Tuần đẻ Mái B Mái D
1 - 4 0,38 0,41 5 - 8 0,70 0,72 9 - 12 0,64 0,62 13 - 16 0,90 0,93 17 - 20 1,05 1,25 21 - 24 0,85 0,83 25 - 28 1,25 1,36 29 - 32 4,05 4,65 33 - 36 1,95 1,92 37 - 40 1,90 1,82 1 - 40 13,67 14,51
Bảng 4.6 cho thấy kết quả theo dõi về tỷ lệ loại đàn của vịt SM3 giai đoạn sinh sản từ 24 - 66 tuần tuổi (0 - 42 tuần đẻ). Từ tuần đầu tiên đến tuần 4 đẻ, tỷ lệ loại đàn còn thấp ở cả hai dòng mái (mái B, mái D) với 0,38% ở dòng mái B và 0,41% ở dòng mái D. Tỷ lệ loại đàn cao nhất ở giai đoạn tuần 29-32 với tỷ lệ 4,05% ở dòng mái B. Cũng tương ứng với dòng mai B, ở dòng mái D tỷ lệ loại đàn cao nhất ở tuần 29-32 tuần đẻ với tỷ lệ 4.65%. Trung bình tỷ lệ giảm đàn trong cả giai đoạn sinh sản (42 tuần đẻ) là 13,67% với dòng mái B và 14,51% với dòng mái D.
Các kết quả trên là tương đương với tiêu chuẩn của hãng cung cấp giống. nhưng hơi cao hơn so với kết quả nghiên cứu của Dương Xuân Tuyển và cs. (1998): vịt CV. Super Meat, đến 42 tuần đẻ dòng ông có tỷ lệ giảm đàn là 5,16% và dòng bà là 5,69%. Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Đức Trọng và cs. (2011), vịt CV. SM3 đến 48 tuần đẻ dòng ông có tỷ lệ giảm đàn là 14,56% và dòng bà là 13,33%.
4.3.2. Tuổi và khối lượng trứng tại các thời điểm đẻ 5, 50% và đỉnh cao
Kết quả theo dõi tuổi thành thục sinh dục của mái B và mái D được trình bày ở bảng 4.7.
Bảng 4.7. Tuổi, khối lượng trứng tại các thời điểm đẻ 5%, 50% và đỉnh cao của 2 dòng vịt mái Mái B Mái D Tuổi đẻ 5% (ngày) 180 178 Khối lượng trứng (g) 74,56 ± 0,43 70,19 ± 0,37 Tuổi đẻ 50% (ngày) 209 203 Khối lượng trứng (g) 86,57 ± 0,62 79,65 ± 0,51 Tuổi đẻ đỉnh cao (ngày) 236 245
Khối lượng trứng (g) 92,07 ± 0,54 88,24 ± 0,48
Theo Phùng Đức Tiến (2007), trên vịt SM3 cho biết khối lượng trứng trung bình mái B taị các thời điểm đẻ 5%, 50%, là 77,2g; 85,7g, tương tự với mái D là 62,3g; 69,1g, thì thấy rằng khối lượng trứng của vịt Super Heavy là cao hơn. Theo Nguyễn Văn Duy (2012), vịt MT12 (con lai của vịt super MT1 và MT2) có tuổi đẻ là 180 ngày tuổi, sớm hơn so với vịt MT1 (182 ngày) và muộn hơn so với vịt MT2 (166 ngày).
Theo kết quả nghiên cứu cho thấy vịt SM3 ông bà nuôi tại Trung tâm Nghiên cứu Giống vật nuôi chất lượng cao Học viện Nông nghiệp Viện Nam có những tuổi đẻ tương đương với số liệu của các tác giả nêu trên. Ngoài ra khối lượng trứng của các dòng mái cũng tăng dần qua các tuần tuổi. Khối lượng trứng trung bình ở dòng mái B khi tỷ lệ đẻ 5% là 74,56; tỷ lệ đẻ 50% là 86,57g; đẻ đỉnh cao là 92,07g. Tương tự như vậy, đối với vịt mái dòng D, khối lượng trứng trung bình vào các thời điểm tương ứng là 70,19; 79,65 và 88,24g.
4.3.3. Tỷ lệ đẻ và năng suất trứng
Kết quả theo dõi tỷ lệ đẻ, năng suất trứng của hai dòng vịt SM3 được trình bày ở bảng 4.8, các hình 4.6 và 4.7.
Kết quả theo dõi tỷ lệ đẻ, năng suất trứng của hai dòng vịt SM3 cho thấy, dòng mái B ở 4 tuần đẻ đầu tiên có tỷ lệ đẻ trung bình là 29,65%; năng suất trứng 8,30 quả/mái, giai đoạn 5 - 8 tuần là 78,48%; năng suất trứng 21,97 quả/mái, giai đoạn đẻ đỉnh cao với 85,12% từ 9 – 12 tuần; năng suất trứng 23,83 quả/mái; các giai đoạn 13 – 16, 17 – 20, 21 – 24, 25 – 28, 29 – 32, 33 – 36, 37 – 40 có tỷ lệ đẻ trung bình tương ứng là 79,56; 76,32; 77,04; 75,31; 71,85; 60,05 và 58,62%; năng suất trứng tương ứng là 22,28; 21,37; 21,57; 21,09; 20,12; 16,81 và 16,41quả/mái, tỷ lệ đẻ bình quân 40 tuần đẻ là 69,20%, năng suất trứng là 19,38
quả/mái. Với vịt mái dòng D, 4 tuần đẻ đầu, tỷ lệ đẻ trung bình là 32,82%, năng suất trứng 9,19 quả/mái, giai đoạn 5 - 8 tuần là 74,54%; năng suất trứng 20,87quả/mái; các giai đoạn 13 – 16, 17 – 20, 21 – 24, 25 – 28, 29 – 32, 33 – 36, 37 – 40 có tỷ lệ đẻ trung bình tương ứng là 83,33; 79,29; 75,16; 74,68; 73,07; 68,1 và 55%; năng suất trứng tương ứng là 23,33; 22,20; 21,04; 20,91; 20,46; 19,07 và 15,40 quả/mái. Giai đoạn 9 - 12 tuần đẻ, vịt đẻ đạt đỉnh cao là 86,71%; năng suất trứng 24,28 quả/mái; tỷ lệ đẻ bình quân trong 40 tuần đẻ là 70,27%, năng suất trứng là 19,68 quả/mái.