nguồn vốn của HTX cịn gặp khơng ít khó khăn do hợp tác xã vẫn chưa thực sự thu hút được đóng góp cổ phần của xã viên, vốn góp bình qn của xã viên thấp.
Bảng 4.23. Quy mô vốn của các hợp tác xã nông nghiệp huyện Buôn Đôn năm 2016 năm 2016 Chỉ tiêu Số lượng (HTX) Quy mô vốn (Triệu đồng) Bình quân/HTX (Triệu đồng) HTX dịch vụ nông nghiệp 4 2089,6 522,4 HTX chăn nuôi 7 3865,4 552,2 HTX trồng trọt 5 2534,0 506,8 Tổng số 16 8489,0 530,6
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Mặc dù Chính phủ đã ban hành nghị định số 55/2015/NĐ-CP ngày 09 tháng 06 năm 2015 về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nơng nghiệp nơng thôn, nhưng thực tế cho thấy chưa có hợp tác xã nào trên địa bàn huyện Bn Đơn tiếp cận được nguồn vốn tín dụng theo Nghị định. Nguyên nhân là do các hợp tác xã khơng có tài sản thế chấp khi vay vốn hoặc tài sản thế chấp không được các tổ chức tín dụng chính thức chấp nhận. Nguồn vốn lưu động thấp khiến việc đầu tư cho hoạt động kinh doanh gặp nhiếu khó khăn, hoạt động chỉ đủ trang trải cho các khoản phí và lãi thu được rất ít.
Xã viên trong các hợp tác xã:
Các hợp tác xã trên địa bàn huyện đã thu hút và tạo công ăn việc làm cho 176 lao động (Bảng 4.24). Thu nhập bình quân của xã viên đạt từ 1.700.000 đến 2.500.000 đồng/người/tháng. Với một huyện biên giới nghèo như Bn Đơn thì đối tượng xã viên là người nghèo, người dân tộc thiểu số có thể tham gia vào các hợp tác xã như một biện pháp tăng thu nhập và giảm nghèo là rất cần thiết.
Bảng 4.24. Số lượng xã viên trong các hợp tác xã
Chỉ tiêu
Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 So sánh (%) SL (%) CC SL (%) CC SL (%) CC 15/14 16/15 BQ Tổng số 132 100 159 100 176 100 120,5 110,7 115,5 HTX dịch vụ nông nghiệp 37 28,0 43 27,0 46 26,1 116,2 107,0 111,5 HTX chăn nuôi 43 32,6 52 32,7 74 42,0 120,9 142,3 131,2 HTX trồng trọt 52 39,4 64 40,3 56 31,8 123,1 87,5 103,8 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
c. Kết quả sản xuất kinh doanh của các hợp tác xã
Các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn chủ yếu mua đầu vào và bán sản phẩm cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh và tự tìm hiểu thơng tin thị trường qua các phương tiện thông tin đại chúng, qua bạn bè. Khác với khi mua đầu vào, các hợp tác xã đã nhạy bén hơn và thấy được vai trò của việc bán sản phẩm khi có hợp đồng với 56,25% hợp tác xã ký hợp đồng khi bán sản phẩm. 68,75% số hợp tác xã có tham gia liên kết trong tiêu thụ sản phẩm. Các hợp tác xã liên kết chủ yếu để có được những thơng tin về thị trường đầu vào và đầu ra. Do đó năm 2016, 100% hợp tác xã nơng nghiệp đều sản xuất kinh doanh có lãi. Mức lãi thu được là khác nhau ở các lĩnh vực sản xuất kinh doanh. Các hợp tác xã chăn ni có lợi nhuận trước thuế cao nhất là 485 triệu đồng năm 2016, các hợp tác xã dịch vụ nơng nghiệp có lợi nhuận trước thuế thấp nhất (354 triệu đồng).
Bảng 4.25. Kết quả sản xuất kinh doanh bình qn của các hợp tác xã nơng nghiệp năm 2016
ĐVT: Triệu đồng
Chỉ tiêu Kết quả SXKD Lợi nhuận trước thuế
HTX dịch vụ nông nghiệp 1687,8 354,2
HTX chăn nuôi 2780,4 485,4
HTX trồng trọt 2099,7 397,1
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra (2016)
Như vậy, huyện Bn Đơn có 16 HTX đang hoạt động với số lao động là 176 lao động. HTX dịch vụ nông nghiệp và chăn ni có xu hướng tăng qua các năm. Quy mơ vốn của các HTX phản ánh tình hình khó khăn hiện nay của các HTX trong việc huy động và tiếp cận vốn vay. Trung bình các HTX có đầu tư khá thấp 530,6 triệu đồng/HTX đặc biệt là những HTX cần vốn đầu tư lớn như HTX dịch vụ nơng nghiệp hay chăn ni. Do đó, máy móc và cơng nghệ sử dụng trong các HTX đều cũ và lạc hậu, đầu vào không chủ động do thiếu vốn. Tuy nhiên, kết quả sản xuất kinh doanh của các HTX là điều quan trọng với 100% số HTX có lãi trong năm 2016 cho thấy, kinh tế HTX được phát triển tốt và cần phát huy thúc đẩy phát triển hơn nữa nhằm giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho lao động địa phương.
Tóm lại, số lượng hợp tác xã trên địa bàn huyện Bn Đơn cịn ít, hoạt động sản xuất nơng nghiệp của các hợp tác xã trên địa bàn huyện còn kém hiệu quả. 100% các hợp tác xã trên địa bàn huyện đều sản xuất kinh doanh có lãi. Tuy
nhiên lợi nhuận còn thấp, một số hợp tác xã hiện chỉ hoạt động cầm chừng và khơng có điều kiện mở rộng sản xuất. Nguyên nhân là do các hợp tác xã hiện thiếu vốn cho phát triển sản xuất nơng nghiệp, cơng nghệ và máy móc cịn lạc hậu, trình độ lao động của các hợp tác xã còn thấp gây ảnh hưởng đến việc tiếp thu và ứng dụng cơng nghệ mới vào sản xuất nơng nghiệp. Do đó, cần có giải pháp cụ thể nhằm hỗ trợ các hợp tác xã phát triển sản xuất nông nghiệp.
4.2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BUÔN ĐÔN NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BUÔN ĐÔN
4.2.1. Điều kiện tự nhiên
Sản xuất nông nghiệp chịu sự ảnh hưởng khá lớn bởi điều kiện tự nhiên. Đất đai, thời tiết, khí hậu thuận lợi sẽ làm tăng năng suất, chất lượng của cây trồng, vật nuôi; ngược lại, khi các yếu tố trên không thuận lợi, sẽ gây ra những thiệt hại nghiêm trọng không chỉ trong vụ mùa đó mà cịn ảnh hưởng kéo dài qua những năm tiếp theo.
Đất đai là nhân tố ảnh hưởng lớn nhất đến phát triển sản xuất nông nghiệp. Qua kết quả điều tra tại địa bàn nghiên cứu cho thấy 73,46% các hộ đánh giá sản xuất nông nghiệp trong điều kiện đất đai thuận lợi, 85,19% cho rằng gần nguồn