CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.4. Kết luận chương 2
Ngành chế biến thực phẩm là ngành công nghiệp quan trọng trong nền kinh tếnước ta, là ngành chiếm tỷ trọng cao trong ngành cơng nghiệp, đóng góp đáng kể vào tốc độ tăng trưởng GDP quốc gia. Ngành chế biến thực phẩm là ngành sử dụng nguyên liệu đầu vào là các sản phẩm nông nghiệp nên chịu ảnh hưởng của thời tiết và tính thời vụ của nguyên liệu đầu vào cao. Ngoài ra, sản phẩm của ngành có thời gian sử dụng ngắn và đặc điểm tiêu thụ cũng mang tính thời vụ. Do đó ngành cơng nghiệp chế biến mang
36
tính khơng ổn định cao do phụ thuộc vào nguồn cung nguyên liệu và thị trường tiêu thụ, rào cản gia nhập ngành thấp, tính cạnh tranh trong ngành cao…
Kết quả thống kê cho thấy doanh nghiệp ngành này trên sàn chứng khốn TP.HCM có hiệu quả sử dụng tài sản thấp, tốc độ tăng trưởng doanh thu cao, tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu rất thấp.
Cấu trúc tài sản của ngành thiên về tài sản ngắn hạn do đặc điểm hoạt
động của ngành. Tài sản ngắn hạn chiếm tới 50-60% tổng tài sản của doanh nghiệp. Tài sản ngắn hạn chủ yếu tập trung ở hàng tồn kho, khoản phải thu
và đầu tư ngắn hạn. Do cấu trúc tài sản thiên về tài sản ngắn hạn, nên doanh nghiệp thường huy động các khoản vay ngắn hạn để đáp ứng nhu cầu vốn ngắn hạn. Tỷ trọng nợ ngắn hạn cao từ 30-40% tổng nguồn vốn của doanh nghiệp. Các doanh nghiệp được quan sát chủ yếu sử dụng nguồn vốn chủ sở hữu để tài trợ cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, nhất là nhu cầu tài trợ vào các tài sản dài hạn. Tỷ trọng vốn chủ sở hữu chiếm từ
50-60% tổng nguồn vốn doanh nghiệp. Nợ dài hạn rất ít, chiếm 6-12% trong tổng nguồn vốn của doanh nghiệp. Điều này sẽ hạn chế doanh nghiệp trong việc mở rộng sản xuất kinh doanh, tiếp cận các dự án lớn, khó có cơ
hội tăng tốc … Nguyên nhân là do trình đ ộ quản trị vốn của doanh nghiệp còn yếu kém, sử dụng các cơng cụ tài chính chưa linh hoạt, thị trường vốn phát triển chưa hoàn thiện.
37
CHƯƠNG 3. MƠ HÌNH TÁC ĐỘNG CỦA CẤU TRÚC
TÀI CHÍNH ĐẾN HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA CÁC
DOANH NGHIỆP TRÊN THỊ TRƯỜNG CHỨNG
KHOÁN TP.HCM – TRƯỜNG HỢP NGÀNH CHẾ BIẾN
THỰC PHẨM