2.2.2 .Loại hình và sản phẩm du lịch đặc trưng của tỉnh Bình Định
2.2.4.1. Cơ sở lưu trú du lịch
Trong những năm gần đây, số lượng cơ sở lưu trú tại Bình Định tăng đáng kể. Sự tăng nhanh về số lượng cơ sở lưu trú và số lượng phịng là do du lịch Bình Định được đánh giá là ngành kinh tế có lợi nhuận cao. Các thành phần kinh tế, nhất là tư nhân tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ kéo theo sự ra đời của hàng loạt các khách sạn có quy mơ vừa và nhỏ. Cùng với sự gia tăng về số lượng, chất lượng phòng ngủ cũng được nâng lên theo từng thời kỳ để đáp ứng về mặt số lượng cũng như nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch. Hệ thống sản phẩm, cơ sở dịch vụ tương đối hoàn chỉnh với trên 122 cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch (năm 2013), trong đó có 77 cơ sở lưu trú du lịch được xếp hạng bao gồm: 5 khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao, 01 khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao, 12 khách sạn đạt tiêu chuẩn 2 sao, 59 khách sạn đạt tiêu chuẩn 1 sao, với tổng số phịng lên trên 3.040 phịng, trong đó trên 2.000 phịng đạt tiêu chuẩn quốc tế đa dạng về loại hình phục vụ như: khách sạn, khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị…
Bảng 2.4: Cơ sở lƣu trú tỉnh Bình Định Chỉ tiêu Đơn vị 2009 2010 2011 2012 2013 Cơ sở lƣu trú Số cơ sở Cơ sở 98 100 110 120 122 Số lượng phòng Phòng 2.329 2.500 2.647 2.923 3.040 Trong đó:
+ Số cơ sở được xếp sao Cơ sở 44 85 68 74 77 + Số lượng phòng Phòng 1.447 1.637 1.937 2.057 2.860
Cơng suất sử dụng phịng
(cả năm) % 60 70 70 75 70
Nguồn:Sở Văn hóa,Thể thao và Du lịch Bình Định
Cơ sở vật chất, trang thiết bị các cơ sở lưu trú cơ bản đã được cải tiến, nâng cấp và bổ sung các dịch vụ phụ trợ như: massage, phịng tắm xơng hơi, nhà hàng ăn uống, sân tennis, bể bơi, phòng hội nghị, hội thảo…Trong năm 2012, tại các khách sạn trên địa bàn tỉnh như khách sạn Hải Âu, khách sạn Hồng Yến 1, khách sạn Sài Gịn - Quy Nhơn… đã khai thác hiệu quả loại hình du lịch MICE với việc tổ chức tốt nhiều chương trình hội nghị, hội thảo như: Hội thảo khoa học về thân thế sự nghiệp Nhà soạn Tuồng Nguyễn Diêu; Hội thảo đánh giá tình hình thực hiện Kế hoạch triển khai chương trình bao cao su tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch giai đoạn 2010 – 2015 do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức; Hội thảo “Vai trò của
báo chí đối với phát triển du lịch miền Trung – Tây nguyên”, đặc biệt 7/2013 Bình
Định tổ chức thành công hội nghị “Gặp gỡ Việt Nam” là sự kiện khoa học quan trọng của Việt Nam và quốc tế với sự tham gia của hơn 200 các nhà khoa học đến từ hơn 30 quốc gia, trong đó có 7 nhà khoa học, bác học đã được nhận giải thưởng Nobel [1, Tr2]. Một loạt các cuộc hội nghị khoa học, lớp học chuyên đề và các hội thảo, tập huấn được tổ chức. Trong đó, các hội nghị quốc tế gồm vũ trụ học trong kỷ nguyên Planck; Thuyết tương đối rộng và lực hấp dẫn; Vật lý nanô: từ cơ bản đến ứng dụng; Hội nghị “Các cửa sổ nhìn ra vũ trụ”.…góp phần cho việc quảng bá hình ảnh du lịch Bình Định, thúc đẩy tiến trình phát triển của ngành du lịch Bình Định.
Hiện tại dịch vụ lưu trú của Bình Định có một thực trạng rất mâu thuẫn là vừa khủng hoảng thừa, vừa khủng hoảng thiếu về phòng khách sạn. Việc thừa các khách sạn, nhà nghỉ bình dân, dẫn đến tình trạng cạnh tranh gay gắt về giá và tranh giành khách, các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú chưa có sự liên kết với nhau. Sự thiếu các khách sạn, nhà nghỉ cao cấp từ 3 đến 5 sao đáp ứng nhu cầu lưu trú, ăn nghỉ cho thị trường khách có khả năng chi trả cao, dẫn đến tình trạng có nhiều cơng ty du lịch và lữ hành quốc tế thường phải cắt lưu trú trong chương trình du lịch tham quan Bình Định, đưa khách đến lưu trú tại các tỉnh lân cận.
Sự phân bố các cơ sở lưu trú tại các điểm du lịch cũng không đồng đều, tập trung nhiều ở thành phố Quy Nhơn.
Nhìn chung, ngành du lịch Bình Định đã có định hướng để phân bổ khá đồng đều cho các khu du lịch theo quy hoạch phát triển của toàn tỉnh, đã đáp ứng được phần nào nhu cầu nghỉ lại của khách. Nhưng với chất lượng phòng, chất lượng dịch vụ còn thấp, thiếu ổn định nên chưa đáp ứng và thu hút được thị trường khách có khả năng chi trả cao lưu lại Bình Định. Điều này giải thích tại sao hiện có nhiều đồn khách quốc tế cao cấp chỉ đi tour đến tham quan một vài điểm du lịch nổi tiếng ở Bình Định trong ngày rồi quay lại Nha Trang, Thành phố Hồ Chí Minh hoặc đi tiếp tới Hội An (Quảng Nam), Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế.