CHƢƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
3.3. Tổ cháo cho bệnh nhân
Tổ cháo từ thiện cho bệnh nhân đƣợc thành lập cùng với tổ cơm từ thiện. Theo bà Nghít, tổ trƣởng tổ cháo cho biết “Toàn bộ việc phát cơm, cháo từ thiện ở Bệnh viện K, do chùa Linh Sơn đầu tƣ, chúng tôi không phải bỏ tiền túi ra Tổ cháo của chúng tôi chỉ nấu phục vụ những bệnh nhân khó khăn ở bệnh viện K2. Địa điểm nấu cháo là chúng
tôi nấu nhờ ở ngôi chùa làng Tựu Liệt, xã Tam Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội. Các chị em trong tổ chúng tôi ở xung quanh gần đây hết”1.
Bà Nghít đƣợc nhà chùa giao phụ trách việc nấu cháo tại K2 kể lại rằng vài năm bà cùng một nhóm phật tử đi chùa Lý Triều Quốc Sƣ trên mạn nhà Thờ (gần Bờ Hồ, Hà Nội) bỗng đƣợc nghe một số phật tử của chùa Linh Sơn Thanh Nhàn kể câu chuyện chùa Linh Sơn Thanh Nhàn làm từ thiện bằng cách phát cháo cho các bệnh nhân nghèo. Do nhân lực ít, mới đầu nhà chùa thuê ngƣời ở gần bệnh viện nấu cháo nhƣng sau này phát hiện ngƣời nấu cháo thuê đó thƣờng xuyên ăn bớt thịt, rau củ quả cho nên cháo nấu không đảm bảo dinh dƣỡng, không đúng theo yêu cầu của sƣ thầy trụ trì chùa Linh Sơn Thanh Nhàn. “Cứ tƣởng nghe xong câu chuyện để đấy, nào ngờ vài tháng sau có một phật tử đến thăm nhà và kể lại câu chuyện cũ thành thử tơi có cơ hội đƣợc gặp sƣ thầy trụ trì chùa Linh Sơn Thanh Nhàn và cũng bắt đầu từ đó tơi tham gia làm từ thiện bằng cách nấu, phát cháo cho những bệnh nhân nghèo. Mới đầu chỉ có vài ba thành viên tham gia, tất cả họ đều là những ngƣời ở khu vực huyện Thanh Trì, đến nay số thành viên tham gia đã lên tới con số 15 thành viên, trong đó ngƣời cao tuổi nhất là 76 tuổi, cịn lại đều trên 60 tuổi. Niềm động viên an ủi lớn nhất là các con cháu trong gia đình đều ủng hộ bố mẹ làm từ thiện, nhiều lúc các cháu còn trợ giúp bằng cách đƣa tiền cho bố mẹ đi làm từ thiện, tích đức cho đời" - bà Nghít nói. bà Nghít cũng cho biết, qng thời gian phát cháo từ thiện từ trƣớc đến nay, để lại trong bà rất nhiều ấn tƣợng. Điều đầu tiên, đó là bất kể ngày nắng cũng nhƣ ngày mƣa to gió lớn, nhóm của bà đều thức giấc từ rất sớm, khoảng 3h sáng để chuẩn bị nấu cháo, sau đó mang cháo đến phát cho bệnh nhân, nếu khơng đến trong lịng cảm thấy bứt rứt khơng n vì ln lo lắng ngƣời bệnh đa phần đều gặp khó khăn về kinh tế lại mắc bệnh hiểm nghèo đang ngóng chờ mình.2
1 Thơng tìn từ tổ trƣởng tổ cháo từ thiện, phỏng vấn ngày 14/ 6/ 2017 2 Thơng tìn từ tổ trƣởng tổ cháo từ thiện, phỏng vấn ngày 14/ 6/ 2017
Ơng Liễu, chồng bà Nghít cho biết “Tầm 4h sáng, các cụ đến khơi lò, cho thịt xay vào cháo. Khoảng 5h30 sáng, nồi cháo đƣợc chuyển ra bệnh viện. Tổ cháo chỉ nghỉ vào các ngày chủ nhật và Tết âm lịch. Nguồn tài chính để duy trì nồi cháo đều do chùa Linh Sơn cung cấp từ công đức của phật tử. Các buổi trƣa, tổ cháo cịn tiếp tục phát cơm miễn phí của nhà chùa cho bệnh nhân” 1
Bà Thủy (một thành viên trong nhóm nấu cháo) cho hay: “để có nồi cháo sánh đặc, thơm ngon, các thành viên sẽ phải sơ chế su su, bí đỏ, nhóm bếp từ chiều hơm trƣớc rồi ủ cháo qua đêm bằng nồi gang đặc dụng. Sáng sớm hôm sau, các bà sẽ dậy sớm đi lấy thịt lợn ở một cửa hàng đặt sẵn mang về chế biến trƣớc khi nấu cùng cháo. Phƣơng pháp để làm nên một nồi cháo ngon bà Thủy cũng bật mí thêm, khơng phải cứ nấu nhừ gạo bỏ thịt vào là thành cháo. Ở đây các cụ nấu rất công phu. Từ chuẩn bị, vo gạo cho đến bắc nồi ninh nhừ hạt gạo, sau đó bỏ củ, quả vào trong ủ thêm vài tiếng rồi mới tắt bếp. Đến 4 giờ sáng hôm sau, cháo lại đƣợc ninh lại lần nữa là gạo đã nhừ tƣơm. Tôi tham gia ở tổ này chỉ mong có thể giúp những bệnh nhân nghèo bớt khổ, bớt khó khăn.”2.
Theo thông tin từ bà Nguyễn Thị Soạn, thành viên tổ cháo cho biết, nhiệm vụ của bà thuồng là nhận đi phát cháo cho bệnh nhân, mỗi sáng, tổ cháo phát cháo cho khoảng 500 lƣợt bệnh nhân và ngƣời nhà bệnh nhân. Bà tham gia vào tổ đã đƣợc 8 năm nay, hầu nhƣ ngày nào cũng đi đều đặn rất ít khi nghỉ trừ lúc ốm đau. Với bà, một ngày khơng đến tham gia cùng chị em trong tổ thì rất buồn chán, cảm thấy nhớ việc, ở nhà cũng chẳng làm gì nên cứ chiều chiều bà lại đi xe đạp lên chùa chuẩn bị rau củ phục vụ cho nồi cháo sáng sớm mai. Theo bà Soạn thì đến chùa làng nấu cháo, phát cháo cùng các cụ trong tổ cảm thấy rất thoải mái tinh thần, làm việc này coi nhƣ rèn luyện sức khỏe. Bà cho rằng, chỉ cần nhìn nghe thấy lời cảm ơn, động viên của các bệnh nhân là
bà đã cảm thấy rất hạnh phúc, vui vẻ và có động lực, niềm tin để tiếp tục công việc này. 1
Nhƣ vậy, công việc của các cụ phải dậy từ rất là sớm khi trời vẫn chƣa sáng mặc cho những hơm mƣa gió, bão, cơng việc vẫn đƣợc đều đặn thực hiện. Phát cháo hết khoảng 1 tiếng, mọi ngƣời sẽ cùng nhau về dọn dẹp đến gần trƣa. Về tới nhà tranh thủ đƣợc một lúc ăn cơm, nghỉ ngơi vài giờ đồng hồ lại phải tập trung lại chuẩn bị cho công việc buổi chiều. Cứ nhƣ thế, các cụ làm công việc này đã gần chục năm nay. Đƣợc hỏi về những khó khăn từ việc làm cháo từ thiện này có gì ảnh hƣởng đến cuộc sống gia đình, các cụ đều cƣời cho biết: “Chúng tôi làm công việc này đƣợc ngƣời thân ủng hộ lắm, cũng có nhiều lúc làm mệt nhƣng ai cũng cảm thấy vui vì cơng việc của mình có nhiều ý nghĩa, nếu chúng tơi cịn sức khỏe chúng tôi vẫn tiếp tục làm, tiếp tục cống hiến”.
Hoạt động nấu cháo từ thiện này mặc dù mang lại nhiều niềm vui cho NCT song vẫn có rất ít NCT tham gia bởi những nguyên nhân sau: Thứ nhất là về thời gian hoạt động của tổ. Tổ cháo hoạt động rất sớm, mùa hè bắt đầu từ 4h sáng, cịn mùa đơng bắt đầu từ 4h30 sáng. Vì thế nên rất nhiều NCT không thể tham gia đƣợc đặc biệt là những cụ lớn tuổi và xa chùa. Thứ hai là công việc của tổ cháo từ thiện mặc dù là đi làm từ thiện, khơng có lƣơng song địi hỏi phải có tinh thần trách nhiệm cao, tận tâm, cẩn thận với cơng việc và quy trình nấu cháo cũng nhƣ cháo đã chín phải đáp ứng đƣợc sự kiểm nghiệm an toàn vệ sinh của bệnh viện nên nhiều NCT cảm thấy công việc tƣởng chừng đơn giản lại quá rắc rối nên ít cụ tham gia.2
Nhƣ trên, có thể thấy đƣợc tổ cháo từ thiện ra đời từ năm 2005, đến nay là đã 11 năm, với sự tham gia của hơn 12 thành viên, đa phần là NCT. Các cụ tham gia với mong muốn là góp phần hỗ trợ cho những bệnh nhân nghèo đỡ đi phần nào khó khăn.
1 Theo thông tin từ thành viên tổ cháo từ thiện, nữ, 76 tuổi, phỏng vấn ngày 9/5/2017 2 Thơng tìn từ tổ trƣởng tổ cháo từ thiện, phỏng vấn ngày 14/ 6/ 2017
Thông qua hoạt động nấu cháo từ thiện này, NCT đƣợc đáp ứng nhu cầu về giao tiếp, trò chuyện, chia sẻ với bạn đồng tuổi, giúp các cụ có tinh thần thoải mái, vui vẻ và cảm thấy mình có ích, đƣợc sự động viên, quan tâm ủng hộ của những ngƣời xung quanh là niềm an ủi của họ khi về già. Chính vì vậy, đây là hoạt động góp phần chăm sóc sức khỏe cho NCT, đƣợc NCT quan tâm, tham gia.