Hình ảnh của nhà hàng là yếu tố rất quan trọng để khách hàng nhận biết nhà hàng của hệ thống, thông th-ờng hình ảnh của nhà hàng đ-ợc nhận diện bởi Logo, slogan, các biển hiệu bên ngoài nhà hàng, các biển hiệu bên trong nhà hàng, hoạt động trang trí nhà hàng và đặc biệt là đồng phục của nhân viên.
Căn cứ vào những nhận định trên, phòng kinh doanh của công ty đã kết hợp với phòng thiết kế tạo ra một số hình ảnh của chuỗi nhà hàng My Way nh- sau: Đối với các biển hiệu quảng cáo bên ngoài nhà hàng đều đ-ợc thiết kế cẩn thận và tỷ mỷ, đây chính là các biển hiệu tĩnh, có kích th-ớc không giống nhau của các nhà hàng do căn cứ vào diện tích mặt bằng kinh doanh. Màu truyền thống của My Way là màu đỏ nên biển hiệu quảng cáo bên ngoài nhà hàng cũng đ-ợc sử dụng bằng đèn lê ôn màu đỏ, điều làm cho khách hàng rất rễ ràng nhận định biển hiệu của nhà hàng. Biển hiệu của các nhà hàng đ-ợc treo bên ngoài nhà hàng, đ-ợc lựa chon treo ở vị trí nhiều khách ra vào nhất, biển hiệu vừa mang tính chất quảng cáo và nhận định th-ơng hiệu.
Bảng 2.3.1: Biển hiệu nhà hàng My Way
Nguồn: Phòng kinh doanh Công ty Cổ phần Thực phẩm và dịch vụ Phú Gia
Nhìn vào các biển hiệu nhà hàng trên ta thấy, đây là một loại biển hiệu tĩnh, có sự khác nhau về kích th-ớc, tuy nhiên nền của biển hiệu màu đỏ, vỏ chữ bằng mê ka màu trắng và đèn bên trong màu đỏ.
Về lô gô của công ty thì Ban giám đốc đã lựa chon các chữ viết tắt làm lô gô của công ty. P là chữ viết tắt của Phú, g là chữ viết tắt của Gia, f là chữ viết tắt của food
Đây là ba chữ viết tắt đã đ-ợc lựa chon là biểu t-ởng của công ty trong thời gian vừa qua. Từng chữ trong biểu t-ợng đ-ợc thiết kế bằng tông màu đỏ nền trắng hoặc tông màu trắng nền đỏ. Câu khẩu hiệu của công ty là “enjoy it your way”, nghĩa là “th-ởng thức theo cách của bạn”, đây là câu khẩu hiệu mang tính chất chung quá, số l-ợng chữ tiếng Anh không t-ơng thích với chữ tiếng Việt khi dịch ra. Ngoài những biển hiệu quảng cáo, và lô gô của công ty phòng kinh doanh đã thiết kế một số biển hiệu rất nhỏ trên các đồ dùng mà khách hàng sử dụng trong khi dùng bữa ăn, đồ uống tại nhà hàng. Các biển hiệu đ-ợc thiết kế phù hợp, truyền tải đầy đủ thông tin nh- lô gô, số điện thoại di động của đ-ờng dây nóng, địa chỉ các nhà hàng, những thiết kế này không những quảng cáo hình ảnh nhà hàng mà còn mang tính thẩm mỹ rất cao, tính tiện dụng. Nhiều khách hàng khi đến với nhà hàng họ rất thích thú những vật dụng nhỏ có biển hiệu của My Way, có những khách hàng đã xin để mang về làm vật trang trí trong nhà.
Biển hiện của các vật dụng:
Mẫu phong bì của hệ thống nhà hàng My Way dùng để gửi các công văn giấy tờ cho các cơ quan quản lý hữu quan, gửi hóa đơn đỏ cho các công ty qua chuyển phát nhanh, thậm trí còn cung cấp cho khách sử dụng với mục đích riêng của họ. Vai trò của phong bì có tính phát tán rộng rãi rất lớn tới công chúng, mỗi một phong bì gửi đi thì có ít nhất hai lần khách hàng biết đến nhà hàng.
Bao tăm hoặc bao đũa của nhà hàng đ-ợc thiết kế rất đẹp mắt, đảm bảo tính vệ sinh, khoa học và cung cấp thêm thông tin cho khách. Trên bao tăm có số điện thoại đ-ờng giây nóng mà công ty có thể nghe, trả lời ý kiến của khách hàng 24 /
24 giờ. Giấy bày bàn tại các nhà hàng đ-ợc thiết kế rất đẹp mắt, đây là giấy sử dụng một lần duy nhất. Khi khách ăn các món ăn tại nhà hàng, nhân viên cần phải bày giấy ăn ở trên mặt bàn rồi phục vụ các món ăn mà khách yêu cầu. Trong giấy bày bàn có nhiều thông tin quảng cáo nh- biển hiệu của My Way, địa chỉ các nhà hàng và đặc biệt các sản phẩm bia nổi tiếng của hệ thống nhà hàng, số điện thoại đ-ờng dây nóng.
Giấy ăn, khăn lạnh của nhà hàng đ-ợc khách sử dụng rất nhiều, trên giấy ăn và khăn lạnh đều có biểu t-ợng của My Way, số điện thoại đ-ờng dây nóng, trang website của công ty.
Giấy ghi của khách và túi bóng khi khách muốn mua đồ mang về cũng đ-ợc thiết kế cẩn thận, đều mang biển hiệu của hệ thống nhà hàng.
Việc xác lập hình ảnh của hệ thống nhà hàng My Way không chỉ đ-ợc thể hiện ở các đèn biển quảng cáo, các vật dụng trong nhà hàng mà còn ở các món ăn, trang phục của nhân viên.
Nói chung các hình ảnh của nhà hàng đều đ-ợc đều đ-ợc phòng kinh doanh tối đa hóa tới tận các trang thiết bị vật dụng nhỏ nhất, điều này đã góp phần tạo nên hình ảnh chung của hệ thống nhà hàng.