1. Các loại đồng cỏ kết hợp :
Dựa vào loại cỏ tham gia có thể chia phương pháp trồng kết hợp thành các loại sau :
+ Đồng cỏ trồng kết hợp giữa cỏ hòa thảo và bộ Đậu.
+ Đồng cỏ trồng kết hợp giữa các cây cỏ Hòa thảo với nhau.
+ Đồng cỏ trồng kết hợp giữa cây Hòa thảo hay các cây bộ Đậu với cây thức ăn
gia súc khác.
Trong 3 loại trên, loại hòa thảo kết hợp với cây đậu là quan trọng nhất.
+ Đồng cỏ trồng kết hợp đơn : chỉ có 2 loại cỏ tha m gia.
+ Đồng cỏ kết hợp phức : gồm nhiều loại cỏ tha m gia.
2. Cơ sở sử dụng đồng cỏ kết hợp
- Đảm bảo cân bằng sản lượng cỏ trong nă m. Một trong những động thái của đồng cỏ là sự thay đổi sản lượng cỏ theo mùa (trình bày ở bài 7). Với đặc điểm khí hậu chia là m 2 mùa rõ rệt, mùa khô đồng cỏ sinh trưởng kém, đặc biệt nhiều cây cỏ năng suất rất thấp vào mùa khô. Nếu chúng ta trồng kết hợp nhiều loại cỏ với nhau sẽ phần nào làm cân bằng sản lượng cỏ trong nă m.
- Bảo đảm cân bằng chất lượng cỏ: Cây đậu thường giàu về hàm lượng đạm, cây hòa thảo thường giàu về lượng hydrat cacbon. Nếu chúng ta kết hợp lại với nhau trên
đồng cỏ sẽ là m cân bằng chất lượng của cỏ. Mặt khác thành phần dinh dưỡng của cây cỏ
cũng thay đổi theo mùa. Nếu kết hợp lại sẽ cân bằng về giá trị dinh dưỡng.
- Tận dụng hợp lý khả năng cố định đạm của cây đậu : Như đã trình bày ở bài 3,
cây đậu có khả năng cố định đạm nhờ vi khuẩn cộng sinh Rhizobium. Nếu kết hợp tốt giữa cây đậu và cây hòa thảo sẽ tận dụng tốt khả năng cố định đạm của cây đậu, làm tăng
giá trị của thức ăn và giả m lượng phân bón, đặc biệt là lượng N.
3. Một số vấn đề chú ý khi trồng kết hợp :
- Để đảm bảo cạnh tranh điều kiện sinh tồn giữa các thành phần trồng kết hợp, cần chọn các loại cây thích hợp với nha u.
- Cỏ thể gieo trồng kết hợp cỏ bằng nhiều cách : trộn lẫn hạt rồi gieo hay gieo thành hàng Có thể gieo từng hạt riê ng biệt hay lẫn lộn nhau tùy mức độ cạnh tranh điều kiện sinh tồn.
42
Bài 5. CHẾ BIẾN BẢO QUẢN CÂY THỨC ĂN GIA SÚC