Địa điểm điều tra
Tháo cạn nƣớc ao nuôi (%) Rắc vôi bột xung quanh ao (%) Phơi khô đáy ao (%)
Có Không Có Không Có Không
Xã Hải Lạng (n = 120) 91,7 8,3 100,0 0,0 83,3 16,7
Xã Đông Hải (n = 40) 87,5 12,5 100,0 0,0 92,5 7,5
Trung bình (n = 160) 90,6 9,4 100,0 0,0 85,6 14,4
b. Hiện trạng về lấy nước và xử lý nước vào ao trước khi nuôi tôm
Kết quả điều tra việc lấy nước và xử lý nước vào ao trước khi nuôi tôm cho thấy các cơ sở nuôi thực hiện các bước như sau: Bước 1: Lấy nước vào ao lắng qua túi lọc bằng vải dày nhằm loại bỏ rác, ấu trùng, tôm, cua, còng, ốc, côn trùng, cá tạp. Mức nước ao nuôi từ 1,2m trở lên; Bước 2: Diệt tạp, diệt khuẩn nước: Dùng các hóa chất theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xử lý nước, sau 5
phù du, ổn định môi trường nước, tạo môi trường thuận lợi hạn chế tôm bị sốc, tăng tỉ lệ sống.
Kết quả điều tra nghiên cứu 160 cơ sở nuôi tôm thực hiện việc lấy nước vào ao nuôi tôm qua túi lọc chiếm 100%; số cơ sở diệt tạp, diệt khuẩn chiếm 84,4%; số cơ sở phơi khô đáy ao chiếm 59,4%. Kết quả thống kê điều tra công việc cải tạo ao nuôi được thể hiê ̣n qua bảng sau:
Bảng 4.12. Kết quả điều tra tình hình lấy nƣớc và xử lý nƣớc vào ao trƣớc khi nuôi tôm
Địa điểm điều tra
Lấy nƣớc vào ao qua túi lọc (%) Diệt tạp, diệt khuẩn (%) Gây màu nƣớc (%)
Có Không Có Không Có Không
Xã Hải Lạng (n = 120) 100,0 - 83,3 16,7 79,2 20,8
Xã Đông Hải (n = 40) 100,0 - 95,0 5,0 87,5 12,5
Trung bình (n = 160) 100,0 - 86,3 13,8 81,3 18,8
c. Chọn và thả giống:
Kết quả điều tra việc chọn giống tôm cho thấy các cơ sở chọn giống theo các phương pháp khác nhau; các phương pháp chọn giống được người dân sử dụng như sau:
- Mua giống có giấy kiểm dịch: Chọn mua tôm giống từ các cơ sở có uy tín, tôm giống có giấy kiểm dịch của cơ quan có thẩm quyền; có phiếu xét nghiệm âm tính về các mầm bệnh MBV, đốm trắng, đầu vàng, IMNV, hoại tử gan tụy...
- Phương pháp cảm quan: Tôm giống khỏe có màu sắc trong sáng, không thương tích, đều cỡ, hoạt động nhanh nhẹn. Tôm thon, dài, đuôi xòe hình quạt khi lội râu khép hình chữ V. Có thể đánh giá sức khỏe tôm bằng cách dùng thau nước cho tôm vào, quay tròn nước, tôm khỏe sẽ bám vào thành thau, lội ngược dòng nước; tôm yếu sẽ bi gom vào giữa thau, khi gõ nhẹ vào thành thau, tôm khỏe sẽ phản ứng búng nhảy nhanh; ngoài ra có thể kiểm tra bằng cách gây "sốc" độ mặn.
- Kiểm tra sức khỏe tôm giống bằng cách gây sốc: Sốc độ mặn: Lấy 40-50 con tôm giống cho vào cốc thủy tinh chứa 300 ml nước lấy từ bao vận chuyển giống. Hạ độ mặn đột ngột xuống còn 15‰ và theo dõi trong 30 phút, nếu tỷ lệ
sống 100% là đạt yêu cầu. Sốc bằng formol: Thả 40-50 tôm giống vào chén, cốc thủy tinh đựng dung dịch formalin nồng độ 100 ppm và theo dõi trong 30 phút, nếu tỷ lệ sống 100% là đạt yêu cầu.
Kích thước tôm giống thường được mua như sau: Cỡ giống tôm sú P15 - P20, tôm thẻ chân trắng P12- P15.
Kết quả điều tra việc chọn mua con giống có giấy kiểm dịch của cơ quan có thẩm quyền là 66,9%; chọn mua giống dựa vào kinh nghiệm bằng phương pháp cảm quan là 20,6%; chọn mua giống qua phương pháp gây sốc 12,5%.